MECANISMES DE LA PARTURITION CHEZ LA TRUIE
Le stress en relation avec le comportement maternel
Pour rรฉpondre aux stimulations provoquรฉes par son environnement, lโanimal sollicite en permanence ses capacitรฉs adaptatives, dans ses composantes comportementales et biologiques.
Les rรฉponses biologiques concernent principalement lโaxe corticotrope qui libรจre en pรฉriphรฉrie les corticostรฉroรฏdes (cortisol et aldostรฉrone) et le systรจme nerveux autonome, en particulier sa branche orthosympathique. Celle-ci agit sur les tissus cibles par la noradrรฉnaline libรฉrรฉe par les terminaisons nerveuses sympathiques, et par lโadrรฉnaline libรฉrรฉe dans le courant sanguin par la glande mรฉdullosurrรฉnale. Ces rรฉponses sont le plus souvent initiรฉes par des stimulations de lโenvironnement, quโil soit physique, social ou humain, et certaines situations de transition qui sont source de stress intense (Mercat, 2002).Le stress a un effet dรฉlรฉtรจre sur lโefficacitรฉ de reproduction des animaux et peut interfรฉrer avec la mise bas (Hemsworth et al., 1999). Lโenvironnement de la truie allaitante joue un rรดle important sur le dรฉveloppement de son aptitude maternelle (Schouten, 1986). Chez la truie, le stress est directement liรฉ aux facteurs de conduite dโรฉlevage, tels que les bรขtiments, la conduite des animaux et la nutrition.Le stress dโavant mise bas augmente le taux de mort-nรฉs, alors que le stress de la mise bas nโa pas dโeffet sur ce paramรจtre. Lโorigine du stress avant mise bas a des origines diverses : nouvel environnement, tempรฉrature inadรฉquate, manipulation brutale des animaux,โฆ (Pejsak, 1984 ; Cariolet, 1999). Dans une รฉtude sur 16 รฉlevages, Cariolet et al. (1997) observent que les animaux les plus rรฉactifs en gestation, tant au niveau des activitรฉs orale que motrice, ont des performances de reproduction plus faibles, notamment un nombre de porcelets nรฉs vivants rรฉduit.Parmi neuf tรขches oรน le contact homme-animal est important, les รฉleveurs (n=24) ont eu ร choisir et ร hiรฉrarchiser les trois qui leur faisaient perdre le plus de temps, qui รฉtaient les plus pรฉnibles ou au contraire oรน ils se jugeaient les plus efficaces. Pour la majoritรฉ des รฉleveurs, les trois tรขches qui leur font perdre le plus de temps et qui sont les plus pรฉnibles ร rรฉaliser sont le suivi des mises bas, les soins aux porcelets et les vaccinations. Le domaine dans lequel les รฉleveurs se jugent les plus efficaces est surtout celui de la maรฎtrise de la reproduction et paradoxalement, le suivi des mises bas (Leneveu et al., 2003).
Le comportement de lโรฉleveur envers les truies avant et surtout pendant la mise bas est un facteur de stress. Une des preuves est que les mises bas qui ont lieu la nuit, en lโabsence de lโรฉleveur, se dรฉroulent trรจs souvent sans problรจme et sans avoir subi dโinjection dโocytocine.Statistiquement il nโy a pas plus de mort-nรฉs, parfois mรชme il y en a moins. Malheureusement, trรจs souvent, lโรฉleveur qui apprรฉhende la semaine des mises bas, dรฉsireux dโexercer une surveillance sans faille perturbe sans cesse les truies en mise bas : fouille au moindre retard, ocytocine plusieurs fois, intervention sur les porcelets dรจs leur naissance. Cette attitude excessive traduit une certaine angoisse (Guilmoto, 2009).Selon Pedersen et al. (2003), le facteur le plus important pour la survie du porcelet pendant la mise bas est un accรจs sรฉcurisรฉ ร la mamelle. Lโagitation de la truie peut en effet รชtre nรฉfaste ร la survie des porcelets, puisque le risque dโรฉcrasement devient supรฉrieur et que la prise de colostrum des porcelets est retardรฉe. Le meilleur comportement consiste, ร cet รฉgard, ร rester au maximum en position de dรฉcubitus.Les interventions rรฉguliรจres de lโhomme peuvent avoir de larges consรฉquences sur le comportement, la physiologie et la production des animaux. Une peur de lโhomme trop importante interfรจre avec le bon comportement maternel (Boissy et al., 2005). La peur de lโhomme limite les performances de la truie en maternitรฉ (Hemsworth et al., 1999).
Les truies prรฉsentant de hauts niveaux de peur (mesurรฉe par la rรฉponse de retrait par rapport ร lโapproche de lโhomme dans lโenclos de maternitรฉ) ont des portรฉes ร mortinatalitรฉ plus importante (Hemsworth et al., 1999). Des relations favorables entre une moindre peur et le comportement maternel ont รฉtรฉ mises en รฉvidence par Janczak et al. (2003). Les nullipares prรฉsentant de faibles niveaux de peur avaient des mises bas plus courtes, rรฉpondaient davantage ร leurs porcelets si elles les รฉcrasaient, tendaient ร avoir une moindre mortinatalitรฉ et une moindre mortalitรฉ en lactation, avec moins de porcelets souffrant dโinanition.
