LES NOUVELLES DONNES CONCURRENTIELLES
DYNAMIQUE CONCURRENTIELLE ET CHOIX STRATEGIQUE
La rรฉalitรฉ concurrentielle que connaissent les entreprises est unanimement considรฉrรฉe dans la littรฉrature comme รฉtant de plus en plus รขpre et incertaine depuis une vingtaine dโannรฉes. Les facteurs explicatifs sont liรฉs ร lโรฉvolution de la demande, au rรดle croissant jouรฉ par lโinnovation ou ร lโapparition de nouvelles formes de concurrence. Tous ces facteurs ont donnรฉ naissance ร un nouveau contexte, celui de lโhypercompรฉtition. Face ร ce nouveau contexte, une nouvelle approche de lโanalyse stratรฉgique et de lโรฉtude des relations concurrentielles a รฉmergรฉ. Le postulat de base de ce nouveau courant est la reconnaissance explicite que les stratรฉgies des firmes sont dynamiques : les actions initiรฉes par une firme sont susceptibles de dรฉclencher les rรฉactions des firmes concurrentes.
Dรจs lors, le mouvement stratรฉgique de la firme, quโil soit action ou rรฉaction, est lโรฉlรฉment nรฉcessaire pour assurer la survie et la continuitรฉ de lโorganisation. Le courant de la dynamique concurrentielle constitue donc, une base irrรฉprochable pour la formulation de stratรฉgie. Effectivement, plusieurs chercheurs en stratรฉgie comme : Chen et al., 1992 ; Venkataraman et al., 1997 ; Smith et al., 1997 ; mais aussi Miller et Chen,1996 ; Bensebaa, 2000 tous tรฉmoignent de lโintรฉrรชt croissant de ce courant pour ce nouveau paysage concurrentiel. A cet effet, selon Porter (1980, 1985) lโapproche structuraliste de la concurrence et les modes de pensรฉe traditionnels, au sujet de la stratรฉgie et de lโรฉtablissement des avantages classiques, ne fonctionnent plus. Les critiques majeures adressables ร ces thรฉories sont au nombre de trois : un caractรจre relativement statique, un certain dรฉterminisme accordรฉ ร lโenvironnement et des relations souvent anonymes de concurrence. Aussi, la diversitรฉ et la complexitรฉ des stratรฉgies concurrentielles actuelles appellent un nouveau cadre dโanalyse puissant, capable dโรฉclairer la faรงon dont les firmes interagissent entre elles et ainsi avec leur environnement. Il est temps dโabandonner les outils de lโanalyse stratรฉgique du passรฉ et dโen adopter de nouvelles pour rรฉussir. Renouveler dรจs lors lโoutillage est un dรฉfi majeur dans lโamรฉnagement dโune thรฉorie dynamique de la stratรฉgie. Ce chapitre permettra de positionner la recherche dans le management stratรฉgique. Il aura รฉgalement pour objectif de prรฉciser les notions clรฉs que nous utiliserons et dโapporter une justification thรฉorique ร notre sujet de recherche et ร notre problรฉmatique. Notre chapitre est structurรฉ comme suit :
La dyade Action/Rรฉaction
Dโaprรจs cette approche, il sโagit moins de connaรฎtre les vรฉritables concurrents selon leur nature que de les repรฉrer en fonction de leurs mouvements. Lโapport de cette approche rรฉside dans lโanalyse de la concurrence dans lโenchaรฎnement des actions et des rรฉactions des protagonistes. Pour comprendre les interactions stratรฉgiques et les comportements concurrentiels ainsi que leur impact sur la performance des firmes, les recherches antรฉrieures ont mis lโaccent sur les caractรฉristiques des actions compรฉtitives, des rรฉactions, et la relation entre la dyade action-rรฉaction. Cโest ร ce niveau que se produit lโengagement rรฉel de la concurrence, oรน les firmes adoptent leurs stratรฉgies, testent leurs talents et leur capacitรฉ de dรฉfendre leur rรฉputation7. Lโaction stratรฉgique est le principal outil par lequel les firmes se positionnent dans lโenvironnement concurrentiel. Elle est dรฉfinie par le mouvement intentionnel et autonome rรฉalisรฉ dโune maniรจre externe, spรฉcifique et observable, initiรฉ par la firme dans le but dโamรฉliorer sa position concurrentielle8, telle que lโintroduction dโun nouveau produit ou la pรฉnรฉtration dโun nouveau marchรฉ qui conduit ร lโacquisition des parts de marchรฉ des rivaux ou bien rรฉduire leurs recettes anticipรฉes9.
