Déterminants génétiques de la virulence

Table des matières

Introduction générale
1ére partie : Revue bibliographique  
Chapitre 1 : Revue bibliographiques sur Salmonella et les salmonelloses
I. LES SALMONELLES
1. Taxonomie et nomenclature
2. Bactériologie de salmonelles
3. Propriétés antigéniques
4. Epidémiologie des salmonelles
5. Méthodes de caractérisation phénotypiques et génotypiques des souches bactériennes
II. Salmonelloses
1. Généralités
2. Sérotypes en cause
3. Déterminants génétiques de la virulence
III. Toxi-Infection Alimentaire Collectives à Salmonelles
1. Impact et importance des infections provoquées par Salmonella
Chapitre 2 : RESISTANCE BACTERIENNE AUX ANTIBIOTIQUES
I. Antibiotiques
II.1. Types de résistance bactérienne
II.2. Supports génétiques de la résistance
II.3. Modes de transfert de la résistance bactérienne aux antibiotiques
II.4. Différents mécanismes de la résistance bactérienne
II.5. L’émergence et la diffusion des résistances bactériennes
I. Mesure de l’antibiorésistance et antibiogrammes
1. Les méthodes d’Antibiogramme
2. Cause de réalisation de l’antibiogramme
2ème PARTIE : Matériel et Méthodes  
A. Matériel biologique
B. Méthodes utilisées
1. Revivification des souches de salmonelles
2. Etude de la sensibilité aux antibiotiques
3. Tests de détection des souches BLSE (β-lactamases à spectre étendue)
4. Les antibiotiques utilisés
5. Contrôle qualité interne de l’antibiogramme
3 ème PARTIE : Résultats et Discussion
Résultats
1. Résultats de l’antibiorésistance des souches de salmonelles d’origine alimentaire isolées entre l’année 2006-2014
2. Les résultats d’étude de la sensibilité des souches de salmonelles isolées à partir des produits alimentaires incriminés dans les TIAC entre l’année 2006 et 2014
3. Résultat de l’antibiogramme des souches de salmonelles isolées à partir des eaux reçues au MHA entre l’année 2006-2014
4. Résultat de l’antibioresistance des souches de salmonelles isolées au cours des études réalisés
au sein du laboratoire (MHA) entre l’année 2006-2014
4.1. L’étude de la sensibilité des souches de salmonelles isolées à partir des produits de mers
4.2. L’étude de la sensibilité des souches de salmonelles isolées à partir des viandes rouges et charcuteries
4.3. L’étude de la sensibilité des souches de salmonelles isolées à partir des volailles
I. Discussion
Conclusion générale