Soutenance mémoire
Synthèse bibliographique
L’Anguille est un poisson possédant un corps allongé serpentiforme. Son corps est dépourvu d’écailles et est recouvert de mucus, qui la rend très glissante. De part son cycle biologique, la reproduction, dont l’accouplement et la ponte, ont lieu en eaux douces, quand les anguilles atteignent la maturité sexuelle. Les femelles migrent ensuite en aval des cours d’eau, vers la mer, pour y libérer leurs œufs, qui vont ensuite y rester jusqu’à leur éclosion. Après l’éclosion, les petites larves (leptocéphales), en forme de feuille de Saule, nagent et sont transportées par les courants océaniques, vers les zones côtières. Les larves se métamorphosent et prennent la forme caractéristique de l’anguille. En remontant le courant, les larves se transforment progressivement en jeune translucide dites civelles. Au fur et à mesure que ces civelles remontent les cours d’eau, elles grandissent et deviennent adultes, dont les anguilles. L’anguille est un poisson migrateur. Lors de la migration, elle retrouve sa route, elle peut retourner à l’endroit d’où elle est partie, même à une distance de 100 km. Ceci est expliqué par sa bonne capacité d’orientation par rapport au champ magnétique terrestre, et sa capacité de détection des odeurs fluviales. Elle a un corps très musclé, et est bien adapté à cette migration le long des cours d’eau. Elle peut même traverser des terres marécageuses. En effet, l’anguille possède une particularité, à savoir qu’elle est capable de survivre quelques heures hors de l’eau. Répandue dans les estuaires, les ruisseaux, les rivières, les étangs et les lacs, l’anguille passe la plus grande partie de sa vie en eau douce. Elle fréquente des endroits bien précis et adaptés à son mode de vie. La nourriture de l’anguille varie selon son stade de développement. Au stade larvaire, la nourriture est constituée de planctons marins ; au stade de civelle, les larves d’insectes en constituent la nourriture ; et à l’état d’anguille adulte, la nourriture est composée de vers, de petits crustacés, de mollusques, de petits poissons et d’insectes. C’est un poisson carnivore. Elle nage près du fond, afin de trouver sa nourriture et la localise à l’aide de son odorat. Elle chasse principalement la nuit et se montre volontiers charognard. Le jour, elle reste dans des crevasses qui la protègent de la lumière. Anguille et civelle sont les deux appellations de cette espèce de poisson à deux stades différents dans leur cycle de développement. L’un à l’état adulte, l’autre à l’état juvénile. La durée de vie de l’anguille est de 6 à 10 ans environ. Le mâle adulte mesure 50 cm environ, tandis que la femelle adulte mesure environ plus d’un mètre. Une civelle ne mesure que 70 mm. La couleur est généralement brun olive pour les anguilles jeune, et bronze ou noir pour les anguilles en maturation. Que ce soit à l’état adulte ou juvénile, l’anguille est un produit très demandée au niveau du marché local, régional et surtout au niveau du marché international, sous forme surgelée ou vivante. Les principaux pays consommateurs sont Le Japon, la Corée, La Hong Kong, la Macao, l’Asie du Sud Est, l’Union Européennes, les Etats Unis et le Canada. Tandis que la Chine est le pays le plus producteur mondial d’anguilles. L’île de Madagascar renferme d’abondants cours d’eau dans lesquels nichent les anguilles. Selon KIENER, il n’existe pratiquement pas de plan d’eau, qui ne renferme pas au moins l’une des quatre espèces d’anguilles existant dans l’île: l’Anguilla marmorata, l’Anguilla bicolor bicolor, l’Anguilla nebulosa labiata et l’Anguilla mossambica. Les zones à forte potentialité d’anguilles se trouvent dans les parties Est, Centre, Ouest, Nord Ouest et Nord de Madagascar. Traditionnellement, cette ressource est exploité artisanalement, et dans de nombreuses localités. Des sociétés se chargent de la collecte, de conditionnement et de la commercialisation d’anguilles sur toute la côte Est de l’île, de Toamasina à Taolagnaro, à savoir : Refrigepêche Est, Captain Pablo, Indian Ocean Sea Food, Le Martin Pêcheur. Elles s’occupent aussi de la commercialisation de civelle.
