Soutenance mémoire
Calendrier phénologique du Drosera madagascariensis
La phénologie de la plante varie suivant le lieu de la collecte. Les calendriers de phénologie de la plante sont dressés à partir des enquêtes et d’observation sur terrain. Dans le District d’Ankazobe (Tableau 3), 23% des personnes enquêtées n’ont pas eu connaissance du stade phénologique de la plante. Ce calendrier est donc élaboré à partir des réponses de la majorité des gens enquêtés (Tableau 3). Les résultats montrent que la période végétative s’étale sur 9 mois ; de septembre au mai ; la période de la floraison entre mars et septembre (7 mois) et la période de fructification entre avril et octobre (7 mois). Dans le District de Manjakandriana, 13% des personnes enquêtées n’ont pas eu connaissance du stade phénologique de la plante. Ce calendrier est donc élaboré à partir des réponses de la majorité des gens enquêtés (Tableau 4). Les résultats montrent que la période végétative s’étale sur 8 mois ; de aout à mars ; la période de la floraison se situe entre novembre et mars (7mois) et la période de fructification entre février et mai (4 mois).
Système de collecte et les acteurs
Le système de collecte du drosera débute par les achats en brousse. La collecte est faite lors du jour de marché de chaque commune. Le schéma ci-après explique cette méthode de collecte (Figure 11).
Ramasseurs : Ces ramasseurs sont des agriculteurs qui font cette activité pendant les jours sans travail au champ. En tant que source de revenu permanent, cette activité est peu pratiquée. C’est une source de revenu complémentaire pour les paysans. Les ramasseurs livrent leur marchandise soit chez les collecteurs en brousse soit chez les vendeurs de « Raokandro malagasy » dans la ville d’Antananarivo. Mais ces derniers ne reçoivent qu’une faible quantité des produits.
Collecteurs : On distingue deux types de collecteurs en brousse : Les collecteurs locaux (natifs de la zone : sous collecteurs) dans le District qui assurent la collecte du drosera dans un milieu bien défini. Il peut être un foyer ou un box dans le marché public. Ils travaillent avec d’autres collecteurs. Ils viennent des endroits très éloignés du district où la plante est abondante. Ce sont eux qui approvisionnaient les collecteurs locaux ou principaux à chaque jour du marché. Cette méthode est utilisée pour faciliter le transport des produits. Le collecteur du district de Manjakandriana l’adopte le plus. Et ce sont ces collecteurs principaux, qui transportent la marchandise directement à la société exportatrice. Il y a aussi les collecteurs ambulants, ils visitent d’une commune à une autre ou d’un district à un autre. Le jour de marché reste aussi leur jour de collecte. Les collecteurs arrivent à collecter 100kg de drosera par semaine en moyenne pendant la saison humide et 50kg par semaine pendant la saison sèche. Chaque société a leurs propres collecteurs dans leurs zones d’intervention. Ils sont règlementés par une convention qui se renouvelle annuellement à la direction régionale de l’environnement, de l’écologie et des forêts Analamanga ou DREEFA.
Les sociétés exportatrices : Une fois que les produits sont arrivés entre les mains des sociétés exportatrices ; elles ont vérifié leur état, leur nature d’abord et surtout le taux d’humidité qui engendre la dégradation rapide des produits. La pureté du produit aussi devrait être impeccable. La société fait donc le triage final du produit en enlevant les impuretés. Chaque kilo de plante exportée paye 120Ar par kg pour la redevance à la collecte.
Consommateurs locaux : Ce sont les vendeurs de « Raokandro malagasy » qui ravitaillent ce produit en petit bouquet sec de 5g pour Ar 300 à 400.
