Généralité sur le compostage

Table des matières

INTRODUCTION
I. SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE
1.1. La production des résidus de mangue et de l’anacarde et leur utilisation au Burkina Faso
1.1.1. La production et utilisation des résidus de mangue
1.1.2. Les modes de valorisation des déchets de la mangue
1.1.3. La production et utilisation des résidus de l’anacarde
1.1.4. Les modes de valorisation des résidus d’anacarde
1.2. Généralité sur le compostage
1.2.1. Définition du compostage
1.2.2. Les facteurs de réussite du compostage aérobie
1.2.2.1. L’aération et l’humidité
1.2.2.2. La température
1.2.2.3. La composition biochimique de départ
1.2.3. Les différentes phases du processus de compostage
1.2.3.1. La phase mésophile
1.2.3.2. La phase thermophile
1.2.3.3. La phase de refroidissement
1.2.3.4. La phase de maturation
1.2.4. La microbiologie du compostage
1.2.5. Les sources de matière organique valorisables en agriculture
1.2.5.1. L’utilisation des activeurs
1.2.5.1.1. L’activeur« compost plus»
1.2.5.1.2. Le fumier
1.2.6. L’importance du compostage
1.2.7. L’importance du compost dans l’amélioration des propriétés du sol
1.2.7.1. L’Effet du compost sur les propriétés physiques du sol
1.2.7.2. Les effets du compost sur les paramètres chimiques du sol
1.2.7.3. Les effets du compost sur les propriétés biologiques du sol
1.2.8. Les contraintes liées au compostage au Burkina Faso
1.2.9. La qualité du compost
1.2.9.1. Les paramètres physiques
1.2.9.2. Les caractéristiques chimiques classiques
1.2.9.2.1. Le pH
1.2.9.2.2. Le rapport C/N
1.2.9.2.3. Les teneurs en éléments traces métalliques (ETM)
1.2.9.2.4. Les teneurs en éléments fertilisants des composts
1.2.9.3. Les paramètres biologiques : Test respirométrique
1.2.9.4. La phytotoxicité
II. PRESENTATION DU SITE DE COMPOSTAGE ET METHODOLOGIE
2.1. Présentation du site de compostage
2.2. Matériel
2.2.1. Le principal matériel de compostage
2.2.2. Les activeurs et produits améliorants du compost
2.2.3. Matériel de mesure
2.3. Méthodologie
2.3.1. Mise en fosse des résidus de mangue avant le compostage
2.3.2. La préparation des matériaux avant l’édification du tas
2.3.3. Les matériaux entrant dans la composition du compost
2.3.3.1. Edification des tas de compost
2.3.4. L’apport d’eau
2.3.5. Le retournement des tas
2.3.6. La collecte des données sur les différents types de compost
2.3.6.1. La variation de la température
2.3.6.2. L’évaluation de la valeur fertilisante des composts
2.3.7. La détermination des paramètres physico-chimiques
2.3.7.1. Le taux d’humidité des composts à l’état sec
2.3.7.2. La valeur agronomique des composts
2.3.7.2.1. La préparation des échantillons
2.3.7.2.2. La détermination du taux de matière organique
2.3.7.2.3. La détermination du carbone total contenu dans les différents échantillons
2.3.7.2.4. La détermination de l’azote total, du phosphore total et du potassium total
2.3.7.2.5. La détermination du rapport C/N
2.3.7.2.6. La détermination du calcium total et du magnésium total
2.3.7.2.7. La mesure du pH
2.3.8. Analyse statistique
III. RESULTATS ET DISCUSSION
3.1. Résultats
3.1.1. Les paramètres physiques des composts
3.1.1.1. Evolution de la température des composts en fonction du temps
3.1.1.2. Variation du taux d’humidité des composts à l’état sec
3.1.2. Les paramètres chimiques des composts
3.1.2.1. Evolution de la teneur en MO et du carbone total des composts en fonction du temps.
3.1.2.2. Evolution de la teneur en azote total
3.1.2.3. Variation de la teneur en phosphore total
3.1.2.4. Variation de la teneur en potassium total
3.1.2.5. Variation du rapport C/N des différents types de compost
3.1.2.6. Variation de la teneur en calcium total
3.1.2.7. Variation de la teneur en magnésium total des différents composts
3.1.2.7. Variation du pH eau des composts
3.1.3. Classification des composts obtenus et leurs comparaisons aux normes internationales
3.2. Discussion
3.2.1. Les paramètres physiques
3.2.2. Les paramètres chimiques des composts
3.2.2.1. Evolution de la matière organique (MO) des composts
3.2.2.2. Les teneurs en éléments minéraux des composts
3.2.2.3. Evolution du rapport C/N
3.2.2.4. Variation du pH
3.3. Classification des composts et leurs comparaisons aux normes internationales
CONCLUSION GENERALE
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
ANNEXES