THEORIE GENERALE SUR LES OUTILS, LES CRITERES D’EVALUATION ET LES STRUCTURES FINANCIERES

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Environnement socio-économique

 Relief et paysages :
Du nord au sud de la région s’étend le long de la RN7 (Antananarivo-Tuléar), la partie méridionale des Hautes terres centrales. Elle correspond à la zone d’affleurement la moins large du socle ancien. Les pays Betsileo présentent un relief montagneux, heurté par des massifs vigoureux isolés et sillonnés par des dépressions étroites. A l’ouest se trouve une succession de plaines d’altitude qui vers le centre, s’élève brusquement et atteint les 2 000m.
 Géologie :
La région Amoron’i Mania est caractérisée par la présente de deux systèmes, à savoir de :
– le système de VOHIBORY très important dans la région, ce système s’allonge et se rétrécit du nord vers le sud,
– le système du graphite, dans la partie Est et parallèle à la côte.
Entre ces deux systèmes sont plaquées :
– des roches granitiques et migmatites de TAMBOKETSA, sous forme de minces filets allongés du nord au sud (Ambatofinandrahana, dans l’Est d’Ambositra et de Fandriana),
– une série schisto-quartzo-calcaire, très importante en superficie, mais couvrant seulement la région dans sa partie centrale, et dans laquelle est noyée un îlot de gabbros,
– une couche allongée parallèle à la côte de roches granitiques,
– le système Androy en, dans le sud d’Ambatofinandrahana.
Si les roches décrites ci-dessus sont des roches essentiellement cristallines, les terrains sédimentaires sont importants dans les parties centrales et orientales de la région.
 Climat :
Le réseau de stations météorologiques :
Les stations météorologiques présente dans la région sont sous la responsabilité de la Direction de la Météorologie et de l’hydrologie service Interrégionale sud de la Météorologie et de l’hydrologie, dans la Province de Fianarantsoa.
Stations synoptiques :
Mesure de pressions atmosphériques, températures, humidité relative, précipitations et vents.
Stations climatologiques :
En fonctionnement : Ambositra Ankorombe, Fandriana,
Abandonnés ou en panne : Ambatofinandrahana.
 Température :
La température moyenne annuelle est entre 17,9° et 16,8°, avec l’altitude de 1.295 m. Du point de vue température, la plus basse enregistrée dans la région est de 16°C. A mesure qu’on descend vers le sud, on remarque une augmentation des températures. On remarque les mêmes phénomènes aussi bien du centre des hauts plateaux vers l’ouest que vers l’Est, respectivement de 16° à 25° et de 16° à 19°. Le gradient de température est moins élevé dans le sens nord-sud que dans le sens centre est ou centre ouest.
 Sols et végétation :
Pédagogiquement, la région d’Amoron’i Mania est caractérisée par des sols ferralitiques jaunes, rouges, de superficies assez importantes, mais discontinues. Cet ensemble est réuni, dans l’ensemble de cette région, par des sols peu évolués et rankers, ainsi que des sols peu évolués dunaires sablonneux.
· Population et démographie :
– Population : la densité moyenne de la population pour l’ensemble de la région et de 38 habitants par km2. Le district le moins densément peuplé est celui d’Ambatofinandrahana (14 habitants par km2). Le district d’Ambositra qui couvre 18 % de la superficie totale de la région et contient 35 % de la population totale est le plus densément peuplé (78 habitants par km2). Dans la région d’Amoron’i Mania, le nombre total de la population est de 670.366 habitants avec 228 habitants par km2 et la superficie est de 17.518 km2 dont le district de Fandriana est de 2.947 km2. Avant, le district de Manandriana n’existait pas en 1975 : il était rattaché à Ambositra. Ceci explique la forte descente de la couche d’évolution de la population de Manandriana de 1975 à 1993. La faible croissance du nombre de la population de Fandriana ne peut s’expliquer que par un phénomène de migration hors du sous district relativement enclavé, et déjà très peuplé.
– Démographie : Dans l’ensemble de la région, on compte 104.919 femmes en âge de procréer, les naissances de 12 derniers mois se chiffrent à 16.933. Le taux de natalité est de 33,4 pour mille. Les femmes de la région d’Amoron’i Mania paraissent plus fécondes si on regarde le taux de fécondité pour l’ensemble de la province.
A l’intérieur de celle-ci, on observe un fort taux de fécondité dans les districts d’Ambatofinandrahana et de Manandriana, avec un taux respectif de 186/1.000 et de 180/1.000. On observe une forte natalité dans la région (36 /1.000) : ceci provient du fort taux de fécondité évidemment. Pour la région d’Amoron’i Mania, le taux de natalité est compris entre 32 /1.000 et 42 /1.000. Aux extrêmes se trouvent le district de Fandriana (32 /1.000) et celui d’Ambatofinandrahana (42 /1.000). Ces considérations ne sont cependant valables que si les chiffres de naissances indiqués dans le RGPH 1993 sont justes. Or, l’enquête nationale démographique et sanitaire de 1992 donne un taux moyen de natalité de 43 /1.000 pour l’ensemble de Madagascar.
En résumé, la région d’Amoron’i Mania qui regroupe les districts d’Ambatofinandrahana, d’Ambositra, de Fandriana et de Manadriana s’étend sur 17.516 km2 soit 17 % de la superficie totale de la province autonome de Fianarantsoa. Elle a un climat tropical et de température moyenne annuelle de 18°C et la pluviométrie moyenne annuelle de 1.000 et 1.500mm. Sur la végétation naturelle, elle est caractérisée par la prédominance d’une savane herbeuse. Le nombre total de la population en 2002 était de 670.366 habitants. Avec l’agriculture, l’élevage, surtout bovin, constitue une activité essentielle au sein de la région. La principale zone d’élevage est celle de district d’Ambatofinandrahana. Les éleveurs doivent faire face à l’insuffisance de moyens pour la protection de la santé animale et surtout à l’insécurité qui sévit à la campagne du fait de la recrudescence des vols de bœufs, notamment Manandriana.

