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ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT DE LA SOCIETE MAGROย
Organigrammeย
Un organigramme est la reprรฉsentation dela structure dโune entreprise
Organigramme en gรฉnรฉral de MAGROย
Dโaprรจs des informations recueillies auprรจs du manager ; parmi les succursales de MAGRO ; six รฉlรฉments ont des manager a savoir :
ยท Antananarivo
ยท Antsirabe
ยท Tamatave
ยท Fianarantsoa
ยท Sumbava
ยท Mahajanga
Et les autres sont dirigรฉs par le gรฉnรฉral Managerprincipal ร Tanjombato Antananarivo.
Attribution des taches suivant lโorganigrammeย
La sociรฉtรฉ MAGRO a comme effectif trent 3O personnes dont vint quatre 24 permanents et six 06 journaliers.
Fonction de chaque partieย
Le store Manager a pour rรดle principale tache de vรฉrifier le bon de commande ; il assure la signature du document.
IL doit donc faire le contrรดle systรฉmatiquement
Le bayeur ยซ Lโacheteur ยปย
La premiรจre attribution du bayeur est de faire lโรฉtudes du marche au niveau des produits et de connaรฎtre le stock ; le bayeur a pour rรดle de chercher les moyens pour lancer rapidement les produits.
Il fait la commande de toutes les marchandises pour cela ; il est en contact direct avec le fournisseurs et agent de rayon.
Le bayeur vรฉrifie la date limite ; la conformitรฉ ; la quantitรฉ et la qualitรฉ des marchandises.
Elle suit la commande ; jusquโa la livraison et planifie la promotion et lโanimation de vente.
Floor supervisor :
Il a pour rรดle de collaborer avec le ma nager pour assurer la politique de vente ร fin de rรฉaliser lโobjectif fixรฉ par la direction gรฉnรฉrale
Il encadre les agents de rayon lโemplacement des produits et le rangement des Stock ainsi que la sa gestion :
ยท Propretรฉ
ยท Tรชte de gondole mise en avant
ยท Minimiser les avariรฉs
Il contrรดle la propretรฉ et lโimage de lโentreprise. Assure la bonne tenue de stock et lโรฉvolution de marcher
Il assiste le bayeur pour le choix de produit ร approvisionner (prix ; qualitรฉ ; quantitรฉ et vรฉrifie ; contrรดle le booking avant la rรฉception de marchandise au floor.
Qualitรฉ ; Quantitรฉ ; Qualitรฉ de miteli de vente ; prix de machine et de chambre froide ; รฉtablir la commande des produits TIKO
Il doit avoir un contact permanent avec le bayeur et les autre dรฉpartements pour toute les informations sur les articles et รฉtablir les fiches clientรจle ainsi que lโรฉtablir un bon de sortie pourtout les marchandises sortie de magasin c’est-ร -dire lโIBT et รฉtablir sur les casses endommagรฉs.
Communiquer a tous les autre dรฉpartements ; le niveau de conditionnement dโarticle ; le changement des prix et les nouveau arrivages et faire respecter les rรจglements internes pour tout les personnel ; le floor supervisor doit avoir lโesprit commerciale et lโesp rit marketing
Le Receiving
Le mot Receiving est le signifiant en anglais du mot ยซ rรฉception ยป
Donc quand on parle de Receiving au MAGRO .on dรฉsigne par le magasin ou lโon fait la rรฉception des marchandises.
Le rรดle du responsable du Receiving est donc de rรฉceptionner les marchandises venant du fournisseur et aussi des produits comme les produits frais.
Il vรฉrifie quantitรฉ des marchandises par rapport a celui qui est indiquรฉ sur la facture du fournisseur.
Il vรฉrifie la date de pรฉremption et lโรฉtat de la marchandise.
Le responsable fait le booking aprรจs la rรฉception des marchandises.
Rรฉceptionnisteย
Son rรดle est d recevoir tout les clien ts en ramassant leur sac ou panier ; les cartons et toute sorte de produit
Il doit recevoir tout les appels tรฉlรฉphoniques ; faire les annonces publicitaires et lโanimation de la salle par des chansons
Le processย
Le process est en faite le facturier ; son rรดle est dโenregistrer les articles achetรฉ par le client sur le systรจme informatisรฉ.
