Table des matières
Remerciement
Dédicace
Sommaire
Liste des figures
Liste des tableaux
Liste des abréviations
Liste des symboles
Résumé
Introduction
Chapitre premier : Données générales
1. Présentation de la Zone d’étude
1.1. Localisation
1.2 . Caractéristiques de la baie de Bou-Ismail
1.2.1. Plateau continental étroit et grande diversité sédimentaire
1.2.2. Réseau hydrographique important
1.2.3. Grande influence du courant Atlantique
1.2.4. Richesse en plancton
1.3. Quelques facteurs du milieu
1.3.1. Régime du vent
1.3.2. Température de l’eau
1.3.3. Salinité
1.4. Bref aperçu sur les ports de la zone
1.4.1. Port de Bouharoun
1.4.2. Port de Khemisti
2. Présentation de l’espèce
2.1. Caractères distinctifs des sparidés
2.2. Caractères distinctifs de Boops boops (Linne, 1758)
2.3. Systématique
2.4. Synonymes et noms vernaculaires
2.4.1. Synonymes
2.4.2. Noms vernaculaires
2.5. Distribution géographique de l’espèce
2.6. Biologie de la Bogue
2.6.1. Reproduction
2.6.2. Régime alimentaire
2.6.3. Technique de pêche
3. Echantillonnage
3.1. Les prélèvements
3.2. Travaux et observations à bord
3.3. Traitement au laboratoire
Chapitre deuxième : Caractéristiques de Pêche dans la Baie de Bou-Ismail
1. Aperçu sur l’activité de la pêche en Algérie
1.1. Politique du secteur de la pêche
1.2. Gestion administrative
1.3. Potentiel halieutique
1.4. Ports de pêche et sites de débarquement
1.5. Flottille de pêche
1.6. Principales réglementations appliquées au secteur de la pêche
1.7. Contrôle et surveillance
1.8. Corps des inspecteurs de la pêche et de l’aquaculture
1.8.1 Définition des tâches
2. Pêcherie de la baie de Bou-Ismail
2.1. Flottille de pêche
2.1.1. Segmentation de la flottille
2.1.2. Caractéristiques de la flottille
2.1.3. Etat d’activité de la flottille
2.2. Système de collecte des données statistiques des débarquements
2.3. Commercialisation
2.3.1. Système de vente de poisson
2.3.2. Schéma de commercialisation
2.4. Débarquements de la baie Bou-Ismail
2.4.1. Composition spécifique des débarquements
2.4.2. Evolution des débarquements de la baie de Bou-Ismail
3. Analyse de la production de la bogue dans la baie de Bou-Ismail
3.1. Analyse des captures
3.2. Analyse des captures de la bogue par flottille
3.4. Analyse de prix de vente moyen pratiqué
Chapitre troisième : Ecologie et Structure Démographique
1. Repartitions
1.1. Traitement des données Thalassa 1982
1.1.2. Dépouillement du listing « Chalex »
1.1.3. Calcul des indices de distribution
1.1.3.1.Fréquence (Fr)
1.1.3.2.Densité (Dn)
1.1.3.3.Biomasse (Bw)
1.1.4. Détermination de la profondeur moyenne
1.1.5. Détermination du poids moyen
2. Structure du peuplement
2.1. Richesse spécifique
2.2. Indices de diversité
2.2.1. Indice de diversité de Shanon-Weaver
2.2.2. Indice de régularité de Pielo
2.3. Modèles de distribution d’abondance
2.3.1. Intérêt
2.3.2. Modèle log-linéaire de Motomura (1932)
2.3.3.Modèle de Mac Arthur (1957)
2.3.4.Modèle de Preston dit log-normal (1962)
2.3.5.Choix d’un modèle
3. Faune associée
4. Résultats
4.1. Répartition horizontale
4.2. Distribution verticale
4.3. Distribution bathymétrique en fonction de l’engin de pêche
4.4. Evolution du poids moyen en fonction de la profondeur
4.5. Répartition en fonction du substrat
4.6. Structure du peuplement associé à Boops boops
4.6.1.Richesse spécifique
4.6.2.Diversité spécifique et régularité
4.6.3.Modèles de distribution d’abondance
4.7. Faune associée
Chapitre quatrième : Reproduction
1. Matériels et méthodes
