Soutenance mémoire
IDENTIFICATION DU PROJET
Le projet concerne l’élevage de poissons en cage flottante dans la Région Analamanga sis à Belanitra Anjozorobe.
PRESENTATION DU PROJET
Madagascar est l’un des pays riches en écosystèmes naturels et en biodiversité. La Région Analamanga bénéficie de cette richesse à savoir des plaines pour les cultures , des forêts, de nombreux sites touristiques, des musées et des lacs qui vont nous intéresser pour notre élevage en cage. La partie Ouest de la Région Analamanga dispose de deux lacs qui répondent parfaitement aux conditions favorables à la pisciculture.
Situation actuelle de la pisciculture à Madagascar
Actuellement, la politique de l’Etat malagasy vise au développement des vingt deux Régions sur le plan économique et social. En effet, ce projet a pour objectif de développer la Région Analamanga.
Les contextes géographiques et économiques du pays
Contextes géographiques et démographiques
❖Madagascar a beaucoup de lacs exploitables en élevage en cage. On peut citer entre autre le lac Alaotra, le lac Itasy, le lac Ihotry, le lac Kinkony, etc.
❖Concernant le climat, Madagascar est située entre la zone des basses pressions équatoriales au Nord, et l’anticyclone de l’océan Indien au Sud Est. Pendant l’été austral, un vent de mousson soufflant du Nord Ouest sur le Nord de l’île s’ajoutent, de janvier à mars, des cyclones irréguliers mais toujours redoutés.
❖Dans les hauts plateaux, l’hiver est sec et frais, l’été en revanche est chaud et humide.
❖La température moyenne annuelle est de 24°C dans toute l’île. En effet la température est l’une des conditions influant sur ce projet.
❖Actuellement, le nombre d’habitants à Madagascar est estimé à 18 500 000. Bien que Madagascar soit une île, l’évènement migratoire international est faible. La majorité de la population se trouve dans le milieu rural et pratique l’agriculture, l’élevage et la pêche pour nourrir sa famille.
Les données de base économiques
L’économie malagasy se base sur les quatre secteurs suivants :
S 1 : Secteur primaire (agriculture, élevage et pêche )
S 2 : Secteur secondaire (industrie)
S 3 : Secteur tertiaire (transport et commerce)
S 4 : Secteur quaternaire (NTIC, communication) .
Notre projet fait partie du premier secteur d’activité parce qu’il concerne l’élevage de poisson. En outre, le MAEP (Ministère de l’agriculture, d’élevage et de la pêche) est le premier responsable du développement rural, il travaille avec des organismes internationaux entre autres le PNUD, FAO, œuvrant dans le secteur de la pêche et de la pisciculture. En réalité, le taux de croissance par secteur d’activités a connu quelques variations au cours de ces dernières années.
Généralité sur la filière
Idée du projet
La pisciculture a été pratiquée à Madagascar avant la période coloniale et intéresse les paysans des hauts plateaux (Région Vakinakaratra, Analamanga, Amoron’i Mania, Haute Matsiatra). Les différentes espèces de poisson qui faisaient l’objet de l’élevage sont la carpe, le tilapia et la truite. Par l’intervention d’un projet multidisciplinaire PNUD/FAO/MAG/76002 « Développement de la pêche continentale et de l’aquaculture », le secteur aquaculture continentale a trouvé l’espoir de se développer. L’appui technique du projet repose sur l’octroi d’une formation technique, et d’équipement matériel dans certains centres piscicoles. Actuellement, le ministère chargé de la pêche a fait des efforts pour le développement de la pisciculture à Madagascar (formation en matière de technicité, de professionnalisme et d’ organisation) avec l’aide de ses techniciens. L’idée du projet est basée sur les points suivants :
➤La malnutrition ,
➤L’insuffisance de produits de la pêche surtout dans les hauts plateaux,
➤L’existence de vaste surface favorable à l’élevage de poisson à Madagascar.
La constatation du manque du professionnalisme dans la pisciculture, la tendance à n’en faire qu’une activité secondaire ou activité de subsistance, nous ont incité à suggérer une amélioration et une innovation de cette filière.
|
Table des matières
Introduction
PARTIE I : INDENTIFICATION DU PROJET
CHAPITRE I : PRESENTATION DU PROJET
Section 1 Situation actuelle de la pisciculture à Madagascar
Section 2 Présentation de la zone d’implantation
Section 3 Caractéristiques du projet
CHAPITRE II : ETUDE DE MARCHE
Section 1 Analyse de la demande
Section 2 Analyse concurrentielle
Section 3 Analyse de l’offre
Section 4 Politique et stratégie marketing à adopter
PARTIE II : ETUDE DE FAISABILITE
CHAPITRE I : LA TECHNIQUE DE PRODUCTION
Section 1 Les matériels de productions
Section 2 Choix de l’espèce
Section 3 Les investissements nécessaires
CHAPITRE II : CAPACITE DE PRODUCTION ET PLANNING DE VENTE
Section 1Capacité de production envisagée
Section 2 Planning de vente
Section 3 Chronogramme et calendrier d’activité
CHAPITRE III :ETUDE ORGANISATIONNELLE
Section 1 Présentation des ressources
Section 2 Les organisations des ressources humaines
Section 3 Organigramme
PARTIE III : ETUDE FINANCIERE
CHAPITRE I :COUTS DES INVESTISSEMENTS
Section 1 Montant des investissements
Section 2 Les amortissements des immobilisations
Section 3 Fonds de Roulements Initial FRI
Section 4 Plan de financement et remboursement des dettes
Section 5 Les comptes des gestions
CHAPITRE II :ETUDES DES ETATS FINANCIERS
Section 1 Les comptes de Résultats prévisionnels
Section 2 Flux de trésorerie
Section 3 Bilan Prévisionnel
CHAPITRE III : EVALUATION DU PROJET
Section 1 Evaluation financière du projet
Section 2 Evaluation économique et sociale du projet
Section 3 Cadre Logique du projet
Conclusion
Bibliographie
Annexes