Il permet dโรฉvaluer le montant de lโachat.
Le contrรดleย
Le contrรดle vรฉrifie le code ainsi que le montant et pour finir signe la facture en mentionnant la de sortie des marchandises.
le caissierย
Le chef caissier a pour tache :
ยท Dโarrรชtรฉ la caisse
ยท De Controller les recettes journaliรจres
ยท Dโรฉtablir le journal des caisses et les tableaux des bords quโil transmet et verse ร la banque les recettes journaliรจre.
Agent de sรฉcuritรฉย
Lโagent de sรฉcuritรฉ a pour rรดle de vรฉrifier les cartons ; les secs et les marchandises des clients aprรจs la vรฉrification descontrรดleurs
Il s contrรดlent aussi les moindre fai t et geste du personnel
Dรฉfinition et notion dโapprovisionnement appliquez chez MAGROย
Notion dโapprovisionnement appliquez chez MAGRO
Lโapprovisionnement consiste ร rรฉaliser une sรฉrie dโopรฉration (Achat gestion de stock) permettant de disposer des matiรจres premiรจre ainsi que lโensemble des marchandises ou produit dont la sociรฉtรฉ en besoin ; en qualitรฉ quโen quantitรฉ.
Les รฉlรฉments de lโapprovisionnement sont : le temps ; la consommation de magasin de lโentreposage.
Approvisionnement de MAGROย
Dรฉfinition de stockย
Le stock peut รชtre dรฉfini comme lโensemble des marchandises ou article accumule dans lโattente dโune utilisation u ltรฉrieure plus au fur et a mesure de leur besoin sans leur imposer les dรฉlais et lescouts dโune fabrication ou de livraison par des fournisseurs.
La gestion de stockย
Dans la sociรฉtรฉ MAGRO nous avons constatรฉ que la nctionfo dโapprovisionnement et la gestion des flux des marchandises qui entre dans la sociรฉtรฉ et aussi toute entrรฉ et sortie de marchandise son constatรฉ; soit par le bon de commande remis par les fournisseurs ;
soit par le bon de sortit tout mouvement de marchandise est inscrit dans la fiche de stock
Le stockย
Le stock est lโensemble des matiรจres premiรจre ; des marchandises ; des moments donnรฉ de lโentreprise en attente de transformation ou de commercialisation.
Les fonctions de lโapprovisionnement dans la sociรฉtรฉ peuvent comporter plusieurs moyens.
Lโagent commercial dans la sociรฉtรฉ faitla sรฉlection la commande chez les grossistes et puis le suivi du dรฉlai de livraison ;
Au niveau de lโapprovisionnement de la sociรฉtรฉ MAGRO .la rรฉalisation des achats est passรฉ en plusieurs cas ; Cโest vรฉrification de la facture du bon de la commande et pour finir les dรฉlais de livraison; dโun bon de rรฉception
Le choix du fournisseur tient compte de ces objectifs et de la situation du marchรฉ.
DEROULEMENT DESTAGE ET DE CADRE DโETUDE
LIEU ET DEROULEMENT DE STAGEย
Nous avons effectuรฉ quarante cinq jour (45) de stage ; au sein de la sociรฉtรฉ MAGRO Mahajanga Ce stage a commencรฉ une prise de contactavec le personnel de la sociรฉtรฉ
Ce stage a pour but dโamรฉliorer notre connaissance et dโacquรฉrir des expรฉriences professionnelles en matiรจre de marketing pour pouvoir par la suite rรฉaliser notre mรฉmoire
Notre stage se dรฉroula comme suit :
ยท Le responsable de la sociรฉtรฉ MAGRO Mahajanga nousa prรฉsentรฉ a tout les services
ยท A la direction
ยท A tous les personnels ainsi quโil nous a initiรฉ tou en nous faisons part de leurs taches quotidiennes
Par la suite il nous prรฉsente la discipline a appliquรฉ au sein de la sociรฉtรฉ.
