Projet de création d’un centre salinier

Liaisons ioniques dans un cristal de sel

                 Le chlorure de sodium, c’est-à-dire le sel de cuisine, est un cristal ionique de formule chimique NaCl. Il est constitué d’ions sodium : Na+, et d’ions chlorures : Cl- qui occupent alternativement les sommets des cubes. Les ions chlorures ayant gagné un électron d’où leur charge négative est plus volumineuse que les ions sodium qui ont cédé un électron d’où leur charge positive. Donc la cohésion de cette structure cubique est assurée par les forces d’attraction électrostatique (ou liaisons ioniques) entre les deux espèces chargées ».

Sel de table

                  Le sel de table est un sel raffiné contenant à 95% ou plus du chlorure de sodium presque pur. Il contient habituellement des substances qui empêchent le colmatage des cristaux comme le silicone aluminate de sodium, et une quantité infime de sucre inverti pour empêcher le sel de tourner en une couleur jaune une fois exposé à la lumière du soleil, et pour empêcher une perte d’iode par vaporisation. Le sel iodé de table a permis de réduire les insuffisances d’iode dans les pays où il est employé.

La circulation de l’eau par gravité

L’eau doit être circulé par gravité pour :
– éviter l’utilisation excessive de la motopompe pour le transvasement de l’eau entre les bassins se qui permettra par la même occasion de diminuer les coûts de productions
– éviter la détérioration des fons des bassins par le fort débit de la motopompe ;
– éviter au maximum l’agitation de l’eau dans les bassins.
Les cristaux de NaCl ont tendance à se former autour de grains de sable, de micro boulettes d’argile et autres impuretés. C’est se phénomène qui lui donne cette couleur grisâtre. Il est impossible de parer ce phénomène par un lavage abondant puisque l’impureté est à l’intérieur des cristaux de sel. D’où l’importance d’avoir des bassins et une eau avec le moins d’impureté possible, alors il faut faire.

La circulation de l’eau par gravité

L’eau doit être circulé par gravité pour :
– éviter l’utilisation excessive de la motopompe pour le transvasement de l’eau entre les bassins se qui permettra par la même occasion de diminuer les coûts de productions
– éviter la détérioration des fons des bassins par le fort débit de la motopompe ;
– éviter au maximum l’agitation de l’eau dans les bassins.
Les cristaux de NaCl ont tendance à se former autour de grains de sable, de micro boulettes d’argile et autres impuretés. C’est se phénomène qui lui donne cette couleur grisâtre. Il est impossible de parer ce phénomène par un lavage abondant puisque l’impureté est à l’intérieur des cristaux de sel. D’où l’importance d’avoir des bassins et une eau avec le moins d’impureté possible, alors il faut faire.

Le plan de financement

                  Le plan de financement est un document d’information financière et prévisionnelle, qui doit être établi annuellement, en même temps que le compte de trésorerie du projet.1 C’est donc un état financier qui a pour but d’ajuster la durée du programme d’investissement, et le financement à mettre en œuvre pour faire face aux dépenses. L’élaboration du plan de financement admet pour préalable l’étude de la structure financière actuelle qui comporte :
– L’étude de la trésorerie actuelle et prévisionnelle, un préalable à tous projets d’investissement importants et pour avoir une situation de débat seine.
– Un diagnostique de la structure financière actuelle : montant et évaluation du fonds propre, structure de l’endettement, le fonds de roulement (FR) et le besoin en fonds de roulement (BFR).
– La capacité d’autofinancement actuelle et prévisionnelle.
– Les emplois prévisionnels.
– Les moyens de financement à long et moyen terme.

Le bilan prévisionnel

                    Le bilan est un état ou tableau comptable qui dresse à un moment donné la liste des ressources (passif) utilisés par l’entreprise et la façon dont-elle l’emploie (actif).. C’est donc un tableau récapitulatif de la situation du patrimoine de l’entreprise ; il comprend deux (2) parties.
– Première partie, sur la partie gauche : les actifs de l’entreprise qui représentent tous les biens qu’il possède.
– Deuxième partie, sur la partie droite : les passifs de l’entreprise, qui comprennent les capitaux propres et toutes les dettes contractés par cette entreprise.
D’après le plan comptable général, ce sont l’analyse des comptes 2, 3, 5 et 1,4. Nous allons présenter ci-après les bilans prévisionnels des 5 années successives.

