Tรฉlรฉcharger le fichier pdf d’un mรฉmoire de fin d’รฉtudes
Prรฉsentation de lโactivitรฉ de la sociรฉtรฉ
La sociรฉtรฉ se focalise dans la production et la commercialisation dโengrais biologique ร partir de matiรจres organiques dโorigine animal qui est la chauvesouris. La sociรฉtรฉ dispose dโune large gamme dโengrais commercialisรฉs tant sur le marchรฉ local que sur le marchรฉ international. Parallรจlement ร cela, elle nโen reste pas lร mais continue ร faire des recherches sur dโautres types de produits. Nous allons voir dans cette section, dโun cรดtรฉ, les produits dรฉjร disponibles sur le marchรฉ et dโun autre cรดtรฉ, les produits en cours dโessai. Il est ร remarquer que les produits de la sociรฉtรฉ se divisent en deux (02) grandes catรฉgories. Dโune part, les engrais en pellet sous forme de petite graine et dโautre part, les engrais en poudre qui sont tous conditionnรฉs dans des sacs de 50kg, 25kg, 10kg et 5kg.
Les produits disponibles sur le marchรฉ
La sociรฉtรฉ Guanomad applique une certaine politique de diversification. Ainsi, il existe des offres qui sont adaptรฉs ร chaque segment de marchรฉ cโest-ร -dire pour chaque type de son clientรจle tels que les agriculteurs, les particuliers qui ont besoin des engrais pour les fleurs. Le tableau ci-aprรจs montre les produits qui sont commercialisรฉs actuellement par la sociรฉtรฉ Guanomad. Ce tableau va nous donner le nom, les caractรฉristiques, les compositions ainsi que les observations concernant chaque type de produits.
Le contrรดle de gestion
Cette sous-section va mettre en exergue lโhistoire du contrรดle, la notion de contrรดle ainsi que la dรฉfinition du contrรดle de gestion.
Lโhistoire du contrรดle
Lโรฉvolution de la fonction contrรดle est en corrรฉlation avec la phase dโindustrialisation de la fin du 19รจme siรจcle et du dรฉbut du 20รจme siรจcle. La production a รฉtรฉ, depuis trรจs longtemps, la base de lโรฉconomie. Au dรฉbut, afin de rรฉpondre aux besoins de la demande qui รฉtait dans ces temps trรจs supรฉrieur ร lโoffre, la politique des firmes consistait ร produire le maximum de bien mais cela nโรฉtait pas encore atteint puisque quโavec les technologies disponibles dans ces temps-lร , la production nโรฉtait encore que de la production de petite sรฉrie. Dans cette premiรจre phase, le contrรดle de gestion sโorientait vers le contrรดle de lโactivitรฉ de production. Ainsi, il y avait lโapparition de diverses รฉtudes sur les coรปts de production tels que les recherches de Gantt en 1915 sur la charge de structure, celles de Taylor en 1905 sur le contrรดle de productivitรฉ.
Ensuite, la deuxiรจme phase de lโรฉvolution de la perception du contrรดle de gestion a รฉtรฉ le basculement vers la production de grande sรฉrie. Afin de satisfaire la demande, les industrielles cherchaient toujours dโaccroitre la quantitรฉ produite, il รฉtait alors nรฉcessaires dโaugmenter la taille des unitรฉs de production et la diversification des produits. En effet, il y avait dโun cรดtรฉ, une adaptation du mode de fonctionnement ou de la structure organisationnelle. Vu la circonstance, les dirigeants nโont pas pu gรฉrer tout seul la production comme dans la production de petite sรฉrie, la dรฉlรฉgation des tรขches ainsi que des responsabilitรฉs devenaient alors inรฉvitable. Dโun autre cรดtรฉ, face ร ce nouvel aspect de lโorganisation de la production et afin dโexercer un contrรดle, les entreprises mettaient en place le budget prรฉvisionnel, effectuaient une analyse des รฉcarts entre le rรฉel et le prรฉvu. Ainsi, le contrรดle de gestion a รฉtรฉ perรงu aisรฉment comme le contrรดle budgรฉtaire. En somme, le contrรดle de gestion a รฉtรฉ perรงu comme รฉtant un systรจme dโaide ร la dรฉcision qui รฉtait conรงu dans le cadre de gestion taylorienne. Ce cadre qui est fondรฉ sur quatre principe : La stabilitรฉ dans le temps, une information parfaite des dirigeants, la recherche dโune minimisation des coรปts et enfin les coรปts de production dominant dans le coรปt total.