Comme par exemple :
ยท Le respect du rรจglement intรฉrieur en vigueur
ยท La ponctualitรฉ
ยท Le respect des heures dโentrer et des heures sortie
ยท La levรฉe du drapeau malgache et lโรฉtonnement de lโhymne national suivie de lโhymne de la sociรฉtรฉ
ยท Sans oublier le culte du troisiรจme jeudi du mois
ยท Ainsi que nos tache a accomplir ;comme le rangement des produits au niveau des rayon suivant la place des produits a vendre avec leurs prix respective
Les conditions de travail que nous avons eu fut identique que tout le personnel
Les jours du travail sont lundi au samedi matin et les horaires sont les suivantes
De Sept heure et demi a midi le matin et de quatorze heures trente a dix huit heure lโaprรจs midi
Durant notre sรฉjours au sen de la sociรฉtรฉ MAGRO .nous avions eu la chance dโapprendre a ranger ; dโencoder les produits en ve ndre avec le prix ainsi que de participer aune animation qui a dรฉroulรฉ au bord de la mer au oment dโun forum
Durant notre stage chez MAGRO. Nous avons effectuรฉdes taches comme :
Codage de chaque partie
ยท Rangement de produit
ยท Facturation des marchandises
ยท Rรฉceptionniste
ยท Animatrice
Nous voyons que cโest lors des jours de fรชte que plusieurs sociรฉtรฉs profitent de faire des animations en installant leur stands au bord de la mer ou encore ailleurs ; Cette animation fait dรฉjร partie de la publicitรฉ pour une entrepris
CADRE DโETUDEย
Manque de matiรจre premiรจre
Dโaprรจs notre enquรชte au niveau des fournisseurs. Lโirrรฉgularitรฉ de lโapprovisionnement au sein de chaque distributeur des produits ; dont MAGRO est due ร une matiรจre telle que le lait.
Vu que le produit final est lโassemblage de plusieurs matiรจres premiรจres. Le manque de lโune dโentre elle entrainera la rupture de la c haine dit la rรฉalisation dโun produit non fini
Ex : yaourt parfum
Ecoulement des produits
MAGRO est un รฉtablissement grossiste du groupe TIKO ; celui nous amรจne ร confirmer et ร savoir que MAGRO est une sociรฉtรฉ distributrice du produit TIKO.
La dispersion de MAGRO dans toute lโile de Madagascar demande au groupe TIKO de fournir plus des produits dans un dรฉlai beaucoupplus court.
Cโest le dilemme du rapport dโoffre et la demande.
Dans notre cas la demande a surpassรฉ lโoffre des ruptures des produits.
Non considรฉrations de lโรฉtude de marcher surles terrains par la source :
Durant notre sรฉjour de stage ; nous avons pu analyser que les fournisseurs livrent des produits sans demander lโavis du responsable
La plupart de ce livraison font lโobjet de vente promotionnel nโintรฉressants pas les clients ; tel que les champignons et les pรขtรฉs ; au lieu des produits qui rรฉpondent au besoin des clients
Les retard de livraisonsย
La quantitรฉ massive de livraison en rรฉponse a la demande entraine une dรฉfaillance au niveau de lโunitโ de transport de retard de livr aison
Parfois lโentreprise peut connaรฎtre de s retard de livraison surtout sur les produits frais qui sont due a une panne qui parvient a endommager les produits
Alors lโentreprise est obligรฉe de retourner de nouvelle marchandise et celle entraine des ruptures Dโune autre cotรฉ ; les conditions climatique ; les conditions gรฉographique du lieu de livraison sont des factureย non nรฉgligeables au retard dโapprovisionnement
Blocage des produits au sein de lโentrepriseย
Le non respect des รฉtapes requises pour passer les commandeย
Pour le bon dรฉroulement de lโapprovisionnement ; voici les รฉtapes a suivre par lโagent commerciale :
ยท Une bonne nรฉgociation avec des fournisseurs potentiels
ยท Une bonne sรฉlection de fournisseur bas sur la bonnequalitรฉ de livraison et le mode de payement
ยท Passer la commande aprรจs une รฉtude de marcher
Lโerreurs dans lโรฉtude de marchรฉย
La variable du pouvoir dโachat du client induit une erreur dans la gestion de stock et du suivie de vente.
