Conditionnement Après la stérilisation de jus

Table des matières

Introduction Générale
Chapitre 1: Présentation de l’organisme d’accueil
I. Présentation de l’organisme d‘accueil
1. Présentation de l’Agro Juice Processing
2. Fiche signalétique
3. Capacité de production
4. Organigramme de l’entreprise
II. Description de processus de fabrication de jus
1. Process
2. Conditionnement
3. Quarantaine
Chapitre 2: Cadrage et contexte géneral du projet
Introduction
I. Présentation du projet
1. Cahier de charges
2. Planification du projet dans le temps
II. Présentation de démarche DMAIC et les outils utilisés
1. Présentation de la démarche à suivre
2. Outils utilisés
III. Problématique
IV. Description de flux de production de la ligne
Conclusion
Chapitre 3: Diagnostic de l’existant
Introduction
I. Partie 1 : phase Mesurer de la démarche DMAIC
1. Analyse de l’historique de la ligne TBA/8
2. Analyse des temps d’arrêt de la ligne TBA/8
3. Calcul de disponibilité de remplisseuse
II. Partie 2: phase Analyser de la démarche DMAIC
1. Analyse des causes d’arrêts du remplisseuse
2. Application de l’AMDEC
Conclusion
Chapitre 4: Actions d’amélioration
Introduction
I. Partie 1 : PHASE INNOVER
1. Elaboration du plan de maintenance préventive
2. Solutions proposées
3. Mise en place d’un chantier 5S
3.1 Evaluation de l’état initial
CONCLUSION GENERALE