Table des matières
INTRODUCTION GENERALE
LA PARTIE THÉORIQUE
CHAPITRE I : LE SECTEUR DU TOURISME
INTRODUCTION
SECTION I : DES GENERALITES SUR LE TOURISME
1.Aperçu historique du développement touristique dans le monde
1.1 Du tourisme de minorité au tourisme de masse
1.2 L’essor du tourisme de masse
2.Définition du tourisme
3.Définition du touriste
3.1 Les motifs de la visite du touriste
4.Les grandes caractéristiques du tourisme
4.1 Son ampleur
4.2 Sa progression
4.3 Sa capacité d’innovation
5.Quelques formes de tourisme
5.1 Le tourisme des jeunes
5.2 Le tourisme de cure, de santé ou thermal
5.3 Le tourisme sportif
5.4 Le tourisme culturel
5.5 Le tourisme religieux
5.6 Le tourisme d’affaires
5.7 Le tourisme gastronomique
5.8 Le tourisme littoral
5.9 Le tourisme saharien
6.Le tourisme durable
6.1 Définition
6.2 Les formes de tourisme durable
6.2.1 L’écotourisme
6.2.2 Le tourisme éthique
6.2.3 Le tourisme équitable
6.2.4 Le tourisme solidaire
SECTION II : LA DEMANDE TOURISTIQUE
1.L’importance quantitative de la demande dans le monde
1.1 La croissance du tourisme mondial
1.2 Les mouvements touristiques par grandes régions
1.3 Les principaux pays touristiques
2.La concentration spatio-temporelle
2.1 Concentration dans l’espace
2.2 Concentration dans le temps
3.Les principaux facteurs explicatifs de la demande
3.1 La théorie de la demande
3.1.1 L’analyse de Linder
3.1.1 La demande de différence
3.2 L’analyse des facteurs socio-économiques
3.2.1 Le prix
3.2.2 Les catégories professionnelles
3.3 Les motifs psychosociologiques de la demande
SECTION III: L’OFFRE TOURISTIQUE
1.La chaine touristique
1.1 Les entreprises et acteurs du tourisme
1.1.1 Les tours opérateurs (TO)
1.1.2 Les agences de voyages
1.1.3 Les représentants et les correspondants du tourisme
1.1.4 L’organisation mondiale du tourisme (OMT)
1.2Les différentes catégories de services touristiques
1.2.1Le transport
1.2.2L’hébergement
1.2.3La restauration
1.2.4Les services financiers (banque et assurances)
1.2.5Conseils et assistantes en voyage (information, communication, accueil..)
1.2.6Le guidage
1.2.7L’animation
2.Les dotations factorielles
2.1Les ressources naturelles
2.2Les ressources artistiques, culturelles et du patrimoine historique
2.3Les ressources en capital et en infrastructures touristiques
2.4Les ressources humaines en travail et en qualification
3.La théorie des couts comparatifs
3.1 Le cout du transport
3.2 Les autres services touristiques
3.3Le taux de change
3.4 Les progrès technologiques
3.5 Le rapport qualité-prix
SECTION VI : LE POIDS ECONOMIQUES DU TOURISME
Le tourisme et emploi
Le tourisme et balance des paiements
Le tourisme et pauvreté
CONCLUSION
CHAPITRE II : LE MARKETING TOURISTIQUE
INTRODUCTION
SECTION I: LE MARKETING
1.Définition du marketing
2.Le marketing est une fonction complète
3.Le mix marketing
3.1 La politique de produit
3.2 La politique de prix
3.3 La politique de distribution
3.4 La politique de communication
SECTION II : LES SERVICES
1.Définition des services
2.Le système de servuction
3.Les critères de classification des services
3.1 Le pur produit tangible
3.2 Le produit tangible accompagné de plusieurs services
3.3 Le produit-service
3.4 Le service accompagné de produits ou d’autres services
3.5 Les services purs
4.Les spécificités des services
4.1 L’intangibilité
4.2 L’indivisibilité
4.3 La variabilité
4.4 La périssabilité
SECTION III : LE MARKETING DES SERVICES
1.Les formes du marketing des services
2.Définition
3.Le m ix marketing des services
3.1 Le produit
3.2 Le prix
3.3 Le lieu et le temps (la distribution)
3.4 La communication
3.5 Le support physique
3.6 Les acteurs
3.7 Le processus
3.8 La philosophie
L’évaluation de la qualité d’un service
SECTION VI : LE MARKETING TOURISTIQUE
1.Définition
2.L’étude de comportement du consommateur touristique