A partir des annรฉes 70, un grand changement tant en interne quโen externe remettait en cause le concept du contrรดle de gestion. Dโune part, la contrainte externe a รฉtรฉ marquรฉe par lโabsorption de la demande. Si auparavant lโoffre รฉtait supรฉrieure ร la demande, dans cette annรฉe-lร , cโรฉtait lโinverse. La demande diminuait et les entreprises ne pouvaient plus produire que ce quโelles pourraient vendre. Les entreprises ont donc fait des รฉtudes de marchรฉ avant de procรฉder ร toute production. La fonction commerciale devenait alors une fonction primordiale. Dโautre part, les contraintes de structure dโorganisation ainsi que des orientations stratรฉgiques. Face ร cela, le concept du contrรดle de gestion a รฉtรฉ remis en cause. Il ne concernait plus seulement lโactivitรฉ productive mais les utilisateurs demandent plus dโoutils.
Puis les annรฉes qui suivent, par exemple ร partir de la dรฉcennie 70, il y a une รฉmergence de la fonction ressource humaine, ร partir de la dรฉcennie 80, la fonction finance. En somme, les dirigeants prenaient connaissances de lโinterdรฉpendance des quatre fonctions de lโentreprise : production, commerciale, finance et ressources humaines. Le contrรดle de gestion devient alors un outil servant au suivi opรฉrationnel de court terme de toutes les fonctions et activitรฉs de lโentreprise.
La notion de contrรดle
Avant de donner des dรฉfinitions du contrรดle de gestion, il est tout dโabord essentiel de mettre en relief la notion de contrรดle. Le mot ยซ contrรดle ยป est souvent associรฉ ร celui de vรฉrification. Lorsquโau cours dโune vรฉrification, il apparaรฎt que les rรจgles ne sont pas respectรฉes, il sโensuit gรฉnรฉralement une sanction. Limiter le terme ยซ contrรดle ยป ร un processus de vรฉrification-sanction conduirait ร rรฉduire considรฉrablement le champ de cette discipline.
La gestion budgรฉtaire
La gestion budgรฉtaire est dรฉfinie comme ยซ un mode de gestion consistant ร traduire en programmes dโaction chiffrรฉs appelรฉs ยซ budgets ยป les dรฉcisions prises par la direction avec la participation des responsables ยป8. La gestion comprend gรฉnรฉralement quatre (04) รฉtapes.
La budgรฉtisation
Avant la budgรฉtisation, une planification stratรฉgique est prรฉ requise. Le plan stratรฉgique dรฉfinit les orientations stratรฉgiques de longue durรฉe de lโentreprise, notamment sur 5ans ou plus. Ensuite, ce plan va รชtre traduit en plan opรฉrationnel sur trois (03) ans. Puis, le plan opรฉrationnel va รชtre traduit en un plan annuel et cโest ce plan ร trรจs court terme qui va รชtre traduit en chiffre.
Pour un exercice donnรฉ, les budgets doivent envisager :
ล les activitรฉs dโexploitation de lโentreprise cโest-ร -dire les niveaux des ventes et de la production, ainsi que les moyens humains ร mettre en oeuvre .
ล les consรฉquences monรฉtaires de ces choix .
ล les incidences de dรฉcisions de moyen terme comme les opรฉrations de financement ou dโinvestissement dรฉcidรฉes en comitรฉ de direction.
La premiรจre รฉtape de la mise en place du budget est la prรฉvision des ventes. Cette prรฉvision dรฉpend du programme de vente. Le programme est dรฉfini en fonction des besoins et des destinataires de lโinformation. Ainsi, cela peut รชtre par pรฉriode, par produits, rรฉgion, etc. Cette prรฉvision peut รชtre obtenue ร la suite dโune รฉtude documentaire, recherche de corrรฉlation, par exemple entre le volume des ventes et le montant des frais de publicitรฉ, prรฉvisions en prolongeant les tendances passรฉes par lโรฉtude des sรฉries chronologiques9.
La deuxiรจme รฉtape est le programme de production a pour objectif de dรฉfinir pour lโexercice budgรฉtaire et dans des conditions optimales, les rythmes de production, compte tenu des prรฉvisions de ventes et des contraintes de gestion des stocks. Il prend aussi en compte les contraintes techniques du systรจme productif: capacitรฉs productives, effectifs, qualification de la main-dโoeuvre.
Le contrรดle budgรฉtaire
M. Gervais dรฉfinit le contrรดle budgรฉtaire comme ยซ la comparaison permanente des rรฉsultats rรฉels et des prรฉvisions chiffrรฉes figurant aux budgets afin :
ล de rechercher la (ou les) cause(s) dโรฉcarts.
ล dโinformer les diffรฉrents niveaux hiรฉrarchiques.
ล de prendre les mesures correctives รฉventuellement nรฉcessaires.
ล dโapprรฉcier lโactivitรฉ des responsables budgรฉtaires.ยป.