Non scolarisation des enfants
La non scolarisation se définit par l’existence d’enfants en âge de scolarisation, mais qui ne fréquente pas l’école pour différentes raisons, selon le ménage. Elle est présente chez 85% des ménages de la zone d’étude. La majorité des enfants concernés à ce non scolarisation sont surtout ceux appartenant à la classe d’âge de 16 à 19 ans. Pour le reste des ménages, c’est-à-dire pour les 15% des ménages, il y a deux cas qui se présentent : soit, les ménages ne possèdent pas d’enfants non scolarisés, autrement dit : leurs enfants sont tous scolarisés; soit ils en ont, mais ne sont pas encore à l’âge de la scolarisation, c’est-à-dire moins de 6 ans. En effet, parmi ces 85% de ménages, le non scolarisation des enfants dans les 23,5% de ces ménages, est causé par l’ignorance des parents vis à vis de l’éducation. En effet, ils ne connaissent pas la vraie signification de l’éducation et ne connaissent pas non plus son intérêt. Pour eux, l’éducation n’apporte pas d’avantages, et ne résous pas immédiatement les problèmes sociaux. Ils prennent la scolarisation des enfants, comme étant une dépense superflue et inutile par rapport à l’économie du ménage, donc, ils ne laissent pas, leurs enfants, fréquenter l’école. Dans 17,5% des ménages, les enfants non scolarisés aident les parents aux travaux agricoles (labour, culture, pêche, gardiennage de bœufs…) pour combler le manque de mains d’œuvre agricole familiales car les activités sont pour certains variées et demandent une main d’œuvre familiale importante. Aussi, dans le souci d’augmenter le revenu familiale,. Ils font alors appel à leurs enfants pour participer aux activités agricoles. Les 26,5% des ménages n’ont pas de moyens nécessaire pour envoyer leurs enfants à l’école. Leur revenu est faible, le coût des nécessaires scolaires leur est encore lourd. Ils n’ont pas alors le pouvoir d’achat pour se procurer des fournitures scolaires. Ces ménages considèrent aussi l’éducation comme un surplus de dépense et même inutile qui étouffe l’économie de ménage. Les 14,7% des ménages prennent la paresse, le mariage et l’interdiction des parents comme raisons de non scolarisation des enfants et les 17,5% restant n’ont pas d’enfants scolarisés et autres sans raisons.
Consommation : Prix des Produits de Premières Nécessité (PPN)
Un autre type d’échange est observée dans la localité : l’achat des produits de premières nécessités (PPN), par la population locale. Les produits de premières nécessités figurent aussi parmi les produits de l’échange. Le mécanisme est particulièrement étudié par la suite. Le riz, l’huile, le sel, le sucre, la bougie, le savon et le pétrole sont les produits de première nécessité (PPN), achetés par la majorité de la population, dans la zone d’étude. Le riz est le produit le plus consommé. Etant donné que c’est la base de l’alimentation du Pays, 90% des ménages en consomment journellement, dans la zone d’étude. Ensuite viennent, le Pétrole pour 30% des ménages, l’huile pour 20% et le Sucre pour, seulement 15% des ménages et inférieure à 10% pour le reste des produits : le sel, le savon et la bougie. En fait, ils n’achètent pas ces produits que tous les deux ou trois jours, ou une fois par semaine, ou même toutes les deux semaines, quand le besoin se fait sentir.
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Table des matières
INTRODUCTION
I- METHODOLOGIE
I-1 Synthèse bibliographique
I-2 Zone d’étude et ses caractéristiques
I-2-1 Localisation
I-2-2 Milieu physique
I-2-3 Milieu humain et social
I-3 Caractérisation des indicateurs locaux
I-3-1 Volet Education
I-3-2 Volet Santé
I-3-3 Volet Economie: Echange et Consommation
I-3-4 Volet Environnement et Croyance: environnement et « Fady »
I-4 Limites de l’étude
II- RESULTATS et INTERPRETATIONS
II-1 Caractéristiques des ménages
II-2 Volet Education
II-2-1 Caractéristiques
II-2-2 Scolarisation des enfants
II-2-3 Non scolarisation des enfants
II-2-4 Problèmes ressentis par la population au niveau du volet Education
II-2-5 Impacts négatifs possibles sur le volet Education
II-3 Volet Santé
II-3-1 Caractéristiques
II-3-2 problèmes ressentis par la population sur le volet Santé
II-3-3 Impacts négatifs possibles sur le volet Santé
II-4 Volet Economie
II-4-1 Caractéristiques des activités productives
II-4-2 Période des activités
II-4-3 Production
II-4-4 Pratique de l’échange
II-4-5 Problèmes ressentis par la population au niveau du volet Economie
II-4-6 Consommation: Prix des Produits de Premières Nécessités (PPN)
II-4-7 Impacts négatifs possibles sur le volet Economie
II-5 Volet Environnement et Fady
II-5-1 Caractéristiques de l’Environnement
II-5-2 Impacts négatifs possibles sur l’Environnement
II-5-3 Caractéristiques des « Fady »
II-5-4 Impacts négatifs possibles sur les Fady
III- DISCUSSIONS et RECOMMANDATIONS
III-1 Discussions
III-1-1 Volet « EDUCATION »
III-1-2 Volet « SANTE »
III-1-3 Volet « ECONOMIE »
III-1-4 Volet » ENVIRONNEMENT et Fady »
III-2 Proposition de mesures de mitigation sociale
III-2-1 Au niveau du volet Education
III-2-2 Au niveau du volet Santé
III-2-3 Au niveau du volet Economie
III-2-4 Au niveau du volet Environnement et Fady
CONCLUSION
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