Les stratégies et le dynamisme des exploitations agricoles dans l’adoption des systèmes SCV

LES TENDANCES DES PRATIQUES ET DES INNOVATIONS PAYSANNES SUR TANETY.

Une faible adoption des systèmes à base de couverture vive de légumineuses volubiles, pas assez rémunérateur sur baiboho.

La culture pure des légumineuses en saison sur baiboho a été abandonnée en 2005-2006 (cf. tableau 8). Seul 6 à 15% de la surface totale des parcelles sur baiboho ont été emblavées de maïs associés aux légumineuses entre 2003-2004 et 2009-2010. La culture intra-annuelle « riz pluvial/ légumineuse volubile » n’a pas dépassée les 6% des parcelles pérennisées en SCV entre 2003-2004 et 2009-2010.Le système avec couverture vive de légumineuses volubiles a une forte production de biomasse. Pourtant, il ne permet pas l’installation de maraîchage de contre saison puisque la parcelle est occupée par la plante de couverture jusqu’à la fin de la saison sèche. Or le revenu procuré par les cultures maraîchères est plus élevé que celui des graines de légumineuse volubile: marge brute19 de 416.521 Ar/ ha pour le niébé (la légumineuse volubile la plus cultivée), contre 1.362.035Ar/ha pour le haricot associé à la vesce en 2008-2009. Le marché des graines de Vigna umbellata et de mucuna n’est pas encore assuré.

Culture maraîchère sur paillage en saison et en contre saison : une stratégie de secours.

Certains paysans ont installé des cultures maraîchères en saison et en contre saison, mais ce type de système tend à disparaître à cause de sa durabilité limitée dans le temps (cf. tableau 8). Il ne permet pas de fournir de biomasse pour la culture suivante, l’apport de biomasse de l’extérieur est alors obligatoire pour l’année suivante. En fait, la rotation « maraîchage CM / maraîchage CM » n’a pas été adoptée en système continu.
Les paysans ont eu comme stratégie d’adopter ce système lorsqu’ils ont manqué de moyens financiers au moment de l’installation du riz pluvial en saison ou lorsqu’il y a eu un retard de la première pluie nécessaire qui a entrainé un chevauchement des travaux agricoles. Ils ont alors changé le PTA en intégrant une culture maraîchère au mois de janvier-février sur baiboho.

Les systèmes à base de brachiaria et culture fourragère délaissés sur les baiboho à faible niveau de risque.

Les systèmes fourragers n’ont pas été très adoptés sur baiboho, passant de 12 à 3% des parcelles pérennisées en SCV sur baiboho entre 2003-2004 et 2009-2010. Vu les faibles risques sur baiboho (moins d’inondation, moins de risque de sécheresse), les paysans ont valorisé les parcelles de baiboho en culture vivrière, notamment en riz pluvial.

La rotation intra-annuelle « riz en saison / maraîchage sur paillage en contre saison » bien diffusée depuis ses origines sur baiboho.

La succession de culture « riz pluvial / maraîchage paillé » a intéressé fortement les paysans dès la campagne 2004-2005. Grâce à son installation facile liée aux savoirs-faire des anciennes pratiques des paysans au Lac Alaotra, plus de 50% des parcelles pérennisées sur baiboho ont été conduites en riz en saison et maraîchage sur le mulch de riz en contre saison lors des campagnes 2004-2005 à 2006-2007(cf. tableau 8). Le revenu fourni par les cultures maraîchères en contre saison est considérable et permet d’alimenter l’exploitation en période de saison sèche.