Principales activités du projet :

Dans notre cas, deux activités seront entreprises par le projet, à savoir :
· Production d’écrevisse,
· Commercialisation des produits.
Nous allons donc voir successivement ci-après la caractéristique des activités réalisées dans la région d’exploitation.
Voyons tout d’abord la production d’écrevisse.

Production d’écrevisse :

La production d’écrevisse se fait dans la commune rurale de Miarinavaratra, district de Fandriana, région Amoron’i Mania. Pour ce faire, le responsable achète d’écrevisse aux paysans au prix unitaire de Ar 50,00 (6 cm) : six centimètre. Pour maîtriser la production, le projet met en place un bassin d’eau avec des pierres et rempli à la moitié car pendant le jour, les écrevisses se cachent soit dans les trous creusés dans les berges des museaux ou des rivières, soit sous les pierres, soit dans les sites ombragés. Vers le soir, elles sortent de leur terrier pour chercher de la nourriture. Sur l’alimentation d’écrevisse, globalement, la ration journalière des écrevisses varie suivant l’âge de l’individu, le sexe et son état physiologique. Le régime des écrevisses sont donc omnivores, mangent aussi bien la faune que la flore aquatiques tels que les mollusques, les vers, les larves, les grenouilles, les petits poissons de fond, les cadavres d’animaux, les végétaux aquatiques et subaquatiques, les légumes et les herbes.

Commercialisation des produits :

La commercialisation des produits est dans la ville de Fandriana, Ambositra et dans la capitale d’Antananarivo aussi. Pour cela, le commercial assure la commercialisation des produits notamment au niveau national. Cela explique que le service commercial assure la fiabilité et la qualité des produits avant de vendre sur le marché.
Abordons maintenant les caractéristiques du projet.

Caractéristiques du projet :

Dans notre cas, les caractéristiques du projet sont qualifiées selon la nature de ses activités, le but et objectif, et l’intérêt du projet envers les agents économiques de la région d’exploitation.

Nature du projet :

La nature du projet dépend des caractéristiques des activités choisies et les objectifs à atteindre. Dans notre cas, les activités principales sont de produire d’écrevisse et de vendre ces produits dans le district de Fandriana, de même dans la capitale d’Antananarivo.
Bien évidemment, il cherche de profit à ses activités. Alors, le projet a de nature commerciale car il cherche de bénéfice sur leurs activités.

