La dégradation des substances organiques

Table des matières

Introduction
1 Contexte général et spécification du projet 
1.1 Lenk-Schnidejoch (BE) : un site “ gelé ” dans l’Oberland bernois
1.1.1 Situation géographique
1.1.2 Campagnes de fouilles 2004-2007
1.1.3 Quelques résultats
1.1.4 Recherches interdisciplinaires
1.2 Laboratoire de conservation-restauration
1.2.1 Position et responsabilités
1.2.2 Transport et conditionnement
1.2.3 Traitement des matériaux organiques
1.2.4 Recherches interdisciplinaires et logistiques
1.3 Description du projet
1.3.1 Problématique : le conditionnement in situ et le transport des matériaux organiques issus de la glace
1.3.2 Méthodologie
2 Les matériaux organiques dans la glace 
2.1 L’archéologie dans la glace
2.1.1 Types de sites
2.1.2 Réchauffement climatique et préservation des sites
2.1.3 Prospection, découverte et surveillance des sites
2.1.4 Méthodes de dégagement
2.2 Constitution des matériaux organiques – quelques généralités
2.2.1 Les polysaccharides
2.2.2 Les protéines
2.2.3 Les lipides
2.2.4 Les biominéraux
2.2.5 Eau et état hydrique
2.3 La glace comme milieu d’enfouissement – Préservation et dégradation
2.3.1 De l’eau solide
2.3.2 Altérations chimiques
2.3.3 Altérations biologiques
2.3.4 Synthèse
2.4 Altérations post enfouissement
2.4.1 Notes quant à la dynamique des objets dans la glace
2.4.2 Conditions de découverte
2.5 Implications pour le conditionnement des artefacts
Conservation in situ (i) : objectif général
3 Etudes et analyses scientifiques – mesures de sécurisation des indices 
3.1 Un col alpin comme contexte archéologique
3.1.1 Datation isotopique 14C/AMS
3.2 Une jambière de pantalon néolithique
3.2.1 Première phase : le nettoyage d’investigation
3.2.2 Fibres végétales et animales
3.2.3 Les pollens
3.2.4 Analyse des lipides
3.2.5 Analyse de l’ADN ancien
3.3 Synthèse
Conservation in situ (ii) : mesures de sécurisation des indices
4 Emballage et protection des artefacts 
4.1 Objectif général : le maintien du statu quo
4.1.1 Types d’artefacts
4.1.2 Scenarii de découverte
4.1.3 Maintien de l’hygrométrie
4.2 Sélection des matériaux d’emballage et de protection
4.2.1 Quelques critères
4.2.2 Matériaux retenus
4.2.3 Contrôle de certains matériaux
4.3 Options d’emballage
4.3.1 La solution Minigrip®
Conservation in situ (iii) : emballage et support pour artefacts plats / fragiles
4.3.2 Le trio Tyvek® / Dermotekt® / film PELD
Conservation in situ (iv) : maintien de l’hygrométrie
4.3.3 Protection externe des artefacts longs / volumineux
Conservation in situ (v) : réalisation d’une protection externe
4.3.4 Documentation
4.3.5 Et pour une momie ?
4.4 Synthèse
5 Stockage in situ et transport 
5.1 Transferts thermiques : quelques notions de base
5.1.1 Conduction
5.1.2 Convection
5.1.3 Rayonnement
5.2 Un caisson isotherme : concept & réalisation
5.2.1 Dimensions
5.2.2 Choix des matériaux
5.2.3 Réalisation
5.3 Tests, usage et modules complémentaires
5.3.1 Efficacité
5.3.2 Cushioning interne
5.3.3 Systèmes d’apport de froid
5.4 Bilan thermique
Conservation in situ (vi) : maintien de basses températures
5.5 Bilan pondéral
Discussion
Conclusion