Spectrophotométrie d’absorption atomique

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Table des matières

Introduction
Recherche bibliographique
I / Généralités sur les métaux et leurs effets dans l’environnement
1. Introduction
2. Les métaux lourds et leurs sources
2.1. Le Cadmium (Cd)
2.1.1. L’utilisation du Cd par l’homme dans les cycles biologiques et sa toxicité
2.2. Le plomb (Pb)
2.2.1. L’utilisation du Pb par l’homme dans les cycles biologiques et sa toxicité
II/ Les effets des métaux lourds sur l’environnement et la santé
1. L’exposition alimentaire
2. Les métaux lourds et les végétaux
3. Impact de ces métaux lourds sur la santé du consommateur
3.1. Le plomb
a) Les effets chez l’adulte
b) L’intoxication chez l’enfant
3.2. Le cadmium
Matériels et méthodes
1. Echantillonnage
2. Méthodes de nettoyage du matériel
3. Préparation des échantillons
a) Réactifs
b) Matériel
3.1. Pesée
3.2. Minéralisation
3.3. Dilution
4. Méthodes d’analyses
4.1. Spectrophotométrie d’absorption atomique
Résultats et discussions
1. Plomb
2. Le cadmium
Conclusion
Références bibliographiques
Annexes

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