But et objectif :

Le but est de devenir une grande entreprise dans le district de Fandriana en matière de production d’écrevisse, de même dans la région toute entière. En plus, en tant que projet à but lucratif, le but a une croissance du chiffre d’affaires en vue d’accroître les investissements à l’aide de la production d’écrevisses. Et, l’objectif principal du projet est de produire et de collecter jusqu’à 100 tonnes d’écrevisse par an. Cela veut dire que notre projet doit produire environ 8.000 kg par mois en moyenne. Pour ce faire, nous avons besoin de stratégie comme la reconnaissance des communes productives d’écrevisse dans le district de Fandriana pour avoir plus de matières premières. En outre, l’objectif du projet est de développer aussi la filière de pêche dans la région d’exploitation.

Intérêt du projet :

Une fois ce projet crée dans la commune de Miarinavaratra, district de Fandriana, région Amoron’i Mania, plusieurs personnes ont obtenu des avantages surtout les paysans. Donc, la création de ce projet entraîne aussi un développement non seulement sur le plan social des paysans mais également sur le plan économique de la région toute entière. Alors, ce projet permet aux clients d’obtenir de la satisfaction vis-à-vis des produits offerts, aux fournisseurs d’accroître sa vente, et son chiffre d’affaires, à l’Etat d’augmenter sa caisse à l’aide du paiement des droits, des taxes et impôts comme la TVA, IRSA, et aux jeunes une création d’emploi pouvant diminuer le taux de chômage et les actes de banditismes.

ETUDE DE MARCHE VISE

Dans ce chapitre, nous présenterons tout d’abord la description de marché cible ; l’analyse de l’offre, de la demande et de la concurrence ; et la stratégie et la politique marketing à adopter. Voyons tout d’abord la description du marché cible.

Description du marché cible :

La description du marché cible nous amène à étudier le domaine de production et d’exploitation du projet et la part de marché visé.

Domaine de production et d’exploitation du projet :

Le domaine de production et d’exploitation du projet se trouve dans la commune rurale de Miarinavaratra, district de Fandriana, région d’Amoron’i Mania. Nous choisissons cette commune car les écrevisses ne sont pas encore bien exploitées dans cette région. Ce choix n’est pas le fait du hasard car il n’y a pas encore de personne qui produit et vend sur le marché à grande envergure la production d’écrevisse. Le seul concurrent est l’intermédiaire entre les paysans et les revendeurs dans la ville de Fandriana. Dans ce cas, les paysans rencontrent de problème pour le prix de vente de leurs produits auprès de personnes collectant d’écrevisse, même ses activités à titre temporaire. En effet, il vaut mieux créer ce projet en vue de résoudre ce problème en produisant ces matières à bon prix.

Part du marché visé :

Dans la région d’Amoron’i Mania, le projet vise jusqu’à 75 % du marché en matière de production d’écrevisse. Cela veut dire que les concurrents occupent les 25 % seulement sur le marché global dans la région. Et pour satisfaire le besoin des clients, ce projet propose et vend le produit aux clients à Ar 800,00 le 250g sur le marché. Cela explique qu’un kilo coûte à Ar 3.200,00. Nous allons présenter ci-dessous le tableau faisant ressortir notre capacité d’absorption sur le marché.
D’après ce tableau, nous constatons que notre projet domine en accaparant jusqu’à 75 % du marché global. Cela veut dire que les concurrents occupent 25 % seulement sa part de marché dans la région d’Amoron’i Mania. Mais cela dépendra objectivement de notre politique et de notre stratégie d’exploitation.

Analyse de l’offre :

Cette analyse nous permet d’estimer la qualité et la quantité de l’offre locale dans la région d’exploitation du projet, et d’étudier aussi la situation de la clientèle cible.