Des nรฉcessiter de dรฉtecter un besoin dโachat au moment opportun
Cette dรฉtection doit รชtre organisรฉe systรฉmatiquement pour รฉviter une rupture de stock ou la pรฉnurie en stock survenue.
Ainsi donc la dรฉcision tiendra en compte les objectifs suivants :
Prix dโachat
Cout dโapprovisionnement
Qualitรฉ dรฉterminer ; rรฉgularitรฉ de livraison
Le choix dโun fournisseur tient compte de ses objectifs et de la situation du marcher
Les forces des ventes nโinterrogent pas la vie des clients pour en savoir ce quโils ont besoin exactement.
Cโest ร dire les attentes du client av ant de passer la commande.
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Table des matiรจres
AVANT PROPOS
LISTE DES ABREVIATIONS
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : LA SOCIETE MALAGASY GROSSISTE
CHAPITREI PRESENTATION D E LA SOCIETE MAGRO
11Historique
1-2 Statut juridique
1-3 objectif
1-4 Ressource de la sociรฉtรฉ
1-4-1 Ressources humaines
1-4-2-Ressources matรฉrielles
1-4-3- Les ressources financiรจres
1-5-Activitรฉ et technique de commercialisation chez MAGRO
1-5-1-Activitรฉs
1-5-2-Technique de commercialisation
1-5-2a-Politique dโรฉtalage
1-5-2b- Lโemplacement des produits
1-5-2c-Systรจme de distribution
1-5-d-Lโamelioration technique au sein de la sociรฉtรฉ MAGRO
CHAPITREII : ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT DE LA SOCIETE MAG
2-1-Organigramme
2-1-1 โOrganigramme en gรฉnรฉral de MAGRO
2-1-2- Structure de lโagence MAGRO Mahajanga
2-1-2- Structure de lโagence MAGRO Mahajanga
2-2-Attribution des taches suivant lโorganigramme
2-2-2-Le bayeur ยซ Lโacheteur ยป
2-2-1-Fonction de chaque partie
2-2-3 Floor supervisor
2-2-4 Le Receiving
2-2-5-Rรฉceptionniste
2-2-6-Le process
2-2-7- Le contrรดle
2-2-8 le caissier
2-2-9 -Agent de sรฉcuritรฉ
2-3- Dรฉfinition et notion dโapprovisionnement appliquez chez MAGRO
2-3-1- Notion dโapprovisionnement appliquez chez MAGRO
2-3 -2 โ Approvisionnement de MAGRO
2-3 -2-a- Dรฉfinition de stock
2-3-2-b- La gestion de stock
2-3-3- Le stock
CHAPITRE III : DEROULEMENT DESTAGE ET DE CADRE DโETUDE
3-1-LIEU ET DEROULEMENT DE STAGE
3-2 CADRE DโETUDE
3-2-1 Manque de matiรจre premiรจre
3-2-2 Ecoulement des produits
3-2-3 Non considรฉrations de lโรฉtude de marcher sur les terrains par la source
3-2-4 Les retard de livraisons
3-3- Blocage des produits au sein de lโentreprise
3-3-1- Le non respect des รฉtapes requises pour passer les commande
3-3-2Lโerreurs dans lโรฉtude de marchรฉ
DEUXIEME PARTIE : CADRE DโETUDE
CHAPITRE I : HYPOTHESE ET ANALYSES DES RESUTATS
CHAPITREII : FORCE-FAIBLESSE-OPPORTUNITE- MENACES
2-1-Lโanalyse de la FFOM
2-1-1 Force
2-1-2Faiblesse
2-1-3 Menace
2-1-4 Opportunitรฉ
CHAPITREIII : SUGGESTION-RECOMMAANDATION-LIMITES DES SUGGESTI
3-1-Suggestion et recommandation
3-1-2. Nรฉgociation avec le fournisseur
3-1-3-Lโamรฉlioration du nombre de matรฉriels
3-1-4-Installation du magasin de stockage
3-1-5 Li mites des suggestions
CONCLUSION
LISTE DES ANNEXES
TABLE DES MATIERES
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