Généralités sur la blanchisserie
La blanchisserie est un terme relatif à l’activité de lavage, de blanchiment. Cette activité possède sa propre histoire. Histoire étroitement liée à la vie quotidienne depuis la nuit des temps, la lessive est un geste d’hygiène connu et respecté par la société. Elle fait partie des règles d’intégration sociale car celle-ci exige cette propreté. Outre son appartenance au quotidien de l’homme donc, la lessive faite aussi partie intégrante de la société. En tant que métier, la lessive constituait l’une des importantes occupations des gens de maisons dans les siècles précédents. Elle représentait le signe de l’appartenance sociale à cette époque-là. Mais elle était aussi relative à la femme. L’époque évolue avec ses mœurs, nous allons voir comment se présente la situation actuelle de ce métier à Madagascar.
Du point de vue socio-économique
Etant un projet à caractère social, il est évident qu’il a des impacts positifs sur la société. Le projet sert à alléger les tâches domestiques à savoir : la lessive, le repassage qui occupent une part importante du temps de la femme ou de la famille. Il permet ainsi aux foyers d’organiser leurs temps en faveur de la vie du couple et la vie de famille. L’enquête de Référence 4D relève par exemple, que environ un homme sur cinq âgé de quinze à soixante quatre ans pratique régulièrement ou souvent la cuisine et le ménage, qu’ils sont, aux même âges, plus de 40% à participer aux corvées de bois, et un peu moins d’un tiers à participer aux corvées d’eau ou s’occuper régulièrement ou souvent du ou des enfants du ménage. Ainsi, il est fort possible que les membres de la famille, pas forcément la mère, emmèneront les linges dans la blanchisserie. Ce qui constituera une participation dynamique de toute la famille aux tâches domestiques. Le projet constitue une ouverture vers une société de consommation. En établissant une habitude pour la buanderie publique, le projet monnaie le temps contre le service rendu. Actuellement, les activités professionnelles et domestiques occupent une place importante au détriment de la vie de famille et même de la vie du couple. La population doit se rendre compte qu’à défaut de temps, elle doit acheter un service rapide et de qualité. Ce qui implique un changement radical de mentalité vers l’innovation et le changement de comportement. Par conséquent, le projet de buanderie offre aux femmes actives et à la famille de se consacrer sereinement et efficacement à leurs activités professionnelles ; ce qui engendre les retombées positives sur l’économie nationale.
Le marché avoisine une zone populaire
La proximité des quartiers fortement peuplés tels que Isotry, Behoririka, Tsiazotafo constitue un atout pour le projet. Cette offre ne peut pas satisfaire la demande, le projet s’avère donc intéressant. Néanmoins, la réussite d’une entreprise s’explique principalement par la position qu’elle a réussi à s’occuper dans son secteur. C’est la raison pour laquelle nous devons aborder l’analyse concurrentielle. L’analyse du contexte concurrentiel permet de mettre en évidence les caractéristiques fondamentales qui serviront de base à la construction de la position stratégique .
La stratégie push
Etant un nouveau projet, la stratégie consiste à pousser le produit vers les consommateurs. Toutefois, pour qu’ils l’adoptent nous avons besoin de :
– stratégie d’innovation : il s’agit de proposer des services innovants qui attirent la clientèle comme le self-service qui donne le libre choix.
– La stratégie de pénétration en essayant d’accroître la part de marché, en visent surtout les habitués des lavoirs publics.
– La stratégie de notoriété qui vise à être connu du plus grand nombre possible de clientèle par une forte campagne de publicité.
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Table des matières
INTRODUCTION
PARTIE 1. IDENTIFICATION DU PROJET
CHAPITRE I. PRESENTATION DU PROJET
Section 1. Environnement du projet
1.1. Généralités sur la blanchisserie
1.2. Situation de la blanchisserie à Madagascar
Section 2. Caractéristiques du projet
2.1. Objectif global
2.2. Objectifs spécifiques
2.3. Intérêts du projet
Section 3. Identification de l’entreprise
3.1. Présentation de l’entreprise
3.1. Le lieu d’implantation
3.2. présentation des produits
CHAPITRE II. ETUDE DE MARCHE ET STRATEGIE MARKETING
Section 1. Etude de marché
1.1. Analyse de la demande
1.1.1. Caractéristiques de la demande
1.1.2. Estimation de la demande
1.2. Analyse de l’offre
1.2.1. La concurrence
1.2.2. Positionnement de l’unité de buanderie
1.2.3. Détermination de la part de marché
Section 2. Stratégies marketing adoptées
2.1. Définitions des stratégies marketing
2.2. Les stratégies à appliquer
PARTIE II. ETUDE DE FAISABILITE TECHNIQUE ET ORGANISATIONNELLE
CHAPITRE I. TECHNIQUE DE REALISATION
Section 1. Processus de réalisation
1.1. Réhabilitation et équipement du local
1.2. Formation du personnel
1.3. Les techniques adoptées
Section 2. Identification des matériels
2.1. Les matériels de réhabilitation
2.2. Les matériels et équipements d’exploitation
2.3. Les matériels consommables
Section 3. Les achats liés à la réalisation
3.1. La réhabilitation
3.2. Les matériels industriels
CHAPITRE II. CAPACITE DE PRODUCTION
Section 1. Taux de fréquentation envisagé
1.1. Estimation de la part de marché
1.2. Taux de fréquentation des services
Section 2. Evaluation du chiffre d’affaires
2.1. Pour le self servcie
2.2. Pour le service buanderie
CHAPITRE III. ETUDE ORGANISATIONNELLE
Section 1. Organigramme
1.1. Effectif du personnel
1.2. Description des fonctions et des Qualifications requises
Section 2. Organisation du travail
2.1. La caisse
2.2. Le self service
2.3. Le service buanderie
Section 3. Le charge du personnel
3.1. Le salaire du personnel
3.2. Les charges patronales
Section 4. Chronogramme des activités
4.1. Présentation du chronogramme
4.2. Commentaires du chronogramme
PARTIE III. ETUDE DE FAISABILITE FINANCIERE ET EVALUATION DU PROJET
CHAPITRE I. ETUDE FINANCIERE
Section 1. Evaluation des investissements
1.1. Les immobilisations
1.1.1. Les coûts des immobilisations
1.1.2. l’amortissement des immobilisations
1.2. Fonds de roulement initial
1.3. Le plan de financement
1.3.1. Le schéma de financement
1.3.2. le remboursement des dettes
Section 2. Les comptes de gestion
2.1. Les comptes de charges
2.2. Les comptes de produits
2.3. Le compte de résultat par nature
Section 3. Les états financiers prévisionnels
3.1. Le bilan d’ouverture
3.2. Les bilans prévisionnels
3.3. Le tableau de flux de trésorerie
CHAPITRE II. EVALUATION DU PROJET
Section 1. Evaluation financière
1.1. Suivant les critères d’évaluation
1.1.1. La valeur actuelle nette
1.1.2. Le taux de rentabilité interne
1.1.3. Le délai de récupération du capital investi
1.1.4. L’indice de profitabilité
1.2. Evaluation suivant les critères d’évaluation
Section 2. Evaluation sociale et économique
2.1. Evaluation sociale
2.2. Evaluation économique
Section 3. Cadre logique
CONCLUSION GENERALE
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