Origine et diffusion de Jatropha curcas
Le Jatropha curcas serait originaire du Mexique ou des rรฉgions voisines dโAmรฉrique centrale (Heller, 1996). La plante sโest rรฉpandue dans le monde entier il y a longtemps et est aujourdโhui connue dans toutes les rรฉgions tropicales et subtropicales. Le Jatropha aurait รฉtรฉ introduit en Afrique depuis le 16รจme siรจcle par des commerรงants portugais (Ouรฉdraogo, 2000 ; Henning et Ramorafeno, 2005). Lโespรจce a รฉtรฉ adoptรฉe par les populations rurales comme haie et source de revenus dans certains pays dโAfrique (Ndiaye et al., 2013 ; Gbemavo et al., 2014). Son aire de distribution naturelle se situe principalement dans les zones arides et semiarides (Makkar et al., 1997), mais la plante se rencontre รฉgalement dans les rรฉgions tropicales humides (Domergue et Pirot, 2008; Pirot et Hamel, 2012).
Botanique et รฉcologie de Jatropha curcasย
Le Jatropha curcas appartient ร la tribu des Jatropheae, ร la sous-famille des Crotonoideae et ร la famille des Euphorbiaceae (Hammer et Heller, 1998, Assogbadjo et al., 2009). Le genre Jatropha comprend environ 170 espรจces (entre 160 et 177), dont la plupart se trouvent dans des rรฉgions tempรฉrรฉes chaudes et subtropicales, ainsi que dans les tropiques ร saison sรจche (Heller, 1996; Leye et al., 2009). Le nom de Jatropha viendrait du Grec โiรฃtrosโ qui signifie Docteur et โtrophรฉโ qui signifie aliment; ce nom implique des utilisations mรฉdicinales (Ouรฉdraogo, 2000). LโAfrique compte environ 70 espรจces indigรจnes dont les plus connues sont : J. integerrima, J. cardiophylla, J. cathartica, J. cinerea, J. cuneata, J. podagrica et J. curcas. Lโespรจce la plus cultivรฉe de nos jours ร travers le monde, est J. curcas (Alfons, 2008; รllenberg, 2008). Cette espรจce est connue sous diverses appellations: Pourghรจre ou Grande pignon dโInde (en Franรงais), Physic nut (en Anglais), Bagani (en Dioula), Wanb-n-bangma (en Moorรฉ). Le Jatropha curcas est un arbuste ou petit arbre caducifoliรฉ, atteignant 5 ร 8 m de haut (Van Der Vossen et Mkamilo, 2007; Domergue et Pirot, 2008). Les feuilles de Jatropha curcas sont alternรฉes, simples, avec des stipules minuscules; un pรฉtiole de 3 ร 20 cm de long, glabre; un limbe ร contour ovale, une base cordรฉe, un apex aigu, des bords entiers, glabres de 5 ร 7 nervures partant de la base (Figure 1). Le systรจme racinaire comporte une racine centrale pivotante et des racines latรฉrales (Achten et al., 2008, Behera et al., 2010).
La croissance de Jatropha curcas est affectรฉe par lโhumiditรฉ du sol, la lumiรจre et la tempรฉrature. Les branches de Jatropha curcas contiennent du latex et portent des feuilles longues de 10-15 cm, lรฉgรจrement lobรฉes (Legendre, 2008). Dans les zones humides, la plante garde ses feuilles vertes toute lโannรฉe. Par contre dans les zones et rรฉgions ร saison alternรฉe, les feuilles chutent pendant la saison sรจche ou lorsque la pluviomรฉtrie est rรฉduite (Hammer et Heller, 1998, Achten et al., 2007, Legendre, 2008, Abugre et al., 2011a., Ong et al., 2011, Singh et Ghoshal, 2011). Cette chute des feuilles permet ร la plante de rรฉduire ses pertes en eau par transpiration, mais constitue aussi une source de matiรจre organique pour le sol (Legendre, 2008). La plante est monoรฏque avec des fleurs unisexuรฉes rarement hermaphrodites, de couleur violette et jaune (Dehgan et Wetster 1979; Barbier et al., 2012). Dans lโinflorescence, les fleurs mรขles sโouvrent pendant 8 ร 10 jours, alors que les femelles sโouvrent seulement pour 2 ร 4 jours (Pirot et Hamel, 2012). La pollinisation est directe ou indirecte en fonction de lโenvironnement. Aprรจs la pollinisation, un fruit triloculaire ellipsoรฏdal se forme. Lโexocarpe demeure charnu jusquโร la maturitรฉ. Le fruit est vert lorsquโil se forme, puis il jaunit et devient noir ridรฉ et rugueux (Mรผnch et al., 1986). Les graines sont de couleur noire, dโenviron 1 ร 2 cm de long et 1 cm dโรฉpaisseur (Figure 2). Elles contiennent une protรฉine toxique, la curcine et des esters phorbรฉliques qui les rendent impropres ร la consommation humaine et/ou animale (Alfons, 2008).