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Table des matières

LISTE DES TABLEAUX
LISTE DES ENCADRES
LISTE DES FIGURES
LISTE DES GRAPHES
LISTE DES SIGLES ET DES ACRONYMES
INTRODUCTION
PARTIE 1 : GENERALITES SUR L’ETUDE
1. SYNTHESE : CONTEXTE DE L’ETUDE
2. CADRAGE DE L’ETUDE
2.1. CADRE INSTITUTIONNEL
2.2. CADRE GEOGRAPHIQUE
3. PROBLEMATIQUE, HYPOTHESES ET OBJECTIFS DE L’ETUDE
3.1. PROBLEMATIQUE
3.3. OBJECTIFS SPECIFIQUES
PARTIE 2 : METHODOLOGIE
1. MATERIELS : LES OUTILS MOBILISES DANS LE CADRE DE L’ETUDE
1.1. LES BASES DE DONNEES « PARCELLES» ET « EXPLOITATIONS » DES OPERATEURS DE DIFFUSION DES SYSTEMES SCV
1.2. BASES DE DONNEES GEOGRAPHIQUES
1.3. BASE DE DONNEES PLUVIOMETRIQUES SUR DIX CAMPAGNES SUCCESSIVES DANS LES DEUX ZONES D’ETUDES
2. DEMARCHE METHODOLOGIQUE
2.1. PHASE PREPARATOIRE
2.1.1. Recherches bibliographiques
2.1.2. Exploitation des bases de données opérationnelles des opérateurs de diffusion des SCV
2.1.3. Echantillonnage centré sur les parcelles pérennisées en SCV
2.1.4. Elaboration du questionnaire
2.1.5. Cartographie sommaire pour l’indentification rapide des parcelles suivies par exploitant
2.2. PHASE OPERATIONNELLE
2.2.1. Diagnostic et observation directe des terroirs suivis
2.2.2. Enquêtes et visites sur terrain
2.2.3. Traitement et analyse des données par grande ligne des objectifs assignés
3. LIMITES SCIENTIFIQUES DE L’ETUDE
3.1. LIMITE DE L’ECHANTILLONNAGE
3.2. LES DIFFICULTES DE COLLECTER LES DONNEES SUR PLUSIEURS ANNEES
PARTIE 3 : RESULTATS
CHAPITRE 1 : LES TENDANCES DES PRATIQUES PAYSANNES ET LES INNOVATIONS TECHNIQUES SUR LES SYSTEMES SCV
1. LES TENDANCES DES PRATIQUES ET DES INNOVATIONS PAYSANNES SUR TANETY
1.1. DU SYSTEME AVEC BIOMASSE IMPORTE AU SYSTEME A COUVERTURE VIVE
1.1.1. Le système à base de paillage avec biomasse importé, le premier système adopté
1.1.2. Systèmes à base de paillage produite in-situ, la première alternative aux systèmes avec des biomasses importés
1.1.3. Emergence et développement important des systèmes à base de couverture vive pour la campagne 2004-2005
1.1.4. Le système avec herbicide préconisé pour l’année d’entrée en SCV
1.1.5. Système fourrager, le devenir du système à couverture vive de brachiaria
1.1.6. Adoption progressive du système à base de stylosanthes
1.1.7. Retour au système conventionnel
1.2. LES ADAPTATIONS ET LES INNOVATIONS PAYSANNES SUR LES SYSTEMES DIFFUSES SUR TANETY
1.2.1. L’évolution et les innovations sur le système à base de paillage
1.2.2. L’évolution et les innovations paysannes sur les systèmes avec couverture vive de légumineuse en culture pure et/ou associés au maïs sur tanety
1.2.3. Adoption et innovation paysanne sur le système à base de stylosanthes
1.2.4. L’évolution et les innovations paysannes sur les systèmes à base de brachiaria sur tanety
1.2.5. L’évolution et l’innovation paysanne sur le système à base d’herbicide sur tanety
2. LES TENDANCES DES PRATIQUES ET DES INNOVATIONS PAYSANNES SUR LES BAS DE PENTES
2.1. LES TENDANCES DES PRATIQUES PAYSANNES SUR BAS DE PENTE, TENDANCES SIMILAIRES QUE CELLES DE TANETY
2.2. LES ADAPTATIONS ET INNOVATIONS PAYSANNES SUR BAS DE PENTE
3. LES TENDANCES DES PRATIQUES ET INNOVATIONS PAYSANNES SUR BAIBOHO
3.1. UNE TENDANCE VERS L’ADOPTION DE DEUX GRANDS TYPES DE SYSTEMES SUR BAIBOHO
3.1.1. Une faible adoption des systèmes à base de couverture vive de légumineuses volubiles, pas assez rémunérateur sur baiboho
3.1.2. Culture maraîchère sur paillage en saison et en contre saison : une stratégie de secours.
3.1.3. Les systèmes à base de brachiaria et culture fourragère délaissés sur les baiboho à faible niveau de risque
3.1.4. La rotation intra-annuelle « riz en saison / maraîchage sur paillage en contre saison » bien diffusée depuis ses origines sur baiboho
3.1.5. Un développement massif des systèmes à base de vesce facile à maîtriser
3.1.6. Une adoption lente des systèmes à base de stylosanthes
3.1.7. Les abandons des parcelles pérennisées en SCV sur baiboho
3.2. LES ADAPTATIONS ET LES INNOVATIONS PAYSANNES SUR BAIBOHO