Quant ร la rรฉaction compรฉtitive, elle est la contrepartie dโune action compรฉtitive, effectuรฉe et mise en oeuvre par la firme pour dรฉfendre ou amรฉliorer sa position quand elle sโaperรงoit dโune ou plusieurs actions initiรฉes par ses concurrents. Ainsi, dans un environnement compรฉtitif, le dรฉlai de rรฉponse est une variable cruciale dans la mesure oรน il reprรฉsente la durรฉe qui sโรฉcoule entre lโaction compรฉtitive et lโinitiation de la rรฉponse. Durant cet espace de temps, la firme initiatrice profite des gains sur son action jusquโร ce que la concurrence conduit les marges vers la baisse. Dans ce sens, le dรฉlai de rรฉponse nโest autre que la durรฉe de lโavantage concurrentiel10. Sur le plan acadรฉmique, plusieurs travaux montrent lโintรฉrรชt de la dyade Action/Rรฉaction pour la prรฉdiction des rรฉactions des concurrents. Anticiper le comportement dโune entreprise rรฉpondante est une question qui รฉmerge parmi les prรฉoccupations majeures des managers. Dans cette perspective Bensebaa (2000) a รฉtudiรฉ les actions stratรฉgiques selon quatre caractรฉristiques : lโirrรฉversibilitรฉ ; lโintensitรฉ ; la spรฉcificitรฉ et lโinnovation.
Lโanalyse de la concurrence au niveau de lโรฉvรฉnement concurrentiel
Cette perspective sโintรฉresse ร la concurrence au moyen de lโรฉtude dโรฉvรฉnement et cherche ร explorer lโeffet des actions stratรฉgiques sur la performance de la firme (via le cours des actions boursiรจres). Les premiers travaux en dynamique concurrentielle, entrepris par : Lee, Smith, Grimm et Schomburg (2000), sโappuient sur la thรฉorie du premier entrant pour identifier les effets dโune action stratรฉgique spรฉcifique, comme lโintroduction de nouveaux produits, sur le rendement des actions. Ces auteurs examinent, dans cette optique, (comme le montre la figure ci-dessous), les effets du dรฉlai de rรฉaction, de lโordre de rรฉaction et de la durรฉe des avantages du premier entrant et de lโimitation sur la performance de la firme. Les auteurs prรฉfรจrent utiliser le cours des actions boursiรจres de la firme initiant lโaction et des firmes rรฉpondantes14.
Bien que les travaux adoptant cette perspective soient encore embryonnaires, plusieurs apports significatifs de cette approche peuvent รชtre identifiรฉs : dโabord, ils ont cherchรฉ ร pousser la comprรฉhension du processus dโintroduction de nouveaux produits en explorant les consรฉquences de performance du timing, de lโordre et de lโimitation de mouvement. Ils ont examinรฉ, en particulier, les recettes de lโactionnaire rรฉalisรฉes suite ร lโintroduction de nouveaux produits parce que de telles mesures peuvent รชtre รฉtroitement liรฉes au timing rรฉel. Lee et al. (2000) considรจrent que des mesures agrรฉgรฉes traditionnelles de performance de fin dโannรฉe peuvent รฉchouer ร savoir les effets dynamiques de court terme du premier mouvement si lโimitation cause une perte rapide des avantages. Deuxiรจmement, les auteurs ont รฉvaluรฉ les effets dโimitation compรฉtitive sur la durabilitรฉ des recettes du ยซpremier entrantยป et ont รฉtudiรฉ spรฉcifiquement lโampleur par laquelle lโimitation compรฉtitive รฉrode les bรฉnรฉfices de la performance des ยซpremiers entrantsยป. Plus spรฉcifiquement, les ยซentrants prรฉcoces et rapidesยป rรฉalisent de plus grands gains que les ยซentrants lents et derniersยป, et les ยซpremiers entrantsยป souffrent au moment des imitations de nouveaux produitS.
