Optimisation de la qualité des produits finis au sein d’une provenderie

Table des matières

Liste des acronymes
Liste des figures
Liste des tableaux
REMERCIEMENTS
INTRODUCTION GENERALE
PARTIE I. CONTEXTE GENERAL DE L’ETUDE
I.1 Présentation de la zone d’étude : la provenderie AGRIVAL
I.2 Production d’aliments pour animaux d’élevage
CONCLUSION PARTIELLE
PARTIE II. MATERIELS ET METHODES 
II.1 Les matériels utilisés 
II.2 Méthodologie de recherche 
CONCLUSION PARTIELLE
PARTIE III. RESULTATS
III.1 Les matières premières entrant en production
III.2 Le processus de production 
III.3 La postproduction de l’aliment 
CONCLUSION PARTIELLE
PARTIE IV. DISCUSSIONS
IV.1 Problèmes rencontres 
IV.2 Propositions de solution
CONCLUSION PARTIELLE
CONCLUSION GENERALE
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXES
Annexes 1 : LA NORME ISO 9001/2008
Annexes 2 : Caractéristiques des machines de production
Annexes 3 : Les causes de la variation de la durée de chaque étape de la production
Annexes 4 : Les différents produits de la société
Annexe 5 : Le désordre dans l’entrepôt de stockage