Marchant Forde (2002) a รฉgalement montrรฉ que les truies trรจs peureuses vis-ร -vis de lโhomme attaquaient plus leurs porcelets au moment de la mise bas.
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Table des matiรจres
1 PREAMBULE
2 SOMMAIRE
3 TABLE DES ILLUSTRATIONS
3.1 TABLEAUX
3.2 FIGURES
3.3 IMAGES
4 LISTE DES ABREVIATIONS
5 ETUDE PRELIMINAIRE
6 PREMIERE PARTIE DONNEES EN RELATION AVEC LA MISE BAS CHEZ LA TRUIE
6.1 LE CYCLE OESTRAL
6.1.1 Le contrรดle endocrinien
6.1.1.1 La phase folliculaire
6.1.1.2 La phase lutรฉale
6.1.2 Lโovulation
6.2 LA GESTATION
6.2.1 La reconnaissance et le maintien de la gestation : principaux mรฉcanismes
6.2.2 Les modifications morphologiques des ovaires et de lโutรฉrus et le dรฉveloppement embryonnaire et foetal
6.2.2.1 Les modifications morphologiques des ovaires et de lโutรฉrus
6.2.2.2 Le dรฉveloppement embryonnaire et foetal
6.2.2.3 Type de placentation et placenta
6.3 MECANISMES DE LA PARTURITION CHEZ LA TRUIE
6.3.1 Comportement de la truie
6.3.2 Endocrinologie de la parturition
6.3.2.1 Progestรฉrone
6.3.2.2 Oestrogรจnes
6.3.2.3 Prostaglandines
6.3.2.4 Relaxine
6.3.2.5 Cortisol
6.3.2.6 Ocytocine
6.3.3 Bilan hormonal lors de la parturition
6.3.4 Les contractions
6.3.4.1 Dรฉclenchement de la mise bas
6.3.4.2 Avancement de la mise bas
6.3.4.3 Suivi de la mise bas
6.4 CONTROLE DE LA MISE BAS
6.4.1 Dรฉclenchement de la mise bas
6.4.2 Intervention humaine
6.5 CRITERES MAJEURS DE LA MISE BAS
6.6 FACTEURS DE VARIATION LIES A LA DUREE DE LA MISE BAS ET A LA MORTINATALITE
6.6.1 Les agents pathogรจnes et autres infections
6.6.1.1 SDRP
6.6.2 Alimentation
6.6.2.1 Au cours de la gestation
6.6.2.2 En fin de gestation
6.6.3 Etat de la truie ร la mise bas
6.6.4 Les fibres alimentaires, les vitamines et autres รฉlรฉments et la granulomรฉtrie
6.6.5 Les mycoses et les mycotoxines
6.6.6 La gรฉnรฉtique
6.6.6.1 Les races pures
6.6.6.2 Les truies hyperprolifiques
6.6.7 Les conditions de logement en gestation
6.6.8 Les porcelets
6.6.9 Le rang de portรฉe
6.6.10 Le stress en relation avec le comportement maternel
6.6.11 Pathologies de la truie ร la mise bas
7 DEUXIEME PARTIE: MATERIEL ET METHODES – ETUDE EXPERIMENTALE
7.1 OBJECTIFS DE LโETUDE
7.2 CHOIX DES ELEVAGESย
7.2.1 Critรจres
7.2.2 Caractรฉristiques des รฉlevages
7.2.3 Les รฉlevages
7.3 CRITERES DโINCLUSION ET DโEXCLUSION
7.4 LE CHRONOPART
7.5 VARIABLES PORCELETS
7.6 VARIABLES TRUIE
7.7 METHODE DE PRELEVEMENTS SANGUINS
7.8 DOSAGES HORMONAUX ET BIOCHIMIQUES
7.9 CALCULS ET ANALYSES STATISTIQUES
7.9.1. Calculs
7.9.2 Dรฉtermination des deux groupes de truies
7.9.3 Analyses statistiques
8 TROISIEME PARTIE RESULTATS
8.1 ยซ DEPOUILLEMENT ยป DES RESULTATS
8.1.1 Nombre de truies suivies
8.1.2 Choix du point prรฉ mise bas pour le dosage des hormones
8.1.3 Caractรฉristiques des mises bas : rรฉsultats et discussion
8.1.4 Comportement et รฉtat de santรฉ des truies
8.1.5 Effet รฉlevage
8.1.6 Paramรจtres sanguins : rรฉsultats et discussion
8.1.6.1 Variations au cours du temps et selon les groupes
8.1.6.2 Relations entre les caractรฉristiques de truies et mises bas
9 DISCUSSIONย
9.1 GENERALITES
9.2 LA REPRESENTATIVITE DE LโECHANTILLON.
9.3 CRITERE ยซ DUREE DE MISE BAS ยป : CRITERE SUBJECTIF OU OBJECTIF ?
9.4 LโINTERET DโUN TEST DE COMPORTEMENT AVANT LA PARTURITION ET ETAT DE SANTE DES TRUIES
9.5 CATHETERISME CHEZ LA TRUIE : DIFFICULTES RENCONTREES
10 CONCLUSION.
11 BIBLIOGRAPHIE
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