Qualité et quantité de produit à offrir dans la région d’exploitation :

La descente sur terrain dans la commune de Miarinavaratra, district de Fandriana, région d’Amoron’i Mania nous permet de connaître la qualité et la quantité de la production en matière d’écrevisse. Pour cela, la qualité de produit est insuffisante par rapport à la quantité car il n’y a pas de conditionnement sur les produits à vendre notamment vis à vis des paysans. Et nous avons constaté aussi que cette filière n’est pas encore bien exploitée qui entraîne l’instabilité de prix de vente auprès des paysans. Prenons comme exemple le cas d’écrevisse de 6 cm, le coût d’achat est de Ar 40,00 seulement auprès des paysans.
Pour avoir plus d’explication, nous allons présenter dans le tableau ci-dessous la situation de produit à offrir dans la région d’exploitation.
Ce tableau nous présente la qualité sur la production d’écrevisse dans la région d’exploitation. Pour cela, nous avons constaté qu’il y a une différence de Ar 100,00 sur le prix de vente des produits.

Clientèle cible :

Les clients cibles sont les grandes surfaces dans la capitale ou les collecteurs dans la ville de Fandriana, de même dans la ville d’Ambositra en tant que ville d’affaires dans la région Amoron’i Mania. Dans la période de la pluie, la population locale fait partie de la clientèle cible du projet car les fonctionnaires achètent d’écrevisse auprès du projet avec une part très faible à 10 %.

Analyse de la concurrence :

Analyser la concurrence présuppose l’étude successive des concurrents dans la région d’exploitation du projet et ceux en dehors de cette région.

Concurrents dans la région d’exploitation :

Dans la région d’exploitation, comme nous avons déjà expliqué ci-dessus, il n’y a pas des concurrents potentiels qui produisent ou collectent d’écrevisse. Seul le démarcheurs achètent la production des paysans qui entraîne la diminution sans cesse du prix des produits. Ces démarcheurs sont la personne dans la ville de Fandriana. Ces concurrents se trouvent aussi dans les communes proches de Miarinavaratra. Le tableau ci-dessous nous présente la situation des concurrents dans la région d’exploitation.
D’après ce tableau, nous avons constaté que le prix d’achat d’écrevisse auprès de paysans par les collecteurs ou démarcheurs varie entre Ar 40,00 à Ar 47,00. Pour le prix de vente, il varie aussi de Ar 3.800,00 à Ar 4.000,00 sur le marché.