2.1 Les facteurs influençant le comportement du touriste
3.La segmentation des clientèles
4.Le processus d’achat
5.Le mix marketing touristique
5.1 L’offre des produits touristiques
5.1.1 La présentation d’un « package » touristique
5.1.2 Classification des produits touristiques
5.1.3 Les caractéristiques d’un produit touristique
5.1.5 Le concept de positionnement
5.1.6 Le cycle de vie du produit touristique
5.1.7 La qualité dans le tourisme
5.2 La politique de prix
5.2.1 Les objectifs généraux de la politique de prix
5.2.2 Les différentes stratégies de prix
5.3 La communication touristique
5.3.1 L’objectifs de la communication touristique
5.3.2 L’information directe
5.3.3 Les relations publiques
5.3.4 La publicité touristique
5.4 La commercialisation et distribution
5.4.1 Les principaux canaux de distribution
CONCLUSION
LA PARTIE PRATIQUE
CHAPITRE III : LE TOURISME EN ALGERIE
INTRODUCTION
SECTION I: LE TOURISME DEPUIS L’INDEPENDANCE
SECTION II : UN CONSTAT SUR LE TOURISME
En termes de fréquentation
Les motifs de visites
Les principaux pays émetteurs
En terme de capacité d’accueil
En terme de revenus
En terme d’emploi
La part du tourisme dans le PIB
Le montant des devises reste insignifiant
SECTION III : LES DOTATIONS TOURISTIQUES
1.Les ressources naturelles
1.1 La situation topographique
1.2 Climat et environnement
2.Les ressources artistiques, culturelles et du patrimoine historique
3.Les ressources en infrastructures touristiques
SECTION IV : Quel type de tourisme peut-on développer en Algérie ?
Le tourisme Saharien
Le tourisme culturel et historique
Le tourisme thermal
Le tourisme balnéaire
Le tourisme des montagnes (ski, escalade, et randonnée)
Le tourisme religieux
Le tourisme de congrès et d’affaires
Le tourisme gastronomique
SECTION V : LE TOURISME DOMESTIQUE EN ALGERIE
SECTION VI : VOYAGE ET TOURISME RAPPORT SUR LA COMPETITIVITE
1.Méthodologie de classement des pays selon leur compétitivité en matière de voyage et de tourisme
2.L’Analyse comparative (Maroc, Tunisie et Algérie)
2.1 Le Maroc
2.2 La Tunisie
2.3 L’Algérie
2.3.1 La priorité accordée au secteur touristique en Algérie
2.3.2 Le cadre réglementaire des voyages et du tourisme
2.3.3 La situation sécuritaire
2.3.4 L’infrastructure touristique en Algérie
2.3.5 Les ressources humaines
2.3.6 La propreté et l’hygiène
2.3.7 Les prix
2.3.8 L’infrastructures des TIC
2.3.9 Le marketing touristique en Algérie
2.3.10 Le patrimoine
CONCLUSION
CHAPITRE VI: L’ETUDE EMPIRIQUE
INTRODUCTION
SECTION I : LE QUESTIONNAIRE
1.Le type des questions posées
1.1 Les questions ouvertes
1.2 Les questions fermées
L’ordre des questions
Le mode d’administration des questionnaires
L’échantillon et les contraintes rencontrées
SECTION II : L’ANALYSE DES DONNEES
1.Présentation de l’échantillon
1.1 La source des réponses
1.2 La répartition des touristes par nationalité
1.3 La répartition des touristes par sexe
1.4 La situation matrimoniale
1.5 La répartition des touristes par tranche d’âge
1.6 Avec qui êtes- vous venu ?
1.7 Votre séjour dans la Wilaya de Tlemcen est-il le premier ?
1.8 Comment avez-vous connu la Wilaya de Tlemcen ?
2.Les visiteurs locaux et étrangers
2.1Le transport et qualité d’accueil
2.1.1 La qualité de transport
2.1.2 La qualité d’accueil
2.2 Hébergement hôtel
2.3 Les services annexes
2.4 Restaurant hôtel
2.5 Restaurant hors hôtel
2.6 La qualité de vie hors hôtel
2.7 L’artisanat
2.8 Les endroits visités
2.8.1 Les vestiges islamiques anciens
2.8.2 Les autres sites touristiques
3.Les étrangers
3.1 Le transport et qualité d’accueil
3.1.1 La qualité de transport
3.1.2 La qualité d’accueil
3.2 Hébergement hôtel
3.3Les services annexes
3.4 Restaurant hôtel
3.5 Restaurant hors hôtel
3.6 La vie hors hôtel
3.7 L’artisanat
CONCLUSION
CONCLUSION GENERALE
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXES
