La distillerie Isautier

Table des matières

1ÈRE PARTIE : PRÉSENTATION DU CONTEXTE
CONTEXTE PHYSIQUE ET PÉDOLOGIQUE
ORIGINE DES VINASSES DE DISTILLERIE
LE RHUM À LA RÉUNION
LA DISTILLERIE ISAUTIER
LE PARTENARIAT CIRAD-ISAUTIER
2ÈME PARTIE : ANALYSE DES VINASSES
OBJECTIF
VARIABILITÉ INTER-USINE
VARIABILITÉ TEMPORELLE AU SEIN D’UNE DISTILLERIE ET MODIFICATIONS SUBIES LORS DU STOCKAGE
a) méthodes de mesure
b) résultats
c) discussion
3ÈME PARTIE : MINÉRALISATION DES VINASSES
OBJECTIF
MÉTHODE
a) préliminaires
b) Minéralisation du carbone
c) Minéralisation de l’azote
RÉSULTATS
a) minéralisation du carbone
b) minéralisation de l’azote
DISCUSSION
4ÈME PARTIE : POUVOIR FERTILISANT
OBJECTIF
MÉTHODE
a) test sur ray-grass
b) test sur canne à sucre
DISCUSSION
5ÈME PARTIE : ÉPANDAGE
OBJECTIF
MÉTHODE
a) matériel
b) mesures préliminaires
c) analyses effectuées
RÉSULTATS
a) pH
b) conductivité
c) potassium
d) CEC
e) autres éléments
f) corrélations entre les différents paramètres étudiés
DISCUSSION
BIBLIOGRAPHIE