Le système nerveux olfactif

Table des matières

INTRODUCTION
Première partie : Molécules olfactives et leur utilisation chez le chien
I.SYNTHÈSE ET DONNÉES RÉCENTES SUR L’OLFACTION CANINE
Bases anatomiques et histologiques du système olfactif
1- Anatomie
a) Les narines
b) Les cavités nasales
c) Les sinus paranasaux
d) Organe voméro-nasal
e) Le système nerveux olfactif
2- Histologie
a) La muqueuse olfactive
b) Le bulbe olfactif
Physiologie de l’olfaction
1- Transport des molécules odorantes jusqu’à l’organe olfactif
2- Réception du signal chimique
3- Codage de l’information
4- Intégration du message (Vadurel et Gogny, 1997)
II.SEUILS DE PERCEPTION OLFACTIVE ET DISCRIMINATION CHEZ LE CHIEN
Les caractères de la sensation olfactive
1- Le seuil de perception olfactive
2- Temps de latence
3- Variation d’intensité
4- Fatigue et adaptation
5- Phénomène de persistance
Les variations de l’acuité olfactive
1- Facteurs individuels
a) La race
b) Le sexe
c) L’âge
d) La nutrition
e) L’exercice
2- Facteurs environnementaux
3- Facteurs pathologiques
a) Dysosmies acquises
b) Dysosmies congénitales
c) Dysosmies iatrogènes
d) Dysosmies liées à la pollution
III. NATURE DES MOLÉCULES DE DÉCOMPOSITION CADAVÉRIQUE ET LEUR ÉVOLUTION EN MILIEU AQUATIQUE
Le processus de décomposition cadavérique
1- Les étapes de la décomposition
2- Les particularités du milieu aquatique
Les molécules odorantes d’un cadavre
1- Évolution de l’odeur au cours de la décomposition cadavérique
2- Les substances odorantes lors des premières heures
a) Les cellules mortes
b) Les glandes sudoripares
c) Les glandes sébacées
d) Les bactéries commensales
e) Les facteurs de variation de l’odeur corporelle
3- La période réfractaire
4- Les effluves putréfiantes
La diffusion des effluves en milieu aquatique
1- Principe de la diffusion des effluves
2- La diffusion des effluves dans l’eau
3- Diffusion des effluves à la surface de l’eau
Deuxième partie: Aide à la localisation de personnes noyées par la recherche olfactive canine
IMPORTANCE DU DANGER NOYADE
Physiologie de la noyade
1- Définition de la noyade
2- Types de noyade
3- Position du corps
Statistiques des noyades
1- Statistiques mondiales
2- Statistiques en France
3- Facteurs de risques
a) L’âge
b) Sexe
c) Accès à l’eau
d) Autres facteurs de risque
Objectifs opérationnels
IMPORTANCE DU CHIEN DE RECHERCHE DE NOYÉS
Historique
Place du chien parmi les autres moyens de recherche
1- Equipements nécessaires à la recherche de noyés
a) Petit équipement
b) Systèmes de marquage
c) Equipements pour remonter le corps
2- Le bateau
a) Sélection du bateau
b) Type de bateau
c) le conducteur
3- Le sonar
4- GPS
5- Les plongeurs
III. SÉLÉCTION ET FORMATION DES CHIENS
Sélection des chiens
Formation d’un couple maître-chien à la recherche de personne noyées
1- Formation à la navigation et à la sécurité
2- Formation au contact avec l’eau
3- Les différentes techniques de formation
a) Utilisation de plongeurs (Judah, 2011)
b) Utilisation de sauveteurs
c) Utilisation de restes humains
d) Utilisation de capsules : méthode SOKKS®
e) Utilisation de générateurs d’odeurs
Fausses alertes
DÉROULEMENT D’UNE RECHERCHE DE PERSONNE NOYÉE
Aide apportée par les témoins
1- Dernier endroit où a été vue la victime
2- Type de noyade
Etablissement d’une stratégie
Déroulement général d’une recherche 9
Recherche en rivière
Recherche en lac/ étang
Recherche en mer
ETAT DES LIEUX DE LA RECHERCHE DE VICTIMES NOYEES
En France
1- Brigade des Sapeurs-pompiers de Paris
2- Services départementaux Dans le monde
1- Canada
2- Etats-Unis
3- Pays-Bas
4- Brésil
Troisième partie: Mise en place de protocoles dédiés pour la recherche de victimes noyées
CONSTAT DE LA SITUATION EN ILE-DE-FRANCE
Histoire de la BSPP (Rolland, 2012)
Problématique de l’Ile-de-France (BSPP, 2013)
But des protocoles
DÉFINITION DES PROCÉDURES OPÉRATIONNELLES
Protocoles de la BSPP
1- Exercice au lac des Chanteraines
2- Exercice au lac de Créteil
3- Exercice Pont de Champigny
4- Exercice Parc de Chanteraines
5- Exercice Pantin
Exercice réalisé par le SDIS 29
DISCUSSION
CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXE 1 : QUESTIONNAIRE ENVOYE AUX EQUIPES CYNOTECHNIQUES