Culture de Jatropha
Le Jatropha curcas pousse prรฉfรฉrentiellement sous climat tropical ou sub-tropical. La plante est capable de rรฉsister ร des pรฉriodes de sรฉcheresse prolongรฉe grรขce ร ses racines fortes et profondes, ainsi quโร son tronc ร caudex qui constitue un rรฉservoir dโeau (Bongo, 1999 ; Pirot et Hamel, 2012 ; Francis et al., 2005). Elle ne nรฉcessite aucun entretien particulier, mais pour bien fructifier, la plante a besoin d’au moins 400 ร 600 mm de prรฉcipitations annuelles (Ouรฉdraogo, 2000 ; Legendre, 2008). Elle supporte mal une prรฉcipitation supรฉrieure ร 2000 mm. Le Jatropha curcas sโadapte aux sols marginaux traditionnellement impropres ร lโagriculture et prรฉfรจre les sols ร pH compris entre 6 et 8 (Bongo, 1999 ; Alfons, 2008 ; Pirot et Hamel, 2012). Il nโest pas exigeant en fertilisation, mais des apports dโappoint sont nรฉcessaires afin dโaccroรฎtre les rendements. Des apports de N, P205 et K20 dans le trou de plantation favorisent lโรฉtablissement prรฉcoce et la croissance rapide des nouvelles plantations (Prota, 2007). Domergue et Pirot (2008) recommandent pour une bonne productivitรฉ de Jatropha curcas, 30 kg/ha dโazote et 10 kg/ha de phosphore pour la premiรจre annรฉe de plantation, 45 kg N/ha et 20 kg P/ha pour les annรฉes suivantes. La fertilisation organique semble mieux adaptรฉe pour la culture de Jatropha par rapport ร lโengrais minรฉral (Varadharajan et al., 2008). La reproduction de Jatropha curcas est possible par bouturage, par repiquage de plants ou par semis direct (Eijck et al., 2012), mais le bouturage serait la meilleure mรฉthode pour implanter une haie de Jatropha curcas (Somรฉ, 2009). Pour la reproduction par semis direct, le semis se fait par poquets de 3 graines, sur une profondeur de 3 ร 4 cm dรจs la premiรจre pluie utile (Legendre, 2008). Dans de bonnes conditions, les graines germent en une dizaine de jours. On peut รฉgalement les semer en lits ou en pots, et les repiquer au champ 4 ร 6 mois plus tard. Les plants issus de semis en pรฉpiniรจre ont un taux de survie plus รฉlevรฉ que ceux obtenus par semis direct. Le Jatropha curcas est une espรจce pรฉrenne, et sa durรฉe de vie serait de plus de 50 ans (Larochas, 1948). Pour lโentretien des plants adultes, deux (02) formes de tailles sont prรฉconisรฉes : la taille de formation ou dโentretien et la taille de fructification. La taille dโentretien est destinรฉe ร donner une forme ร lโarbre afin de faciliter les opรฉrations culturales et surtout de rรฉcolte. La taille de fructification est un processus qui favorise une ramification prรฉcoce, un des facteurs importants de rendement de la plantation (Legendre, 2008; Pirot et Hamel, 2012). Selon Domergue et Pirot (2008), la taille doit รชtre faite pendant la pรฉriode de repos vรฉgรฉtatif, qui est la pรฉriode pendant laquelle la plante perd ses feuilles. Le Jatropha curcas fructifie deux fois par an et la maturitรฉ des capsules est รฉchelonnรฉe sur deux pรฉriodes : de janvier ร fรฉvrier et de juin ร juillet (Bazongo, 2011). Le rendement graines de Jatropha curcas est trรจs variable et se situe entre 200 et 5000 kg/ha selon les conditions climatiques et pรฉdologiques (Domergue et Pirot 2008 ; Everson et al., 2013). Le Jatropha curcas entre en production entre 2 et 3 annรฉes de plantation, et son rendement se stabiliserait ร partir de la 7รจme annรฉe de plantation (Gokhale, 2008).
