Application des 5S

Table des matières

Introduction générale
Chapitre I : Présentation de la société laitier
1- Historique
2- Identité de la SLCN
3- Organigramme de SLNC
4- Produits fabriqués par la SLCN
Chapitre II : Processus de fabrication du lait et ses dérivés
1- Collecte et réception du lait
2- Etapes de réception
3- Processus de fabrication du lait et ses dérivés
3 .1- traitement de lait
3 .2-fabrication des dérivés du lait
4- Nettoyage en place
Chapitre III : Amélioration de la productivité de la machine thermo-pack
1- Présentation générale de la problématique
2- Suivi de la productivité du thermo-pack
3- Application des 5S
3 .1-Présentation
3 .2-définition
3. 3-concrétisation des 5S
3 .4-les applications des 5S sur le terrain
4- Analyses de nouveaux résultats
Conclusion