Lโanalyse des รฉcarts peut se faire sur les dรฉcompositions du budget prรฉsentรฉ prรฉcรฉdemment. Ainsi, concernant la vente, on peut calculer lโรฉcart sur chiffre dโaffaire ou les รฉcarts sur marge. Cette analyse permet de connaitre les actions correctives ร mettre en oeuvre tels quโun dรฉveloppement de lโaction vers les produits qui participent le plus ร la rentabilitรฉ de lโentreprise ou aux apports de trรฉsorerie et des actions de promotion ou relancer des campagnes publicitaires. Concernant la production, on peut mettre en exergue lโรฉcart sur coรปt de production tant sur les charges directes que sur les charges indirectes.
Le systรจme de contrรดle interne
Pour dรฉclencher un achat, la procรฉdure de la sociรฉtรฉ est dรฉcrite comme suit. Tout dโabord, la procรฉdure dโengagement. Le service demandeur doit envoyer par e-mail lโexpression de son besoin au responsable achat. Aprรจs la rรฉception de la demande, le service achat effectue en premier lieu, une consultation des prix auprรจs des fournisseurs par le biais dโun envoi de demande de pro-forma (DP) au moins ร trois fournisseurs. Les fournisseurs envoient les DP et le responsable achat transmet ces DP au service demandeur. Le responsable achat et le service demandeur รฉvaluent les offres compte tenu de la qualitรฉ, les services aprรจs-vente et le prix. Le responsable achat renvoie le pro-forma du fournisseur acceptรฉ pour nรฉgociation du prix finale. En second lieu, Le responsable achat, le DAF et/ou le PDG valide le prix dรฉfinitif, lโentreprise sโest alors engagรฉe dans la transaction. Le service demandeur รฉtablit une demande dโachat (DA) et lโenvoie au responsable achat qui par la suite รฉtablit un bon de commande (BC) en trois exemplaires conformรฉment au pro-forma. En troisiรจme lieu, le BC, le pro-forma ainsi que le DA sont envoyรฉs avec liasse au DAF ou PDG. Aprรจs la validation, le responsable achat envoie le BC au fournisseur qui ensuite transmet un accusรฉ de rรฉception par e-mail. Le BC avec accusรฉ, le DA, le pro-forma sont classรฉs provisoirement en attendant la livraison.
Ensuite, lors de la livraison, il y a une contrรดle physique des biens livrรฉs par comptage des quantitรฉs et rapprochement avec les quantitรฉ portรฉes sur le Bon de Livraison (BL) du fournisseur au vu du BR (livraison effective des biens), mise ร jour du Registre des Commandes en cours (RC), entrรฉe en stock des biens reรงus, mise ร jour de la Fiche de Stock (Entrรฉe), transmission de la liasse (DA + Pro-forma + PV de sรฉlection + BC + BL + BR) au RA dans lโattente de la rรฉception de la facture du fournisseur.
Enfin, la procรฉdure de liquidation que nous allons dรฉtailler dans la sous-section suivante. Mais en rรฉsumรฉ, A la rรฉception de la Facture, apposition du cachet ยซ ORIGINAL ยป sur lโun des exemplaires et ยซ COPIE ยป sur les autres pour รฉviter tout risque de double paiement dโun mรชme facture, vรฉrification de la Facture : cohรฉrence des quantitรฉs facturรฉes et des prix correspondants avec le BC, contrรดle arithmรฉtique des montants, comptabilisation de la facture, saisie de la prise en charge de la facture dans le logiciel sage Compta apposition numรฉro saisie sur lโoriginal de la facture, Classement du Document de Dรฉcaissement en attente de la date dโรฉchรฉance dans le classeur ยซ FOURNISSEURS A PAYER ยป.
Le systรจme dโinformation comptable
Dans cette sous-section, nous allons parler dans un premier temps lโoutil utilisรฉ par la sociรฉtรฉ qui nโest autre que le logiciel SAGE. Dans un second temps, la suite du processus ci-dessus puisque cโest la comptabilitรฉ qui joue un rรดle important dans lโenregistrement, classement, etc.
