Les levures en milieu marin

Table des matières

Introduction générale
CHAPITRE I : Données bibliographiques sur les peuplements fongiques et présentation des hydrocarbures
I. Données bibliographiques sur les peuplements fongiques
1. Caractères généraux des champignons
1.1. Structure
1.2. Reproduction
1.3. Ecologie
1.4. Relations biologiques
1.4.1. Saprophytisme
1.4.2. Parasitisme et pathogénie
1.4.3. Symbiose
1.5. Croissance
1.6. Classification des champignons
1.6.1. Chytridiomycotina
1.6.2. Zygomycotina
1.6.3. Ascomycotina
1.6.4. Basidiomycotina
1.6.5. Deuteromycotina
2. Les champignons marins
2.1. Profils écologiques
2.2. Fonctions écologiques
2.3. Les levures en milieu marin
2.4. Les moisissures terrestres en milieu marin
2.5. Facteurs influençant la biodiversité des champignons marins
2.5.1. Habitats dans l’écosystème marin
2.5.2. Disponibilité des substrats fongiques dans l’écosystème marin
2.5.3. Concurrence d’inhibition
2.5.4. Répartition géographique et température
2.5.5. Effets de salinité
2.5.6. Pression hydrostatique
2.6. Applications biotechnologiques
II. Présentation des hydrocarbures
1. Généralités
1.1. Structure des HAP
1.2. Origines et sources des HAP
1.3. Propriétés physico-chimiques
1.4. Potentiel toxique
2. Comportement des HAP dans le milieu marin
3. Pénétration des hydrocarbures dans la chaine alimentaire
4. Microorganismes dégradant les hydrocarbures
4.1. Bactéries
4.2. Champignons
4.3. Algues
5. Voie de dégradation des HAP des champignons
6. Facteurs physiques et chimiques affectant la biodégradation des hydrocarbures
6.1. Composition chimique des hydrocarbures
6.2. Etat physique et concentration des hydrocarbures ou du pétrole
6.3. Influences de la température
6.4. Influence de l’oxygène
6.5. Influence des éléments nutritifs
6.6. Effet de la salinité et du pH
6.7. Effet de la pression
7. Les sources des hydrocarbures en milieu marin
8. Impacts des hydrocarbures en milieu marin
CHAPITRE II : Matériels et méthodes
1. Matériels et méthodes
1.1. Les prélèvements
1.2. Lieu de prélèvement
1.2.1. Port d’Oran
1.3. Milieu de culture utilisé
1.4. Mise en culture pour l’isolement des souches fongiques
1.5. Isolements et Purification des souches
1.6. Identification
1.6.1. Observations macroscopiques
1.6.2. Observations microscopiques
1.7. Conservation
1.7.1. Conservation a 4
1.7.2. Conservation de longue durée sous huile de paraffine
1.7.3. Conservation dans l’eau distillée
1.7.4. Conservation de très longue durée en cultures congelées
1.7.5. Conservation de courte durée à température ambiante
1.8. Détermination de l’index d’émulsion E24
1.9. Test préliminaire de sélection des souches fongiques
1.10. Biotest ou le test biologique
1.11. Dégradation du pétrole brut en milieu liquide et production de biosurfactants
CHAPITRE III : Résultats et discussion
I. Résultats 
1. Isolement et identification des souches
2. Description et illustration des différents genres isolés
2.1. Le genre penicillium
2.2. Le genre Aspergillus
2.2.1. Aspergillus nidulans
2.2.2. Aspergillus versicolor
2.2.3. Aspergillus flavus
2.2.4. Aspergillus fumigatus
2.2.5. Aspergillus niger
2.3. Le genre Cladosporium
2.4. Le genre Alternaria
2.5. Le genre Acremonium
3. Détermination de l’index d’émulsion E24
4. Test préliminaire de sélection des souches fongiques
5. Biotest ou le test biologique
5.1. Le volume
5.2. Le temps
6. Expérience de dégradation du pétrole brut en milieu liquide
II. Discussion 
Conclusion générale et perspectives