L’élaboration de polymères plastiques

Table des matières

INTRODUCTION
I Le plastique : du matériau « miracle » au polluant microscopique
I.1 Plastiques : de la production à la fin de vie
I.2 Microplastiques
I.2.1 Définitions
I.2.2 Sources des microplastiques dans l’environnement marin
I.2.3 Pollution des environnements marins par les microplastiques
I.2.4 L’élaboration de polymères plastiques
II Microplastiques et produits de la pêche
II.1 Ressources halieutiques
II.1.1 Production et consommation des produits de la pêche
II.1.2 Bénéfices de la consommation des produits de la pêche
II.2 Contamination des produits de la pêche par les microplastiques
II.2.1 Coquillages et crustacés
II.2.2 Poissons frais
II.2.3 Produits transformés
II.3 Impacts des microplastiques sur les organismes marins
II.3.1 Interactions avec le phytoplancton et le zooplancton
II.3.2 Interactions avec les bivalves marins
II.3.3 Interactions avec les poissons
II.3.4 Interactions avec d’autres organismes
II.4 Dangers associés pour la consommation humaine
II.4.1 Ingestion de microplastiques par la consommation d’invertébrés marins
II.4.2 Interactions avec le système digestif
II.4.3 Contaminants biologiques
II.4.4 Contaminants chimiques
III Méthodes de détection et de caractérisation des microplastiques dans les produits de la pêche
III.1 Détection des microplastiques
III.2 Caractérisation chimique des microplastiques
III.2.1 Spectroscopie Raman
III.2.2 Spectroscopie FTIR
III.2.3 Pyrolyse-GC/MS
III.2.4 Autres méthodes de caractérisation des microplastiques
III.2.5 Avantages et inconvénients des principales techniques de caractérisation des microplastiques
CONCLUSION