Gonflement du collagène 

Table des matières

INTRODUCTION
Partie I : RAPPELS ET GENERALITES
Chapitre I : Rappels sur la peau brute
I 1 Vocabulaire
I 2 Structures
I 3 Caractéristiques
I 4 Constitutions chimiques
I 5 Conditionnement
Chapitre II : Les étapes de tannage
II 1 Quelques définitions
II 1 1 tannage
II 1 2 tanin
II 1 3 tan
II 2 Notions de tannage
II 2 1 préparations
II 2 1 1 salage
II 2 1 2 trempe ou reverdissage
II 2 1 3 épilage et pelannage
II 2 1 4 ebourrage
II 2 1 5 premier rinçage
II 2 1 6 écharnage
II 2 1 7 dechaulage
II 2 1 8 confitage
II 2 2 bases de tannage
II 2 2 1 gonflement du collagène
II 2 2 2 pénétration du tanin
II 2 2 3 fixation du tanin
II 2 3 tannage proprement dite
II 2 3 1 principes II 2 3 2 méthodes
II 2 3 3 tannage végétal
II 2 3 4 tannage minéral
II 2 3 5 tannage aliphatique
II 2 3 6 choix du procédé
II 2 4 finition ou finissage
II 2 4 1 le refendage
II 2 4 2 la teinture
II 2 4 3 le cadrage
II 2 4 4 la nourriture
II 2 4 5 le séchage
II 2 4 6 le palissonnage
II 2 4 7 le glaçage
Partie II : ETUDES DES SUBSTANCES VEGETALES TANNIFERES SUSCEPTIBLES D’ETRE UTILISE COMME TANNIN
Chapitre I : aspect botanique des végétales tannifères
I 1 Le Rotra
I 1 1 noms vernaculaires
I 1 2 famille
I 1 3 genre
I 1 4 espèce
I 1 5 description botanique
I 1 6 distribution géographique
I 1 7 usage et intérêt
I 1 7 1 médicinal
I 1 7 2 alimentaire
I 1 7 3 autres
I 2 Le Tapia
I 2 1 noms vernaculaires
I 2 2 famille
I 2 3 genre
I 2 4 espèce
I 2 5 description botanique
I 2 6 distribution géographique
I 2 7 usage et intérêt
I 2 7 1 médicinal
I 2 7 2 alimentaire
I 2 7 3 artisanal
Chapitre II : Les types de tanin utilisés au tannage végétal
II 1 classes de tanin
II 1 1 tanin pyrogallique
II 1 2 tanin catéchique
II 2 analyses qualitatives des matières tannantes
II 2 1 principe
II 2 2 études micro chimique d’un végétal tannifères
II 2 3 caractérisation analytique des matières tannantes végétales
II 2 3 1 réaction de l’eau de brome
II 2 3 2 réaction à l’acétate de plomb acétique
II 2 3 3 tableau récapitulatif
Partie III : ETUDES EXPERIMENTALES ET AMELIORATIONS
Chapitre I : études expérimentales
I 1 préparation des poudres et liqueurs tannantes
I 1 1 préparations des espèces tannantes
I 1 1 1 écorçage ou cueillette ou décorticage
I 1 1 2 séchage
I 1 1 3 broyage
I 1 2 préparation des extraits tannants
I 1 2 1 extrait I 2 préparation des échantillons pour le tannage
I 2 1 préparation
I 2 1 1 salages
I 2 1 2 trempes ou reverdissages
I 2 1 3 épilages et pelannages
I 2 1 4 ébourrages et écharnages
I 2 1 5 ebourrage
I 2 1 6 echarnage
I 2 1 7 dechaulages
I 2 1 8 confitage
I 2 1 9 picklage
I 2 1 10 tableau récapitulatif
Chapitre II : analyses critiques du tannage végétal
II 1 matières premières
II 1 1 les peaux ou cuirs
II 1 2 les tanins
II 1 3 les chaux
II 1 4 les huiles ou nourritures
II 2 hygiènes et environnement
II 2 1 installation de l’atelier
II 2 2 alimentation en eau
II 2 3 évacuation des rejets
II 3 équipements
II 3 1 outillages
II 3 1 1 les couteaux à ébourrer
II 3 1 2 les couteaux à écharner
II 3 2 récipients
II 3 3 autres
II 3 3 1 cuves et bassins
II 3 3 2 coudreuses et foulon
II 4 schéma de production artisanal des cuirs et peaux finis
Chapitre III : améliorations et déroulements des essais de tannage
III 1 améliorations du tannage
III 1 1 utilisations d’autres végétales tannifères
III 1 2 applications et suivi des normes de qualités
III 1 3 utilisation d’un générateur de courant continu
III 2 essai de tannage
III 2 1 tannage aux extraits tannants
III 2 11 principe
III 2 1 2 réactifs et matières premières
III 2 1 3 appareillages
III 2 1 4 mode opératoire
III 2 1 5 résultats
III 2 1 6 interprétation des résultats
III 2 1 7 rendement
III 2 1 8 comportement des cuirs
III 2 2 tannage au jus tannants avec un générateur de courant continu
III 2 2 1 principe
III 2 2 2 résultats
III 2 2 3 interprétation des résultats
III 2 2 4 rendement
III 2 2 5 comportement des cuirs
CONCLUSION
Partie IV : IMPACTS ENVIRONNEMENTAL ET SOCIOECONOMIQUE DU TANNAGE
Chapitre I : impact environnemental
I 1 problèmes de pollution des rejets de tannage
I 2 procédés de traitements
I 3 normes environnementales :indispensable
Chapitre II : impact socio-économiques
II 1 commerce équitable
II 2 intérêt d’utilisation des ressources locales
II 3 utilisation d’un nouveau procédé et ses avantages
CONCLUSIONS GENERALES
BIBLIOGRAPHIES