Table des matières

INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE IDENTIFICATION DU PROJET
CHAPITRE I : PRESENTATION DU PROJET
Section 1- Historique du projet
1.1- Généralité sur la situation géographique
1.2-Environnement socio-économique
1.3-Principales activités du projet
1.3.1-Production d’écrevisse
1.3.2-Commercialisation des produits
Section 2 : Caractéristiques du projet
2.1-Nature du projet
2.2-But et objectif
2.3-Intérêt du projet
CHAPITRE II : ETUDE DE MARCHE VISE
Section 1 : Description du marché cible
1.1-Domaine de production et d’exploitation du projet
1.2-Part du marché visé
Section 2 : Analyse de l’offre
2.1- Qualité et quantité de produit à offrir dans la région d’exploitation
2.2- Clientèle cible
Section 3 : Analyse de la concurrence
3.1- Concurrents dans la région d’exploitation
3.2- Concurrents en dehors de la région
Section 4 : Analyse de la demande
4.1- Estimation globale de la demande dans la région
4.2- Besoin des clients cibles
Section 5 : Stratégie et politique marketing envisagé
5.1- Stratégies marketing à adopter
5.1.1- Stratégie push
5.1.2- Stratégie pull
5.1.3- Stratégie de pénétration
5.2- Politiques marketing mix
5.2.1- Politique de produit
5.2.2- Politique de prix
5.2.3- Politique de distribution
5.2.4- Politique de communication et de promotion
CHAPITRE III : THEORIE GENERALE SUR LES OUTILS, LES CRITERES D’EVALUATION ET LES STRUCTURES FINANCIERES
Section 1 : Outils d’évaluation du projet
1.1- Valeur actuelle nette
1.1.1- Définition
1.1.2- Formule
1.1.3- Interprétation
1.2- Taux de rentabilité interne
1.2.1- Définition
1.2.2- Formule
1.2.3- Interprétation
1.3- Indice de profitabilité
1.3.1- Définition
1.3.2- Formule
1.3.3- Interprétation
1.4- Délai de récupération des capitaux investis
1.4.1- Définition
1.4.2- Formule
1.4.3- Interprétation
Section 2 : Critères d’évaluation du projet
2.1- Pertinence
2.2- Efficacité
2.3- Efficience
2.4- Durée de vie
2.5- Impact
Section 3 : Structures financières
3.1- Les ratios
3.1.1- Définition
3.1.2- Formules
3.1.3- Interprétations
3.2- La rentabilité
3.2.1- Formules
3.2.2- Interprétation
DEUXIEME PARTIE CONDUITE DU PROJET
CHAPITRE I : TECHNIQUE DE PRODUCTION
Section 1 : Ressources nécessaires à mettre en place
1.1-Ressources humaines
1.2-Ressources financières
1.3- Ressources matérielles
Section 2 : Caractéristique d’approvisionnement
2.1- Méthode de production écrevisse et d’achat de matières premières à adopter
2.2- Processus de réalisation
2.3-Critère d’évaluation de stock à choisir
CHAPITRE II : CAPACITE DE PRODUCTION ENVISAGEE
Section 1 : Différents facteurs de production en mettre en place
1.1-Différents facteurs de réalisation
1.2-Quantité de produits envisagés
Section 2 : Dépenses sur achat d’écrevisse et de matières premières
2.1-Dépenses sur chaque unité de production
2.2-Prévision sur achat d’écrevisse et de matières premières
2.2.1-Achat prévisionnel pour l’année 1
2.2.2-Achat prévisionnel sur cinq années
Section 3 : Prévision de vente
3.1-Quantité produite prévisionnelle
3.1.1-Prévision de vente en quantité pour la première année
3.1.2-Prévision de vente sur cinq ans
3.2-Chiffres d’affaires prévisionnels
3.2.1-Chiffres d’affaires prévisionnels pour la première année
3.2.2-Chiffres d’affaires prévisionnels sur cinq ans
CHAPITRE III : ETUDE ORGANISATIONNELLE
Section 1 : Structure organisationnelle
1.1-Rôle
1.2-Organigramme choisi
Section 2 : Description des tâches à chaque poste de travail
2.1-Direction
2.2-Service de production
2.3-Service commercial
Section 3 : Chronogramme d’activité
TROISIEME PARTIE ETUDE FINANCIEREDU PROJET
CHAPITRE I : COUT D’INVESTISSEMENT ET COMPTE DE GESTION
Section 1 : Coût des investissements
1.1-Immobilisations
1.1.1-Infrastructures envisagées
1.1.2-Matériels et mobiliers du bureau
1.1.2-Matériels informatiques
1.1.4-Matériels et outillages
1.1.5-Matériel de transport
1.1.6-Agencement et installation
1.1.7-Récapitulation des immobilisations et investissement
1.2-Charges liées à l’exploitation
1.2.1-Salaires prévisionnels du personnel pour l’année 1
1.2.2-Salaires prévisionnels du personnel sur cinq ans
1.2.3-Autres charges prévisionnelles pour l’année 1
1.2.4-Les autres charges sur cinq ans
Etude financière du projet
Section 2 : Tableau d’amortissement
Section 3 : Tableau de remboursement des dettes
Section 4 : Plan de financement
Section 5 : Comptes de gestion
CHAPITRE II : ANALYSE DE LA RENTABILITE ET ETUDE DE LA FAISABILITE
Section 1 : Compte de résultat prévisionnel et la rentabilité
1.1-Compte de trésorerie mensuelle prévisionnelle
1.2-Les ratios
1.3-La rentabilité
Section 2 : Plan de trésorerie
Section 3 : Marge brute d’autofinancement
Section 4 : Bilan prévisionnel
CHAPITRE III : EVALUATION DU PROJET
Section 1 : Evaluation économique
Section 2 : Evaluation financière
2.1-Sur les outils d’évaluation du projet
2.1.1-La valeur actualisée nette (VAN)
2.1.2-Le taux de rentabilité interne
2.1.3-L’indice de profitabilité
2.1.4-La durée de récupération des capitaux investis
2.2-Sur les critères d’évaluation du projet
2.2.1-La pertinence
2.2.2-L’efficacité du projet
2.2.3-L’efficience du projet
2.2.4-La durée de vie du projet
2.2.5-L’impact du projet
Section 3 : Evaluation sociale
CONCLUSION GENERALE
ANNEXES
BIBLIOGRAPHIE

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