Caractéristiques des produits commercialisées

Table des matières

INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE: CADRE THEORIQUE ET PRATIQUE DE LA COMMERCIALISATION
CHAPITRE I :LA COMMERCIALISATION
Section 1: Caractéristiques des produits commercialisées
Section 2 : Production et collecte des poissons d’eau douce
Section 3 Variation des prix et analyse de revenus
CHAPITRE II: ORGANISATION DU MARCHE
Section -1 Le marché
Section 2 – La consommation et la demande
Section 3 : L’Approvisionnement du marché
CHAPITRE III : LA MISE AU MARCHE DES POISSONS D’EAU DOUCE
Section 1 : Mode de vente
Section 2 : La Distribution
Section 3 : Circuit de distribution
CONCLUSION PARTIELLE
PARTIE II: ANALYSE DES PROBLEMES LIEES À LA COMMERCIALISATION DES POISSONS D’EAU DOUCHE
CHAPITRE I : PROBLEMES LIEES A LA COMMERCIALISATION
Section 1 : Concernant les poissons commercialisés
Section 2 : Enclavement des zones de collecte et insuffisance de vulgarisation des zones de collecte
Section 3 : Concernant le prix de vente
CHAPITRE II : PROBLEMES LIES SUR LE MARCHE
Section I : Problème sur le lieu de distribution
Section 2 : Problème sur le lieu de vente de détaillant
Section 3 : Insuffisance des agents et de matériels de contrôle sur le marché
CHAPITRE III : PROBLEMES LIES A LA DISTRIBUTION
Section 1 : Sur le lieu de distribution
Section 2 : Insuffisance et inexistence d’infrastructure adéquate
Section 3 : Concernent le circuit de commercialisation
CONCLUSION PARTIELLE
PARTIE III : SOLUTIONS A PROPOSER ET A SUGGERER
CHAPITRE I : A MELIORATION DE SYSTEME DE COMMERCIALISATION
Section 1 : Mise en vente des produits frais sur le marché
Section 2 : Installation d’un grand centre d’accueil
CHAPITRE II : RENFORCEMENT DES CONTROLEUR DU MARCHE
Section 1 : Renforcement des contrôleurs des prix
Section 2 : Formation des collecteurs
CHAPITRE III : AMELIORATION DE CIRCUIT DE DISTRIBUTION
Section 1 : Réduction du nombre des intermédiaires au commerce de poisson d’eau douce
Section 2 : Renforcement des brigades des pêches par zone de collecte
Section 3 : Désenclavement des zones de collectes
SUGGESTIONS
CONCLUSION PARTIELLE
CONCLUSION GENERALE ET PERSPECTIVES
ANNEXES
BIBLIOGRAPHIE