Préparation du sirop simple

Table des matières

INTRODUCTION
CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE LA SOCIETE
Histoire de COCA-COLA au Maroc
Activités de la CBGN
Organigramme de la CBGN
Activités de la compagnie
Description de l’usine
CHAPITRE 2 : PROCEDES DE FABRICATION
I. Traitement de l’eau
Nécessité du traitement de l’eau
Procédé de traitement de l’eau dans la CBGN
Traitement de l’eau de la production
Traitement de l’eau utilisée pour le lavage des bouteilles
II. Production de la boisson gazeuse
Préparation du sirop simple
Préparation du sirop fini
Mixage
III. L’embouteillage
Bouteilles en verre
Bouteilles en plastique
CHAPITRE 3 : SUIVI DE L’EFFICACITE DE TRAITEMENT DE L’EAU
Analyses effectuées au niveau du traitement des eaux
Suivis effectués en fonction du temps
Interprétation des résultats
CONCLUSION