Potentialité sur la collecte de la plante
D’après les nombres de personnes enquêtées par zone d’étude, le système de collecte pendant le jour de marché est plus réussi que par rapport au système de collecte à la maison. La visibilité de cette collecte sur le marché incite les personnes de la région de cueillir la plante. Et pour la collecte de la plante dans son aire de développement, selon le calendrier phénologique de la plante sur les hautes-terres centrales, elle est en période végétative pendant les périodes humides et fleurie et fructifie avant la saison sèche (Tableau 7). Et selon le calendrier des activités rizicoles qui est la culture principale dans les hautes-terres centrales (Tableau 13), la superposition de ces deux calendriers évoque un calendrier favorable pour l’activité de collecte du drosera. Ainsi, la collecte favorable débute pendant la saison humide (Novembre en Février) pour avoir plus de quantité (Tableau 14). Et pour la période de floraison de la plante, les ramasseurs peuvent collecter les plantes à condition que les graines soient déjà tombées. C’est- à-dire que la panicule florale est sèche. Et de secouer les plantes qui portent des graines pour contribuer à la régénération de celles-ci. Et pendant la saison sèche, l’activité devrait s’arrêter car la plante est difficile à trouver.
Potentialité sur la société exportatrice
La société devrait trouver les solutions possibles de faire en sorte que les collecteurs sont fidèles à elle. Ce qui implique une installation d’un système d’accueil pour recevoir les marchandises venant des collecteurs. A l’occurrence, la société doit recevoir ces produits sur les zones périphériques de la ville pour faciliter le transport pour ces collecteurs. Une amélioration du lien entre les collecteurs et la société est aussi envisageable. C’est- à-dire que la société devait aider les collecteurs pour leur capital propre surtout pendant les périodes de pic de prélèvement. Autre que cette relation est la collaboration avec les ramasseurs groupés par commune. La société exportatrice a pour devoir de transférer et de faire connaitre à ces ramasseurs la valeur de la plante. Ce qui signifie que les informations sur l’utilité et l’utilisation de la plante devaient être sues par les ramasseurs. Elle peut aussi faire une démonstration d’une aire de développement vitrine selon les périodes de collecte pour faciliter l’adaptation de la méthodologie et la période de la collecte de la plante sur sa zone de développement. L’essai de plantation sur chaque district est envisageable afin de mener l’activité durable. A partir des analyses sur la structuration de la filière, l’hypothèse 2 est partiellement vérifiée. Sur les hautes-terres malgaches, il est possible de mettre en place un plan stratégique durable de Drosera madagascariensis à conditions que ces pistes donnent des résultats positifs. Ce plan touche les acteurs de la filière de l’amont à l’aval.
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Table des matières
INTRODUCTION
PARTIE 1 : MATERIEL ET METHODES
1.1 Présentation des sites d’étude
1.1.1 Choix du site d’intervention
1.1.2 Localisation
1.1.3 Climat
1.1.4 Relief
1.1.5 Sol
1.1.6 Végétation
1.2 Enquête ethnobotanique
1.2.1. Visite préliminaire
1.2.2. Objectif de l’enquête et confections de fiches d’enquêtes
1.2.3. Choix des personnes enquêtées
1.2.4. Méthodologie d’enquête
1.3 Prélèvement sur terrain
1.3.1. Texture du sol en place et le milieu du développement du drosera
1.3.2. Inventaire floristique
1.4 Traitements des données
PARTIE 2 : RESULTATS
2.1. Nombre et caractéristiques de personnes enquêtées
2.2. Calendrier phénologique du Drosera madagascariensis
2.3. Ecologie du Drosera
2.3.1. Toposéquence
2.3.2. Abondance et recouvrement
2.3.3. Sol
2.3.3.1. Couleur
2.3.3.3. Texture
2.3.4. Etude phytosociologique
2.4. Utilisations du drosera
2.5. Filière de l’exploitation du drosera
2.5.1. Force
2.5.1.1. Zones de collecte
2.5.1.2. Système de collecte et les acteurs
2.5.1.3. Traitement de la plante jusqu’au stockage
2.5.2. Faiblesse
2.5.3. Opportunité
2.5.4. Menace
2.5.4.1. Problèmes sur l’aire de développement
2.5.4.2. Problèmes du produit et de sa collecte
PARTIE 3 : DISCUSSION
3.1. Aire de développement de Drosera madagascariensis
3.2. Situation de collecte et stratégies pour la durabilité de Drosera madagascariensis sur les hautes-terres malgaches
3.3. Pistes d’amélioration de la production du Drosera madagascariensis
CONCLUSION
REFERENCE BIBLIOGRAPHIQUE
ANNEXE
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