Interprétation du seuil de rentabilité (SR)

                    Les valeurs de production de sel sont autour des seuils de rentabilité présentées dans le tableau 50 sont des valeurs de production pour lesquelles l’entreprise ne réalise ni perte ni bénéfice ; Ce sont les seuils (ou milieu), alors qu’en dessous de cette production, elle est dans une situation de perte, au dessus de ce seuil, l’entreprise réalise des bénéfices. Pour le cas du projet, les productions obtenues durant les 5 campagnes successives sont en dessus de ces seuils de rentabilités, entraîne au maximum de la rentabilité. Le seuil de rentabilité varie au fur et à mesure dans le même sens que le coût variable. En effet, la diminution du coût variable entraîne la diminution du seuil de rentabilité, (vue la situation de l’année N+3 par rapport à l’année N+4). L’augmentation du coût variable unitaire provoque une augmentation massive du seuil de rentabilité. Pour bien connaître la rentabilité, la croissance et l’autonomie d’équilibre du projet, nous analysons ci-après l’étude des ratios liés à une logique économique.

Table des matières

INTRODUCTION
LE SEL PROPREMENT DIT
SECTION I. GENERALITE
§1. Historique
§2. Présentation
1.1. Liaisons ioniques dans un cristal de sel
1.2. Définition
§3. Classification du sel
3.1. Différentes types de sel
3.2. Différentes formes
§4. Le sel marin
4.1. Origine de sel de mer
4.2. Composition du sel
SECTION II. UTILITE DU SEL
§1. Contexte général
§2. Le sel de mer
1.1. Le sel alimentaire
1.2. Le sel industriel
§3. Effets du sel
3.1. Effets sur la sante
3.1.1. Effets négatifs
3.1.2. Effets positifs
LA SALINE ET L’EXPLOITATION
SECTION I. LA SALINE
§1. Généralité sur la saline
§2. Structure du bassin
2.1. Préparation et traitement du bassin
1.2. Le choix de l’emplacement
1.3. La préparation du sol
§3. Mise en place de la saline
§4. Aménagement de la saline
4.1. Utilité des condensateurs
4.2. Surface des condensateurs
4.3. La différence de niveau entre les bassins
4.4. Épaisseur d’eau dans le cristallisoir
4.5. Purge des eaux de mers
§5. L’environnement d’une saline
SECTION II. LA SALICULTURE
§1. Notion
§2. Les travaux du saunier
2.1. Les étapes du travail des sauniers
2.2. Les outils de saunier
§3. La production de sel de mer
3.1. La technique de production
3.2. La gestion de l’eau de mer
3.3. La récolte
§4. Repères sur le processus de cristallisation
4.1. Rappel
4.2. Composition des saumures et seuils de cristallisation des sels dissous
4.3. L’évaporation facteur dominat de la précipitation du NaCl
§5. Les autres produits issus de la saline
5.1. La fleur de sel
5.2. Les roses de sel
5.3. Le gypse
5.4. L’huile de mer
5.5. La poudre de salicorne
5.6. Le zooplancton
SECTION III. L’EXPLOITATION
§1. Notion
1.1. L’autorisation d’exploitation
§2. Stratégie d’exploitation
2.1. La collecte du sel aux producteurs
2.2. Traitement du sel
2.3. Conditionnement du sel
ETUDE DE MARCHE DU PROJET
SECTION I. DIFFERENTES TYPES DE DEMANDES
§1. La demande potentille
§2. Les non consommateurs absolus
SECTION II. STRUCTURE DE L’OFFRE
§1. Les concurrents
§2. Production envisagée de la collecte
§3. Production final
§4. Valeur de production envisagée
ANALYSE DE FAISABILITE DU PROJET
SECTION I. L’ANALYSE DU PROJET
§1. Identification des problèmes
1.1. Problème financier
1.2. Problème naturel
1.3. Problème social
SECTION II. LE CONTEXTE DU PROJET
§1. Le contexte
§2. Justification