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Table des matiรจres
INTRODUCTION GENERALE
DEMARCHE GENERALE DE LA THESE
STRUCTURE GENERALE DE LA THESE
CHAPITRE I : ECOLOGIE ET USAGES DE JATROPHA CURCAS L
I.1. ORIGINE ET DIFFUSION DE JATROPHA CURCAS
I.2. BOTANIQUE ET ECOLOGIE DE JATROPHA CURCAS
I.3. CULTURE DE JATROPHA
I.4. UTILISATION DE JATROPHA
I.4.1. Usage mรฉdicinal
I.4.2. Production de biocarburant
I.4.3. Intรฉrรชt รฉcologique
I.4.4. Usage agricole
I.4.5. Intรฉrรชts socio-รฉconomiques
I.5. CONTRAINTES LIEES A LA CULTURE DE JATROPHA CURCAS
I.6. CONTRAINTES A LโUTILISATION DOMESTIQUE DE JATROPHA CURCAS
CHAPITRE II : ETAT DES LIEUX DE LA CULTURE DE JATROPHA CURCAS AU BURKINA FASO
II.1. HISTORIQUE DE LโINTRODUCTION DE JATROPHA AU BURKINA FASO
II.2. PROMOTION DE JATROPHA CURCAS DANS LA ZONE OUEST
II.2.1. Projet Genรจse
II.2.2. Association pour la Promotion de la culture de Jatropha curcas et des Energies Renouvelables (APROJER)
II.2.3. Agriculture et Technologie du Faso (AGRITECH FASO)
II.2.4. Projet de promotion de la culture de Jatropha curcas pour la production dโhuile et de biodiesel (Belwet)
II.2.5. Institut de lโEnvironnement et de Recherches Agricoles (IN.E.R.A)
CHAPITRE III : SITES DโETUDE
III.1. SITES DโENQUETE DโOPINION DES PRODUCTEURS DE JATROPHA CURCAS
III.2. SITES DโEVALUATION DE LโIMPACT DE JATROPHA CURCAS SUR LES PROPRIETES DES SOLS
III.2.1. Le terroir de Tin
III.2.2. Le terroir de Torokoro
CHAPITRE IV: CARACTERISATION DES SYSTEMES DE PRODUCTION DE JATROPHA CURCAS DANS LES EXPLOITATIONS AGRICOLES DE LA ZONE SUD-SOUDANIENNE DU BURKINA FASO
IV.1. INTRODUCTION
IV.2. MATERIEL ET METHODES
IV.3. ANALYSES DES DONNEES
IV.4. RESULTATS
IV.4.1. Expรฉrience des producteurs dans la production de Jatropha curcas
IV.4.2. Superficies moyennes des plantations de Jatropha curcas par producteur et par site
IV.4.3. Raisons de lโengagement des producteurs dans la production de Jatropha curcas
IV.4.4. Mode de plantation de Jatropha curcas
IV.4.5. Systรจme de culture de Jatropha curcas
IV.4.6. Fertilisations et traitements phytosanitaires de Jatropha curcas
IV.5. DISCUSSION
IV.5.1. Perception des producteurs sur la plantation de Jatropha curcas
IV.5.2. Systรจmes de culture de Jatropha curcas
IV.6. CONCLUSION PARTIELLE
CONCLUSION GENERALE
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