UTILISATION DE « CLOUD COMPUTING

UTILISATION DE « CLOUD COMPUTING » EN ELEVAGE PORCIN

Gestion Technique du Troupeau de Truies® et Gestion Technico-Économique®

En France, ce sont probablement les bases de données les plus connues. Les données privées restent confidentielles, mais les résultats départementaux sont rendus publics par les chambres d’agriculture. Les vétérinaires et techniciens doivent demander les documents techniques aux éleveurs lorsqu’ils leurs sont nécessaires. Les éleveurs enregistrent de nombreux critères de performances techniques et économiques pour leur production. La carrière de chaque animal reproducteur est décrite précisément en GTTT® par des indicateurs concernant les cycles, les saillies, les mises bas, les sevrages, les réformes, etc. En GTE®, les indicateurs enregistrés sont à la fois liés aux performances techniques et économiques : par exemple, les stocks et mouvements d’animaux, le coût de l’aliment acheté, les charges, les recettes et dépenses, la production, etc.

Les logiciels

Il existe de très nombreux logiciels de gestion pour les rations alimentaires (Cynergie®), le traitement des effluents et lisiers, la gestion des parcelles (Adele®, PCazote®), l’enregistrement des données truies, la conduite du troupeau, la gestion des saillies, de la génétique du troupeau (ISAporc®, Gesporc®, Sexta®, Cerco Soft® (Module Porc), Ediporc®). Les éleveurs disposent également d’un panel très large de logiciels permettant de gérer leur exploitation à tous les niveaux. Mais aucun de ces outils n’a pour objectif le partage d’informations avec les autres acteurs de la filière concernant l’analyse d’un problème sanitaire. Actuellement, la dernière version du système ISAporc® est l’outil le plus proche du système IPC®. Il s’agit de l’utilisation de la solution « cloud » pour le partage des informations GTTT® et GTE® avec le groupement et l’IFIP-institut du porc.En conclusion, les éleveurs porcins ont à leur disposition de nombreux outils informatiques afin de gérer leur production, d’évaluer leurs performances et de les comparer à la production nationale. Mais ils n’ont jamais été utilisés pour aider au diagnostic d’une pathologie de troupeau.