Lโanalyse de la concurrence au niveau de firme leader/firme challenger
Cette troisiรจme perspective a comme fondement thรฉorique principal la contribution de Chen (1996). Elle vise ร รฉclairer les tensions concurrentielles existant entre une firme leader (focale) et une firme challenger et ร prรฉdire la nature de leur interaction tout en conceptualisant la stratรฉgie comme un rรฉpertoire dโactions concurrentielles (figure cidessous). Sโappuyant principalement sur la thรฉorie autrichienne, sur la thรฉorie de lโhyperconcurrence, sur celle de lโapprentissage organisationnel, sur celle des ressources16. Cette approche est particuliรจrement efficace dans les secteurs trรจs concentrรฉs. En effet, dans les oligopoles, le jeu concurrentiel dans le secteur est souvent rythmรฉ par la concurrence entre une firme dominante et un challenger. Chen (1996) souligne que lโinteraction Leader/Challenger dรฉpend de deux รฉlรฉments : le degrรฉ de similaritรฉ de leurs ressources et le degrรฉ de partage des marchรฉs (ร quel point sont-elles prรฉsentes sur les mรชmes marchรฉs ? un marchรฉ pouvant รชtre un type de produit ou une zone gรฉographique)17.
Le modรจle a รฉtรฉ testรฉ sur 17 compagnies aรฉriennes amรฉricaines. Les rรฉsultats trouvรฉs indiquent quโil existe un certain degrรฉ dโasymรฉtrie dโinfluence entre la similaritรฉ des ressources et le partage du marchรฉ. Le partage du marchรฉ prime sur la similaritรฉ de ressources. Plus prรฉcisรฉment, le partage du marchรฉ se rรฉvรจle comme une incitation de rรฉponse ร une attaque alors que la similaritรฉ de ressources apparaรฎt davantage comme une capacitรฉ de rรฉponse. Sur un autre volet, la dรฉmarche de Chen (1996) a permis ร dโautres auteurs tels que Young, Smith, Grimm et Simon (2000) dโรฉtudier lโinfluence du contact multimarchรฉs et de lโhรฉtรฉrogรฉnรฉitรฉ des ressources sur la frรฉquence des mouvements compรฉtitifs dโune entreprise dans un marchรฉ donnรฉ et sur le temps dโaction (voir le tableau ci-dessous). Ils ont dรฉmontrรฉ que la dissemblance des ressources dโune entreprise relative ร ses rivaux de marchรฉ augmente sa frรฉquence de mouvements et raccourcit le dรฉlai de rรฉaction des concurrents.
Ils argumentent que la dissemblance des ressources motive les entreprises ร se diffรฉrencier des concurrents et freine lโopportunitรฉ dโรฉtablir une coordination tacite. Leur argument sโappuie sur la perspective Schumpetรฉrienne qui stipule que les entreprises innovatrices dรฉveloppent des avantages compรฉtitifs durables, par le recours ร lโexploitation des ressources uniques, susceptible de renverser le statu quo dans leur industrie. Lโentreprise innovatrice serait mieux motivรฉe et plus disposรฉe ร attรฉnuer le risque dโรชtre relรฉguรฉ ร une position dรฉsavantageuse par un rival dissemblable. Lโapproche stratรฉgique convenable est dโattaquer rapidement un rival en initiant un mouvement avant quโil parvienne ร consolider sa position18.