1.1. Echelle de maturité macroscopique
1.2. Distibution des sexes et des tailles de première maturité sexuelle
1.2.1. Distribution des sexes
1.2.2.Taille à la première maturité sexuelle
1.2.3. Rapport gonado-somatique (RGS)
2. Résultats et discussion
2.1. Echelle de maturité macroscopique de maturité sexuelle
2.2. Distibution des sexes et des tailles de première maturité sexuelle
2.2.1. Distribution des sexes
2.2.2. Variation du sex-ratio global
2.2.3.Taille de première maturité sexuelle
2.3. Indices ponderaux
2.3.1. Rapport gonado-somatique R.G.S
2.3.2. Rapport Hépato-somatique R.H.S
2.3.3. Evolution mensuelle du coefficient composite ou de Fulton (K)
Chapitre cinquième : Détermination des paramètres de croissance et de mortalité
1. Clé âge longueur
1.1. Matériel et méthodes
1.2. Résultats et discussion
2. Paramètres de croissance
2.1. Paramètres de croissance linéaire
2.1.1. Résultats et discussion
2.2. Paramètres de croissance relative
2.2.1. Résultats et discussion
2.3. Paramètres de croissance pondérale
2.3.1. Résultats et discussion
3. Paramètres d’exploitation
3.1. Estimation de la mortalité totale Z et de la mortalité naturelle
3.1.1. Mortalité totale Z
3.1.1.1. Méthode de Jones et Van Zalinge (1981)
3.1.1.2. Méthode de Beverton et Holt (1956)
3.1.1.3. Méthode de Pauly (1984)
3.1.1.4. Méthode d’Ault et Ehrahrdt (1991)
3.1.2. Mortalité naturelle (M)
3.1.2.1. Méthode de Pauly (1980)
3.1.2.2. Méthode de Djabali et al.(1993)
3.1.2.3. Méthode de Taylor (1959)
3.1.3. La mortalité par pêche (F)
3.2. Résultats et discussion
3.2.1. Mortalité totale (Z)
3.2.2. Mortalité naturelle (M)
Chapitre sixième : Exploitation
1. Probabilités de captures et recrutement
1.1. Probabilités de capture (Sélectivité)
1.1.1. Matériel et méthode
1.1.2. Résultats et discussion
1.2. Recrutement
1.2.1. Matériel et méthode
1.2.2. Résultats et discussion
2. Approche analytique de l’exploitation
2.1. Introduction
2.2. Matériels et méthodes
2.2.1. Analyse de populations virtuelles (VPA)
2.2.1.1.Equation de la biomasse
2.2.2. Modèle de rendement par recrue
2.2.3. Biomasse par recrue
2.2.4. Modèle de biomasse féconde par recrue (BF/R)
2.2.4.1. Calcul de la biomasse féconde par recrue
2.2.4.2. Calcul de la biomasse féconde relative par recrue (BF’)
2.2.5. Points de Référence Biologiques (PRB)
2.2.5.1. Point de référence cible (PRC)
2.2.6. Paramètres requis pour l’application de la VPA
2.3. Résultats et discussion
2.3.1. Captures en nombre d’individus et en poids
2.3.2. Analyse de la VPA
2.3.2.1. Analyse de la biomasse
2.3.2.2. Analyse des mortalités par pêche (F)
2.3.3. Biomasse totale équilibrée (D)
2.3.4. Rendements et biomasses par recrue
2.3.4.1 Modèle de Beverton et Holt, 1966, FISAT II
2.3.4.2 VIT 4WIN, Lleonart et Salat, 2000
2.3.5. Biomasse féconde par recrue
2.4. Approche de précaution et principe de durabilité
3. Analyse bioéconomique : Modèles Bioéconomiques
3.1. Définition de la bioéconomie
3.2. Différents modèles bioéconomiques
3.2.1. Modèles bioéconomiques globaux
a. Modèle de Gordon-Schaeffer
b. Modèle Pêchakour : un modèle global pour l’aménagement des pêches
3.2.2. Modèles bioéconomiques structuraux
a. Modèle MEFISTO
b. Bio-economic Analytical Model (1, 2, 3 ET 4)
c. MOSES
d. BEMMFISH
e. BIRDMOD
3.3. Modèle bioéconomique de Thompson et Bell (1934)
3.4. Présentation du modèle et application au bogue
3.5. Estimation du MSY et MSE par le modèle de Thompson et Bell (1934)
Conclusion
Références bibliographiques
Annexe