Le logiciel SAGE
Le logiciel SAGE est un logiciel de comptabilitรฉ utilisรฉ par bon nombre dโentreprise. Ainsi, il y a le logiciel SAGE comptabilitรฉ et la SAGE gestion commerciale qui sont utilisรฉs par la sociรฉtรฉ. La sociรฉtรฉ ne dispose pas du SAGE paie. Dโune part, la gestion comptable qui sert ร enregistrer les transactions financiรจres journaliรจres effectuรฉes par la sociรฉtรฉ. Le logiciel permet de stocker les listes des tiers qui coopรจrent avec lโentreprise. Ce logiciel offre un autre service ร ses utilisateurs tels que la saisie analytique qui permet de suivre les charges par section analytique cโest-ร -dire par fonction, il y a aussi la gestion budgรฉtaire qui permet, dโun cรดtรฉ, dโinscrire un budget dans un compte gรฉnรฉral quelconque tel quโun compte de charge et dโautre cotรฉ, de faire un contrรดle budgรฉtaire par rapport ร la saisie effectuรฉe. Mais la sociรฉtรฉ nโexploite pas encore ces deux fonctionnalitรฉs. Seules les deux comptables, le chef comptable ainsi que le DAF peuvent y entrer en mode administrateur. Dโautre part, la gestion commerciale qui permet de gรฉrer les ventes. Il gรจre les indisponibilitรฉs ร la commande, lโencours client (code risque, plusieurs niveaux de vรฉrification…), il sert ร รฉlaborer des tarifs et des barรจmes de remises. Il permet aussi de suivre les frais dโapproche (pour un calcul prรฉcis des coรปts de revient). Il permet aussi de gรฉrer des gammes de produits : nomenclatures, tailles et couleurs, sรฉries et lots. 2.2.2 Le processus comptable Dans ce prรฉsent mรฉmoire, nous nous concentrons sur les facteurs qui ont une incidence sur le contrรดle de gestion notamment les coรปts, le budget et la performance. En consรฉquence, le mรฉmoire ne met pas en relief les processus de vente ou autre mais seulement sur les achats qui est dรฉjร entamer dans le titre ci-haut. Ainsi, on continue la dรฉmarche ci-dessus. Aprรจs avoir reรงu le liasse contenant le pro-forma, le BL, le DA ainsi que la facture du fournisseur, le comptable effectue lโenregistrement dans le logiciel dans le journal de saisie achat. Il classe ensuite provisoirement ces liasses dans un classeur appelรฉ ยซ Fournisseurs impayรฉs ยป pour les matiรจres consommables, pour les achats de service comme le transport dans un classeur appelรฉ ยซ Transport impayรฉ ยป. Il est ร remarquer que pour les charges en matiรจre de communication tels que les abonnements internet, tรฉlรฉphone ne suivent pas la procรฉdure dโachat et on les classe dans un autre classeur.
|
Table des matiรจres
INTRODUCTION GENERALE
PARTIE 1 : DESCRIPTIF
CHAPITRE 1: PRESENTATION DE LโETUDE
Section 1 : Prรฉsentation de lโรฉtude
Section 2 : Prรฉsentation de lโactivitรฉ de la sociรฉtรฉ
CHAPITRE 2 : CADRAGE THEORIQUE ET PRATIQUE
Section 1 : Cadrage thรฉorique
Section 2 : Le cadrage pratique
CHAPITRE 3 : METHODOLOGIE DETAILLEE
Section 1 : Mรฉthode de collecte des donnรฉes
Section 2 : Mรฉthode de traitement des donnรฉes
Section 3 : Limites de lโรฉtude et difficultรฉs rencontrรฉes
PARTIE 2 : ANALYTIQUE
CHAPITRE 4 : LES PROBLEMES DU SYSTEME DE CONTROLE DE GESTION
Section 1 : Les problรจmes au niveau du contrรดle interne
Section 2 : Les problรจmes au niveau du systรจme dโinformation comptable
Section 3 : Les problรจmes au niveau de la mรฉthode dโanalyse des coรปts
Section 4 : Les problรจmes au niveau de la gestion
Section 5 : Les problรจmes au niveau du pilotage de la performance
CHAPITRE 5 : ANALYSE SWOT ou FFOM
Section 1 : Les forces et les faiblesses
Section 2 : Les opportunitรฉs et menaces
PARTIE 3 : PROPOSITIONS DE SOLUTIONS
CHAPITRE 6 : ENONCE ET CHOIX DES SOLUTIONS POSSIBLES
Section 1 : Les choix possibles au niveau de la mรฉthode de coรปt
Section 2 : Les propositions sur la gestion budgรฉtaire
Section 3 : Les propositions sur le pilotage de la performance
CHAPITRE 7 : PLAN DE MIS EN OEUVRE
Section 1 : Amรฉlioration de la mรฉthode de coรปts complets
Section 2 : Amรฉlioration de la gestion budgรฉtaire
Section 3 : Mis en place du tableau de bord
CHAPITRE 8 : LES IMPACTS
Section 1 : Impacts de lโamรฉlioration du coรปt complet
Section 2 : Impacts de lโamรฉlioration de la gestion budgรฉtaire
Section 3 : Impacts de la mise en place du tableau de bord
CHAPITRE 9 : LES LIMITES DES PROPOSITIONS
Section 1 : Limites de lโamรฉlioration de la mรฉthode de coรปts
Section 2 : Limites de lโamรฉlioration du systรจme budgรฉtaire
Section 3 : Limites de la mise en place du tableau de bord
CONCLUSION GENERALE
Tรฉlรฉcharger le rapport complet