Présentation de la ferme « Caille de Mada »

Table des matières

INTRODUCTION
1ère Partie : SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE 
I-DESCRIPTIONS DU COTURNIX JAPONICA
I-1- Classification
I-2- Morphologie
II-CAILLE JAPONAISE A L’ETAT SAUVAGE 
II-1- Habitat et écologie
II-2- Répartition géographique
II-3- Régime alimentaire
II-4- Reproduction
III-CAILLE JAPONAISE DOMESTIQUE
III-1- Habitat et logement
III-2- Zone d’élevage
III-3- Régime alimentaire
III-4- Reproduction
III-5- OEuf de caille
III-6- Production de jeune caille
CONCLUSION PARTIELLE 
2ème Partie : MATERIELS ET METHODES
I-CONTEXTE EXPERIMENTAL
II-PRESENTATION DE LA FERME « CAILLE DE MADA » 
III-MATERIELS
III-1- Matériel animal
III-2- Matériel d’élevage
III-2-1- Bâtiment
III-2-2- Equipements
III-2-3- Alimentation
III-3- Matériel de pesée
IV-METHODES 
IV-1- Expérimentation à la ferme
IV-1-1- Incubation
IV-1-2- Engraissement
IV-1-3-Alimentation
IV-1-4- Abattage
IV-1-5- Découpes anatomiques
IV-2- Paramètres mesurés et calculés
IV-2-1- Quantités d’aliments ingérés
IV-2-2- Gain Moyen Quotidien
IV-2-3- Indice de conversion
IV-2-4- Production et Poids de l’oeuf
lV-2-5- Taux d’éclosion et taux d’handicape
IV-2-6- Rendements d’abattage
IV-2-7- Taux de mortalité
IV-3- Méthodes d’analyses statistiques
IV-3-1-Analyse de variance
IV-3-2- Analyse de corrélation
3ème Partie : RESULTATS ET DISCUSSIONS 
I-RESULTATS 
I-1- Pour les cailles pondeuses
I-1-1- Poids vif
I-1-2- Consommation alimentaire
I-1-3- Indice de conversion
I-1-4- Production d’oeuf
I-1-5- Poids de l’oeuf
I-1-6- Taux d’éclosion
I-2- Pour les cailles de chair
I-2-1- Poids vif et croissance pondérale
I-2-2- Gain moyen quotidien
I-2-3- Consommation alimentaire
I-2-4- Indice de conversion
I-2-5- Rendements
I-2-6- Etude de la population
I-2-7- Taux de mortalité
II- DISCUSSIONS 
II-1- Pour les cailles pondeuses
II-1-1- Poids vif
II-1-3- Consommation alimentaire
II-1-4- Indice de conversion
II-1-5- Production
II-1-6- Poids de l’oeuf
II-1-7- Taux d’éclosion
II-2- Pour les cailles de chair
II-2-1- Poids vif et croissance pondéral
II-2-2- Gain moyen quotidien (GMQ)
II-2-3- Consommation alimentaire
II-2-4- Indice de conversion
II-2-5- Rendements
II-2-6- Taux de mortalité
CONCLUSION PARTIELLE 
CONCLUSION GENERALE 
BIBLIOGRAPHIE 
WEBOGRAPHIE