Les feuilles charnues

Table des matières

Introduction
Partie I : Revue bibliographique
I. Aloe vera
1. Généralités
2. Répartition géographique
3. Description botanique
3.1. Aspect général
3.2.Feuille
3.3. Coupe transversale
3.4. Caractéristiques du gel
4. Composition chimique
5. Vertus thérapeutiques
6. Effet secondaire
II. La phosphatase acide
Partie II. Matériel et méthodes
I. Matériels
1. Matériel biologique
2. Réactifs
II. Méthode
1. Prélèvement du gel
a. Méthode in vitro
b. Méthode in vivo
2. Technique de mesure de l’activité phosphatase acide
3. Variation de l’activité phosphatase acide in vivo dans différentes parties d’une feuille d’Aloe vera
4. Cinétique enzymatique en fonction du temps d’incubation
5. Détermination des paramètres cinétique de la phosphatase acide
6. Effet de la concentration d’enzyme
7. Variation de l’activité phosphatase acide en fonction de l’âge des feuilles
8. Caractéristiques physico-chimiques de la phosphatase acide
a. Effet de pH
b. Effet de température
Partie III. Résultats et discussion
1. Test enzymatique et spécificité du substrat
2. Comparaison de la méthode in vivo et in vitro
3. Variation de l’activité phosphatase acide in vivo dans différentes parties d’une feuille d’Aloe vera
4. Variation de l’activité phosphatase acide en fonction de l’âge des feuilles
5. Cinétique enzymatique en fonction du temps d’incubation
6. Détermination des paramètres cinétiques de la phosphatase acide
7. Effet de la concentration d’enzyme
8. Caractéristiques physico-chimiques de la phosphatase acide
a. Effet de pH
b. Effet de température
Conclusion
Référence bibliographique