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Table des matiรจres
SOMMAIRE
INTRODUCTION GรNรRALEET PROBLEMATIQUE DE RECHERCHE
PARTIE 1 : FONDEMENTS THรORIQUES MOBILISรSETOBJET DELA RECHERCHE
CHAPITRE 1 : DYNAMIQUE CONCURRENTIELLE ET CHOIX STRATEGIQUE
SECTION 1. LES NOUVELLES DONNES CONCURRENTIELLES
1.Lโapproche structuraliste de la concurrence
1.1. De lโapproche structuraliste ร celle du comportement concurrentiel
2.Lโanalyse de la dynamique concurrentielle
2.1. Les niveaux dโanalyse des comportements compรฉtitifs des entreprises
2.1.1. La dyade Action/Rรฉaction
2.1.2. Lโanalyse de la concurrence au niveau de lโรฉvรฉnement concurrentiel
2.1.3. Lโanalyse de la concurrence au niveau de firme leader/firme challenger
3.Dynamique concurrentielle et lโhypercompรฉtitivitรฉ
SECTION 2. LโYPERCOMPETITION : LโERE DE PERTURBATION
1.Lโhypercompรฉtition
1.1. Les critรจres de lโhypercompรฉtition dโune industrie
1.2.Les leviers stratรฉgiques face ร lโhypercompรฉtitivitรฉ
1.2.1. La capacitรฉ dโidentifier (ou la crรฉation) de nouvelles opportunitรฉs
1.2.2. La capacitรฉ ร saisir lโopportunitรฉ
1.2.3.La capacitรฉ de crรฉer et dรฉployer les tactiques permettant de dissuader ses concurrents
2.Avantage concurrentiel et lโhypercompรฉtition
2.1. Les stratรฉgies concurrentielles en environnement hypercompรฉtitif
3.Coopรฉrer, affronter ou รฉviter : quel choix stratรฉgique performant dans un contexte hypercompรฉtitif
3.1. Lโรฉvitement
3.2. La coopรฉration
3.2.1. Stratรฉgies collectives
3.2.2. Un cadre dโanalyse des stratรฉgies collectives
3.3. Lโaffrontement
3.3.1. Lโagressivitรฉ concurrentielle : un enjeu fondamental de lโhypercompรฉtitivitรฉ..
3.3.2. La notion delโagressivitรฉ
3.3.3. First-mover-advanntages
CONCLUSION DU CHAPITRE
CHAPITRE 2 : PERTURBATION STRATEGIQUE : SOURCE, DETERMINANTS, MODALITES ET ENJEUX POUR LES LEADERS
SECTION 1. DETERMINANTS, MODALITES ET IMPLICATIONS DE LA PERTURBATION STRATEGIQUE
1.Vers une nouvelle approche en stratรฉgie
1.1. Lโapproche classique en stratรฉgie
1.2. Un renouveau en matiรจre de stratรฉgie
2.La stratรฉgie de perturbation : un nouveau paradigme
2.1. Le dรฉverrouillage dโun marchรฉ
2.2. La dรฉfinition de la perturbation stratรฉgique
3.Quel management de la perturbation stratรฉgique
3.1. Le processus dโune perturbation stratรฉgique
3.1.1. Perturbation stratรฉgique : rรฉvolution ร petits pas
3.1.2. โฆ nรฉ dโun processus progressif en interne
3.1.3. Le rรดle de lโexpรฉrimentation dans la mise en oeuvre de la perturbation stratรฉgique
3.2. Les dรฉterminants
3.2.1. Au niveau externe
3.2.2. Au niveau interne
3. Les modalitรฉs dโune perturbation stratรฉgique
3.4. Les implications dโune perturbation stratรฉgique
3.4.1. Les implications de la perturbation stratรฉgique pour la firme perturbatrice
SECTION 2. SOURCES, ENJEUX ET CONSECONCES DE LA PERTURBATION STRATEGIQUE