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1 INTRODUCTION
2 L’IPC® (ZOETIS) : UTILISATION DE « CLOUD COMPUTING » EN ELEVAGE PORCIN
2.1 Les outils informatiques à disposition des professionnels de la filière porcine Française
2.1.1 Les bases de données
2.1.1.1 Gestion Technique du Troupeau de Truies® et Gestion Technico-Économique
2.1.1.2 BD PORC®
2.1.2 Les logiciels
2.2 La notion de « cloud computing
2.2.1 Qu’est-ce que le « cloud computing » ? (Perrenoud article en cours d’élaboration; Telmon 2012; Karayan 2011)
2.2.2 Les avantages du « cloud computing
2.3 L’ Individual Pig Care® (Zoétis
2.3.1 Motivations
2.3.2 Fonctionnement pratique de l’IPC
2.3.3 IPC® et problèmes d’écrasements
3 METHODE ET DETERMINATION DES PARAMETRES D’INTERET DIAGNOSTIQUE POUR LES ECRASEMENTS
3.1 Choix des élevages
3.1.1 Cas n°1: EARL Prat Ar Lan
3.1.1.1 Présentation
3.1.1.2 Animaux
3.1.1.3 Logement
3.1.1.4 Alimentation et abreuvement
3.1.1.5 Régie : conduite de troupeau
3.1.1.6 Variable Médicaments/Maladies
3.1.1.6.1 Vaccinations des truies
3.1.1.6.2 Traitements
3.1.1.6.3 Antécédents sanitaires
3.1.1.7 Éleveur
3.1.1.8 Problématique : les écrasements
3.1.1.9 Conclusion
3.1.2 Cas n°2: SCEA KERDROGUEN
3.1.2.1 Présentation
3.1.2.2 Animaux
3.1.2.3 Logement
3.1.2.4 Alimentation et abreuvement
2.1.1.1. Conduite de troupeau
3.1.2.5 Variable Médicaments/Maladies
3.1.2.5.1 Vaccinations
3.1.2.5.2 Traitements
3.1.2.5.3 Antécédents sanitaires
3.1.2.6 Éleveur
3.1.2.7 Problématique : les écrasements et « décrochages
3.1.2.8 Conclusion
3.2 Généralités sur le problème des écrasements en élevage porcin
3.2.1 L’activité péri-partum des truies
3.2.2 La vitalité des porcelets
3.2.3 Prise colostrale
3.2.4 Démarrage de la lactation
3.2.5 Importance des interactions comportementales au cours de la tétée
3.3 Choix des paramètres suivis au cours des semaines passées en élevage
3.4 Méthode d’enregistrement des données
3.4.1 Observation
3.4.2 Identification des porcelets
3.4.2.1 Pour l’EARL Prat Ar Lan
3.4.2.2 Pour la SCEA Kerdroguen
4 RESULTATS ET DISCUSSION
4.1 Exemple des graphiques établis pour la bande 14 à l’EARL Prat Ar Lan, la semaine du 11 mars 2013
4.1.1 Graphiques standards
4.1.2 Observations effectuées cette semaine là
4.2 Conclusion des observations réalisées sur l’ensemble de la période
4.2.1 Pour l’EARL Prat ar Lan
4.2.2 Pour la SCEA de Kerdroguen
4.2.3 Bilan
4.3 Discussion
4.3.1 La sous-nutrition, première cause de mortalité des porcelets et d’écrasements
4.3.1.1 Sélection et génétique
4.3.1.1.1 Hyperprolificité
4.3.1.1.2 « Immaturité » des porcelets
4.3.1.1.3 Autres conséquences de la sélection génétique
4.3.1.2 Logement
4.3.1.2.1 Aménagement des cases de mise bas
4.3.1.2.2 Température ambiante
4.3.1.3 Contrôle hormonal du part
4.3.1.3.1 Profils hormonaux en péri partum
4.3.1.3.2 L’utilisation des prostaglandines
4.3.1.3.3 L’utilisation d’ocytocine
4.3.1.3.4 Effet d’un stress sur la truie gestante et le déroulement du part
4.3.1.4 Influence du poids des porcelets
4.3.1.5 Influence de la prise colostrale
4.3.1.5.1 Prise colostrale et vitalité du porcelet
4.3.1.5.2 Déterminants de la prise colostrale
4.3.1.5.3 Facteurs de variation de la production colostrale
4.3.1.6 Contrôle comportemental de la prise colostrale et lactée
4.3.1.6.1 Comportement de la truie en péri partum
4.3.1.6.2 Hormones et comportement
4.3.1.6.3 Production lactée et compétition à la tétine
4.3.1.6.4 Effet d’un stress sur la sécrétion de lait
4.3.1.6.5 Comportement des porcelets
4.3.1.7 Alimentation de la truie gestante
4.3.1.8 Adoptions
4.3.1.9 Déroulement du part et l’asphyxie intra partum
4.3.1.10 Indicateurs du risque d’écrasements
4.3.1.11 Syndrome Dysgénésique et Respiratoire Porcin
4.3.2 Le système IPC
4.3.2.1 Commémoratifs versus informations relevées
4.3.2.2 Les limites du système IPC
4.3.2.3 Les avantages du système IPC
5 CONCLUSION
6 ANNEXES
6.1 Annexe A : Graphiques établis pour la bande 8 à l’EARL Prat Ar Lan, audit de la semaine du 28 janvier 2013
6.2 Annexe B : Graphiques établis pour la bande 17 au SCEA Kerdroguen, audit la semaine du 18 février 2013
6.3 Annexe C : Graphiques établis pour la bande 19 au SCEA Kerdroguen, audit la semaine du 4 mars 2013
6.4 Annexe D
6.5 Annexe E
6.6 Annexe F
6.7 Annexe G
6.8 Annexe H
6.9 Annexe I
6.10 Annexe J
6.11 Annexe K
6.12 Annexe L
7 BIBLIOGRAPHIE