Soutenance mémoire
Jusqu’à maintenant, le circuit distributif de consommation n’a été l’objet d’autant d’expérience que celui de la production. En effet, pour les producteurs, ce qui est essentiel c’est l’écoulement de sa production à un prix rémunérateur, en ce sens qu’un producteur s’occupe en premier lieu du système de sa production qui est la structure et moyens lui permettant d’atteindre le client consommateur ou utilisateur, en deuxième lieu, la distribution, qui consiste donc à choisir les moyens mieux adaptés au développement des ventes des produits finis. Mais malgré cette situation, on voit bien que le commerce de Madagascar reste toujours minoritaires vis-à-vis de celui des autres pays développés, sans parlé du cas des entreprises des savonneries à Madagascar.
PRESENTATION GENERALE DE LA SOCIETE S.I.B
HISTORIQUE ET ORGANISATION DE LA SOCIETE S.I.B.
HISTORIQUE
La Société SIB est l’héritière directe d’une société en nom collectif, créée en 1929 par JEANMAMOD JINA BARDAY, sous l’appellation «E.B.F », Etablissement Barday Frères. En 1947, E.B.F devient « SIB », Société Industrielle Barday, une S.A.R.L, pour se transformer en S.A en 1960. En 1971, suite à un changement de dénomination, la S.I.B devient « Société Industrielle du Boina ». Son siège se situe à Antanimasaja au PK3,4 sur la Route d’Antananarivo. Son capital est de 240 000 000Ariary.
Son conseil d’Administration est composé de :
► Président : Mme Goulsenbanou BARDAY
► Administrateurs : – Mr Riaz BARDAY
– Mr Nadim BARDAY
– Mme Nigar BARDAY, qui assure également la Direction Générale .
Depuis Septembre 2004, la S.I.B fait partie d’une « Holding» (ancien) locale, SICOB qui détient 20,04% de son capital.
La S.I.B est propriétaire du terrain nommé SIB BHARAT (TF N° 3978BR) avec une superficie de 29ha 49a 30ca et DESIREE (TF N° 305BR) dont la surface est de 04ha 16a 50ca qui se situe au lieu même de son siège social et usine. Elle est dotée d’un numéro au registre du commerce RCS MAJ 2001 BO140 et d’un numéro statistique 15401411962000001, NIF 105009605.
ORGANISATION DE LA SOCIETE S.I.B.
La Société SIB est dirigée par un Conseil d‘Administration qui assure l’administration générale de la société, c’est-à-dire il est responsable de la réalisation des objectifs généraux de l’entreprise La SIB s’est dotée aussi d’une directrice générale Madame Nigar BARDAY qui supervise toutes les activités de département administratif et financier et de département technique. Pour assurer la gestion de l’entreprise, le département administratif et financier constitue notamment :
►un Directeur Administratif et Financier, RATOVOSON Pierre il gère son département en s’inspirant les impératifs définis par FAYOL à savoir : prévoir, contrôler, organiser, commander, et coordonner tous les services qui y sont existés:
❖Le service informatique, s’occupe de l’informatisation des données de l’entreprise,
❖Le service comptable, s’occupe de la gestion de la comptabilité des opérations de l’entreprise ainsi que la trésorerie,
❖Le service du personnel, s’occupe de la gestion des ressources humaines ;
❖Le service commercial, s’occupe de l’opération des achats locaux et imports des matières utilisées pour la production et aussi la vente et la commande,
❖Le service du secrétariat, qui assume la réception des courriers arrivés à l’entreprise SIB, le service d’un standard.
Pour le département technique, il est composé d’un Directeur technique, Monsieur PHILIPP LOR METAUX Marco .Il a pour fonction d’étudier le système de décision établi par les organisations dans le domaine opérationnel en vue de la fourniture de biens ou services. Donc, il analyse la nature du processus de transformation, la capacité de production (moyens), la programmation de la production, les stocks, l’organisation et la qualité. Sous le commandement du Directeur Technique se trouve le chef d’usine. Il assure une grande responsabilité sur le fonctionnement technique au niveau de :
✦L’usine de l’huilerie
✦L’usine de la savonnerie
✦L’atelier mécanique
✦Service d’entretien.
Généralement, les fonctions dans une entreprise sont représentées dans un organigramme qui décrit sa structure.
