Les éléments de production du Manguier

Table des matières

Introduction
I La synthese bibliographique
1.1 Les generalites
1.1.1 Les origines du manguier et sa repartition dans le monde
1.1.2 La production au niveau mondial
1.1.3 Les projections iusau’ a 2005 de la demande en fruits tropicaux
1.1.4 La mangue a la Reunion
1.1.4.1 Le marche des fruits tropicaux a la Reunion
1.1.4.2 Un marche local de la mangue
1.1.4.3 L’import-export
1.1.4.4 Les criteres de qualite
1.2 La biologie et la physiologie du manguier
1.2.1 La classification du manguier
1.2.2 Les reserves carbonees du manguier
1.2.2.1 Le carbone dans l’arbre
1.2.2.2 Les principales formes presentes dans la plante
1.2.2.3 Le role et la localisation des reserves carbonees
1.3 Les elements de production du manguier et le girdling
1.3.1 Les elements de production du Manguier
1.3.1.1 L’induction florale artificielle de la mangue
1.3.1.2 L’elaboration du rendement
1.3.1.3 La recolte
1.3.1.4 Les couts de production
1.3.2 Le sirdlinu
1.3.2.1 Les effets sur la production
1.3.2.2 Les effets sur les parametres physiologiques
1.4 La fluorescence et le modele biochimique de la photosynthese
1.4.1 La fluorescence
1.4.1.1 Le mecanisme physiologique de la fluorescence
1.4.1.2. L’interet et la cinetique de la fluorescence
1.4.1.2.1 La phase rapide
1.4.1.2.2 La phase lente
1.4.1.2.3 Les parametres photochimiques calcules
1.4.2 Le modele biochimique de la photosynthese
II Le materiel et methodes
2.1 Le contexte climatique de la Reunion
2.2 Le dispositif experimental et conduite culturale
2.1.1 La localisation de la parcelle d’etude et dispositif de plantation
2.1.2 L’organisation de la parcelle et repartition des divers traitements
2.1.3 La conduite de la parcelle
2.1.3.1 L’entretien de la parcelle
2.1.3.2 La protection phytosanitaire
2.1.3.3 L’irrigation
2.3 Le materiel vegetal et protocole d’echantillonnage
2.3.1 Le materiel vegetal
2.3.2 Le protocole d’echantillonnage
2.4 Le materiel experimental
2.4.1 La Li-cor 6400-40
2.4.2 Le planimetre
2.4.3 Le S PAD
2.5 Les methodes de mesure des differents parametres
2.5.1 Les mesures d’echanges gazeux
2.5.1.1 La respiration
2.5.1.2 La photosynthese nette et la conductance stomatique
2.5.2 Les mesures de fluorescence de la chlorophylle
2.5.2.1 Les F /F m
2.5.2.2 L’efficacite quantique maximale et le flux d’electrons maximal en lumiere saturante
2.5.2.3 Les mesures de Qp et de NPQ
2.5.3 Les mesures d’absorbance
2.5.4 Les mesures de variation de diametre de tiges
2.5.5 Les mesures de gap fractions
2.5.6 Les prelevements des feuilles
2.5.7 Les traitements statistiques des resultats et la presentation des graphiques
III Les resultats et la discussion
3.1 Les resultats
3.1.1 La photosynthese nette (Anel) et brute I4hr..t)
3.1.2 La respiration de nuit (RA
3.1.3 L’efficience photochimique des photosvstemes II (<Dpsii) et flux d’electrons maximal en lumiere saturante (Jmnv)
3.1.4 L’efficience quantique maximale (a) et de l’efficience photochimique potentielle des photosvstemes II ( FJFJi
3.1.5 La teneur en chlorophylles et l’absorbance (0)
3.1.6 Le quenching photochimique (Qp) et le quenching non-photochimique (NPQ)
3.1.6.1 Les valeurs de Qp
3.1.6.2 Les valeurs NPQ
3.1.7 La conductance stomatique (g,)
3.1.8 La pression partielle en CO? dans les espaces intercellulaires (Ci)
3.1.9 La matiere specifique (M
3.1.10 L’effet de la privation d’eau du traitement G
3.2. La discussion p 24
3.2.1 L’interpretation des variations temporelles
3.2.2 La comparaison des traitements NG et
3.2.3 L’interpretation des differences
3.2.4 Les courbes de eJAnrí p 26
3.2.5 Les effets des traitements sur la floraison
Conclusion
Bibliographie
Annexes