Situation actuelle de la filière letchi

Table des matières

Introduction
1. Situation actuelle de la filière letchi
1.1. Caractéristiques de l’exportation du letchi malagasy
1.1.1. Variation de la quantité exportée
1.1.2. Certification du produit
1.1.3. Transport
1.1.4. Marché européen
1.1.5. Marché américain
1.2. Caractéristiques de la filière
1.2.1. Atouts
1.2.2. Contraintes
1.3. Problématique
1.4. Présentation de la zone d’étude
1.4.1. Zone d’étude
1.4.2. Caractéristiques de la zone (GTDR/CLT, 2004)
1.4.3. Raisons du choix de la zone
2. Matériels et Méthodes
2.1. Principes
2.2. Matériels
2.2.1. Piégeage au champ des mouches de fruit
2.2.2. Collecte des fruits avariés et des fruits mis en « bag »
2.2.3. Incubation des fruits collectés
2.2.4. Observation des échantillons
2.3. Méthodes
2.3.1. Mode d’emplacement des pièges
2.3.2. Suivi de la capture
2.3.3. Localisation de la zone protégée pour la G. P. I.
2.3.4. Collecte par échantillonnage de fruit avarié
2.3.5. Incubation des fruits collectés
2.3.6. Identification des agents causals de la pourriture
3. Présentation de résultats
3.1. Le réseau de surveillance
3.2. Niveau d’infestation
3.2.1. Sous-sites protégés du site Savonnerie Tropicale
3.2.2. Sites protégés
3.3. Insectes capturés
3.4. Types de fruits avariés collectés
3.5. Les organismes nuisibles et les champignons pathogènes observés après l’incubation
3.5.1. Insectes nuisibles observés
3.5.2. Champignon pathogène observé
3.5.3. Champignons saprophytes observés
3.5.4. Importance des agents de la pourriture
3.6. Efficacité du « bagging »
4. Analyses et Discussions
4.1. L’infestation en mouche de fruit des zones piégées
4.2. Présence de mouche de fruit au champ
4.3. Les responsables de la pourriture lors de l’incubation
4.4. Corrélation entre l’insecte capturé et l’insecte observé lors de l’incubation
4.5. Vérification des hypothèses
4.6. Importance de la Gestion Phytosanitaire Intégrée
4.6.1. Zone de faible prévalence
4.6.2. La rentabilité de l’installation de la (GPI)
4.7. Solutions pratiques sur la Gestion Phytosanitaire Intégrée
4.7.1. Lutte préventive
4.7.2. Amélioration du mode d’emplacement des pièges
4.7.3. Intervention pré-récolte pour les producteurs
4.7.4. Intervention post-récolte pour les exportateurs
4.7.5. Réduction du niveau de prévalence
4.7.6. Restriction de la zone de commercialisation aux USA
4.7.7. Extension des vergers
4.8. Solutions pour l’amélioration de la filière letchi
4.8.1. Augmentation d’intervention des opérateurs envers les producteurs
4.8.2. Amélioration variétale
Conclusion
Bibliographies
Webiographies
Annexes