2.1. Sur le secteur de l’éducation
2.2. Sur le secteur de production
SECTION III. LES PROPOSITIONS DE SOLUTION AUX PROBLEMES IDENTIFIEES
§1. Pour les problèmes financiers
§2. Pour les problèmes sociaux
§3. Pour les problèmes naturels
SECTION IV. CONTRAINTES ET AVANTAGES DU PROJET
SECTION V. ETUDE DE LA FAISABILITE DU PROJET
§1. Structure environnemental
§2. Superficie d’exploitation
§3. Planning du projet
§4. Structure organisationnel du projet
POLITIQUE ASSOCIEE A LA GESTION FINANCIERE DU PROJET
SECTION I. LA DECISION D’INVESTISSEMENT
§1. Les éléments constitutifs
1.1. Frais d’établissement
1.2. Terrain
1.3. Matériaux de constructions
1.4. Agencement, aménagement et installation (AII)
1.5. Matériels et mobiliers de bureaux (MMB)
1.6. Matériels et outillages (M&O)
1.7. Matériel et informatique
1.8. Matériel de transport
§2. L’amortissement
2.1. Amortissement de frais d’établissement
2.2. Amortissement de construction
2.3. Amortissement d’agencement aménagement et installation(A.A.I)
2.4. Amortissement de matériel de bureau
2.5. Amortissement des matériels et outillages
2.6. Amortissement de matériel informatique
2.7. Amortissement des matériels de transport
SECTION II. LE FINANCEMENT DU PROJET ET LE FONDS DE ROULEMENT 
§1. Le financement proprement dit
1.1. Conditions d’octroi de crédit
1.1.1. Pour le CIDR/VOLAMAHASOA
a) Condition exigée par le CIDR
b) Critère de crédit
1.1.2. Pour l’établissement BOA Madagascar
1.2. La décision de financement du projet
1.3. Les modes de financement
1.3.1 Le financement interne
1.3.2 Le financement externe
a) Financement par des capitaux propres
b) Conditions requises par la banque BOA Madagascar
§2. Les différents crédits bancaires
2.1. Le crédit de fonctionnement
2.2. Le crédit d’équipement
2.3. Le crédit d’investissement
2.4. Détermination du montant de l’emprunt et du remboursement du crédit
SECTION III. LE FONDS DE ROULEMENT (FR)
§1. Présentation schématique du bilan
§2. Présentation analytique du bilan financier du projet
2.1. Les éléments constitutifs du projet
2.1.1. Les achats
2.1.2. Services Extérieur
2.1.3. Impôt et Taxes
2.1.4. Charge de Personnel
2.1.5. Autres charges de personnel
2.2. Présentation du bilan d’ouverture du projet
SECTION IV. LES COMPTES DE GESTION
§1. Les comptes des charges
1.1. Les charges fixes
1.2. Les charges variables
§2. Les comptes des produits
PRESENTATION ET ANALYSE DES ETATS FINACIERS DU PROJET
SECTION I. PRESENTATION
§1. Le compte de résultat
§2. Tableau de grandeur caractéristique de gestion
§3. Le plan de financement
§4. La capacité d’autofinancement (CAF)
§5. Le bilan prévisionnel
SECTION II. L’ANALYSE
§1. Le seuil de rentabilité du projet (SR)
1.1. Les facteurs affectées au calcul du SR
1.2. Détermination du calcul dans un tableau
1.3. Interprétation DU SR
§2. Les ratios
2.1. Le ratio de structure
2.2. Le ratio de synthèse
2.3. Ratio de rentabilité
SECTION III. LA NOTION DE LA VALEUR ACTUELLE NETTE DU PROJET (VAN)
§1. Les Cash-Flow
§2. Calcul de la VAN
SECTION IV. L’INDICE DE PROFITABILITE DU PROJET (IP)
SECTION V. TAUX DE RENTABILITE INTERNE (TRI)
SECTION VI. LE DELAI DE RECUPERATION (D)
MESURES D’ACCOMPAGNEMENT ET PERSPECTIVED’AVENIR
SECTION I. MESURES D’ACCOMPAGNEMENT
SECTION II. LA PERSPECTIVE D’AVENIR
CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXES
LISTE DES FIGURES
LISTE DES TABLEAUX

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