3.2.1. Des transformations marquées des systèmes sur baiboho en rotation intra-annuelle « riz/maraîchage »
3.2.2. Une fusion et réorganisation des systèmes « riz / légumineuse volubile », « riz/ maraîchage sur paillage » et « riz/ vesce » pour les adapter aux contraintes locales
4. LES TENDANCES DES PRATIQUES PAYSANNES SUR LES RMME PERENNISEES EN SCV.
4.1. DES UNITES AGRONOMIQUES A HAUT RISQUE AVEC UNE FAIBLE PERENNISATION DES SCV
4.2. LES ADAPTATIONS ET INNOVATIONS PAYSANNES SUR LES RMME EN SCV
5. SYNTHESE SUR LES TENDANCES DES PRATIQUES ET DES INNOVATIONS PAYSANNES SUR LES GRANDS SYSTEMES ET LES ITINERAIRES PRECONISES
CHAPITRE 2 : LA DURABILITE AGRONOMIQUE DES SYSTEMES SCV ADOPTES PAR LES PAYSANS
1. LES ROTATIONS / SUCCESSIONS DE CULTURES AVEC LES TECHNIQUES SCV PRATIQUEES PAR LES ADOPTANTS
1.1. LES SYSTEMES DE CULTURES ADOPTES SUR LES TANETY
1.1.1. Valorisation contrastées de tanety entre la ZNE et la VSE avec des nouvelles gammes de systèmes de cultures
1.1.2. Etude comparative de performances agro-économiques des systèmes de cultures sur tanety.
1.2. LES SYSTEMES DE CULTURES SUR BAS DE PENTE
1.2.1. Systèmes de cultures plus stables que ceux de tanety
1.2.2. Etude comparative de performances agro-économiques des systèmes sur bas de pente.
1.3. LES SYSTEMES DE CULTURES SUR BAIBOHO
1.3.1. Des systèmes avec production continue de biomasse et de riz pluvial.
1.3.2. Etude comparative de performances agro-économiques de grands systèmes sur baiboho.
1.4. LES SYSTEMES DE CULTURES SUR LES RMME PERENNISEES EN SCV
1.4.1. Systèmes de cultures différents dans la ZNE et VSE sur les RMME
1.4.2. Etude comparative des performances agro-économiques de deux grands systèmes SCV sur RMME
1.5. SYNTHESE SUR LES INNOVATIONS PAYSANNES SUR LES SYSTEMES DE CULTURES.
2. LES SCV, DES EFFETS TAMPONS SUR LES ALEAS CLIMATIQUES ET SUR L’APPLICATION D’ENGRAIS
2.1. LES EFFETS SUR LE RIZ PLUVIAL POUR LES DIFFERENTS SYSTEMES DE CULTURES.
2.1.2. Vallée du Sud Est
2.2. LES EFFETS SUR LE MAÏS EN FONCTION DES DIFFERENTS SYSTEMES DE CULTURE.
2.2.1. Dans la Zone Nord Est
2.2.2. Vallée du Sud Est
CHAPITRE 3 : LES STRATEGIES ET LE DYNAMISME DES EXPLOITATIONS AGRICOLES DANS L’ADOPTION DES SYSTEMES SCV
1. CONSTRUCTION DE LA TYPOLOGIE DE COMPORTEMENT DES EXPLOITATIONS.
1.1. DEFINITION DES CRITERES DISCRIMINANTS
1.2. LES SURFACES POTENTIELLES EN SCV SELON LES STRATEGIES DES PAYSANS ADOPTANTS
1.2.1. Risques liés à l’insécurité foncière
1.2.2. Risque climatique
1.2.3. Risques de divagation liés à la situation des parcelles
2. CARACTERISATION DES EXPLOITATIONS AGRICOLES FACE AUX TECHNIQUES SCV
2.1. TYPOLOGIE DE COMPORTEMENT DES ADOPTANTS DES SYSTEMES SCV
2.2. LES FACTEURS DETERMINENT DU DYNAMISME DES EXPLOITATIONS AGRICOLES
3. LES SYSTEMES DE CULTURES ADOPTES PAR TYPE D’EXPLOITATION
3.1. SUR TANETY ET BAS DE PENTE
3.2. SUR BAIBOHO ET RMME
PARTIE 4 : DISCUSSION ET RECOMMANDATIONS
1. DISCUSSION DES RESULTATS, LE DEVENIR DES SCV DANS LA REGION DU LAC ALAOTRA
1.1. NOUVELLES DEFINITIONS DES SYSTEMES SCV
1.2. LES FACTEURS QUI MOTIVENT LES PAYSANS A ADOPTER ET CONSERVER LES SYSTEMES SCV A MOYEN TERME
1.3. LES SYSTEMES SCV, UNE ADOPTION ENCORE FRAGILE AU NIVEAU DE L’EXPLOITATION
1.4. LES SYSTEMES FOURRAGERS, L’IMPACT DE L’INTRODUCTION DES SYSTEMES SCV.
1.5. EVOLUTION PROBABLES DES SYSTEMES SCV A MOYEN TERME DANS LA REGION DU LAC ALAOTRA
1.5.1. Sur tanety et bas de pente.
1.5.2. Sur baiboho et RMME
1.6. SUPERPOSITION DE LA TYPOLOGIE DE COMPORTEMENT AVEC LA TYPOLOGIE 2011(J. FABRE, 2011)
1.7. CROISEMENT DE LA TYPOLOGIE DE COMPORTEMENT LIE A L’ADOPTION DES SCV AVEC LA TYPOLOGIE UTILISEE EN RESEAU DE FERME DE REFERENCE
2. DISCUSSION SUR LES HYPOTHESES TESTEES
3. RECOMMANDATIONS
3.1. DIFFUSER LES SYSTEMES DE CULTURE INNOVANTS DURABLES
3.2. AGIR SUR LES FACTEURS CLES POUR UNE ADOPTION REUSSIE DES SYSTEMES SCV CHEZ LES PAYSANS JUGES « NON-DYNAMIQUES ».
3.3. PERENNISER L’ADOPTION DES SYSTEMES SCV CHEZ LES PAYSANS JUGES DYNAMIQUES
3.4. ELARGIR LES CANAUX DE DIFFUSIONS LATERALES DES TECHNIQUES SCV
CONCLUSION
GLOSSAIRE
BIBLIOGRAPHIE ET WEBOGRAPHIE
LISTE DES ANNEXES