OBJECTIF DE LA SOCIETE S.I.B
Ses activités
La SI.B est une Société agro-industrielle du Boina spécialisée dans la fabrication du savon de ménage et des détergents synthétiques liquides et en morceaux, d’huile alimentaire que ce soit à base des graines de coton ou d’arachide. Par le passé, la S.I.B a fait de la rizerie et de tabac à chiquer (paraky). En outre, la Société exerce aussi des activités diverses comme la vente des provendes ou tourteaux provenant des déchets de l’huile d’arachide et des fûts en plastique et en fer issus de l’emballage des ses matières premières (soude caustique, AGP ou Acide Graine de Palme…etc.…). Etant une entreprise de transformation, la SIB achète les matières premières entrantes dans la composition des biens qu’elle produit, ainsi que les pièces de rechange et le petit outillage indispensable à l’entretien et aux réparations du matériel de production. A ce jour, à la 3ème génération de sa direction par la famille BARDAY, la S.I.B reste très active sur la ville de Mahajanga dans une vocation purement industrielle.
Les étapes de la fabrication
La fabrication des savons de ménage comprend 3 étapes qui mènent à obtenir les produits finis. La première consiste à préparer les matières premières. En fait, cette étape se déroule en deux :
Préparation de la matière grasse ou AGP
On dépose les AGP dans les FONDOIRS pour les chauffer afin qu’elles puissent se transformer en état liquide avec une température de 200°C. Lorsqu’ils deviennent liquides, on procède à un transvasement dans le BASSIN DE STOCKGE pour les refroidir. Une fois refroidie, ces matières premières AGP passent dans le BASSIN DE DECANTATION pour enlever les petits résidus. Après, les résidus restent mais les liquides passent dans le 2ème BASSIN DE STOCKAGE pour les AGP ou CRUTCHER.
Préparation de la matière soude caustique
On fait chauffer les soudes caustiques dans un grand bassin appelé BASSIN DE PREPARATION pour qu’ils se transforment aussi en état liquide. Ensuite, on les transvase dans un autre bassin appelé BASSIN DE REGLAGE pour connaître le degré baumé (c’est-àdire la pression des vapeurs qui ne doit pas dépasser de 38°C pour éviter que le liquide se transforme en vapeur). Après, les soudes caustiques vont dans LE CITERNE DE STOCKAGE.
La préparation de ces 2 matières premières se fait d’une même manière mais les matériels utilisés sont différentes.
Dans la deuxième étape, il s’agit de mélanger les matières premières avec les matières secondaires. Le processus se déroule comme suit, UNE POMPE DE TRANSFERT transporte les matières premières (AGP+Soude caustique) vers le BASSIN D’ALIMENTATION ou CRUTCHER dans lequel on les mélange avec une matière secondaire, le soap stock, à une température de 100°C. Ensuite, par le biais d’une autre POMPE DE TRANSFERT, ces matières vont passer dans L’ECHANGEUR où elles commencent à se durcir. Mais pour obtenir la qualité d’un vrai savon, on doit enlever les résidus, dont les matières passent encore dans LES SEPARATEURS.
Il y a 2 séparateurs, le SEPARATEUR « a » et le Séparateur « b ¨, à cause de l’énorme de matières du savon et c’est pour éviter le bouchage.
Enfin, la troisième étape consiste à établir la forme du savon. Après son passage dans le séparateur, les matières passent dans L’ATOMISEUR dans lequel elles vont se solidifier. Puis, on les transmet dans la PREMIERE BOUDINEUSE pour ajouter le parfum. Ensuite, afin d’obtenir la forme du savon, les matières qui deviennent solides passent dans la BOUDINEUSE FINALE appelée aussi MOULE. Après, le savon passe par la COUPEUSE pour le couper en morceau et traverse le TAPIS DE SORTIE pour la mise en carton.
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Table des matières
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : Présentation générale de l’entreprise
CHAPITRE I : Historique et organisation de l’entreprise
I-Historique
II-Organisation de l’entreprise
CHAPITRE II : Objectif de l’entreprise S.I.B
I- Activité de la société S.I.B
II-Ses moyens d’exploitation
III- Sa technique de production
CHAPITRE III : Stage chez l’entreprise S.I.B
I- Actions appliquées
II- Observation durant les stages
III- Problèmes éventuels de la société
DEUXIEME PARTIE : Cadre d’étude
CHAPITRE I : Problématiques, Hypothèses et Méthodologie
I-Problématiques
II- Hypothèses
III-Méthodologie
CHAPITREII : Revue de la littérature
CHAPITRE III : Analyses et interprétation des résultats
TROISIEME PARTIE : Diagnostic
CHAPITREI : Forces- Faiblesses-Opportunités-Menaces
I-Forces
II-Faiblesses
III-Opportunités
IV-Menaces
CHAPITRE II : Suggestions et recommandations
CONCLUSION GENERALE