1.Les sources de la perturbation stratรฉgique
1.1. Crรฉer un nouvel espace stratรฉgique
1.2. Construire un nouveau business model
1.2.1. La modification de la valeur pour le client
1.2.2. La modification de la chaine de valeur de lโentreprise
2.Les enjeux de la perturbation pour les leaders de marchรฉ
2.1. Stabiliser ou perturber la concurrence
2.2. Les ambitions stratรฉgiques dโune perturbation pour les leaders
2.Les consรฉquences de la perturbation stratรฉgique pour les entreprises existantes (par rapport aux modรจles รฉconomiques
3.1.Les types de marchรฉs aux quels sโadresse la perturbation stratรฉgique
3.2. Modรจles รฉconomiques exclusifs vs coexistants
CONCLUSION DU CHAPITRE 2
CHAPITRE 3 : APPROFONDISSEMENT DANS LE COURANT DE LA DYNAMIQUE CONCURRENTIELLE : CONCURRENCE MULTIPOINTS ET INDUSTRIES DE RESEAUX
SECTION 1. LA COMPETITION MULTIPOINTS
1.Fondements thรฉoriques de la concurrence multipoints
1.1. La thรฉorie nรฉo-institutionnelle
1.2. La thรฉorie รฉvolutionniste
1.3. Lโรฉcologie des organisations
2.le concept de la compรฉtition multipoints
3.Les comportements compรฉtitifs des entreprises dans un contexte multimarchรฉs
3.1. La retenue mutuelle
3.2. Asymรฉtrie rรฉciproque des territoires dโintรฉrรชts ยซ les sphรจres dโinfluence
3.3. Les travaux empiriques sur la compรฉtition multipoints
SECTION2. LA CONCURRENCE AU NIVEAU DES RESEAUX
1.Industries de rรฉseaux : fondements et justifications
1.1. Fondements thรฉoriques des industries de rรฉseaux
1.2. Justification du rรฉseau
2.Le concept de ยซ rรฉseaux ยป et ses enjeux
2.1. Lโintรฉrรชt du ยซ rรฉseau stratรฉgique ยป comme perspective dโanalyse
2.2. ยซCoopรฉrative networks ยปversus ยซ compรฉtitive networks ยป
3.Rรฉseaux et dynamiques concurrentielles
3.1. Lโanalyse de la concurrence au niveau des caractรฉristiques structurelles au sein dโun rรฉseau
3.2. Lโanalyse de la concurrence selon lโaspect multidimensionnel du rรฉseau
3.2.1. La concurrence intra-rรฉseaux
3.2.2. Concurrence inter-rรฉseaux
3.2.3. Concurrence extra-rรฉseau
CONCLUSION DU CHAPITRE 3
CHAPITRE 4 : PERTURBATION STRATEGIQUE ENTRE DESTIN INDIVIDUEL ET DESTIN COMMU
SECTION 1. DE LโHYPERCOMPETITION A Lโ HPERCOOPETITION
1.Perturbation stratรฉgique et coopรฉtition : une nouvelle idรฉe pour un nouveau paradigme
1.1. Perturbation stratรฉgique entre agressivitรฉ et connivence
1.2. โฆvers lโhypercoopรฉtition
1.3. Perturbation stratรฉgique et coopรฉtition
2.La coopรฉtition : un nouveau mode relationnel
2.1. Le concept de coopรฉtition : agression et coopรฉration
2.2. Les fondements de la coopรฉtition
2.3. Typologie de la coopรฉtition
2.4.La nรฉcessitรฉ de la coopรฉtition
3.Le management de la coopรฉtition : sรฉparation et coexistence des pรดles opposรฉs
SECTION 2. COOPETITION ET PERFORMANCE DE LA PERTURBATION STRATEGIQUE
1.Coopรฉtition et dynamique concurrentielle
1.1. Les effets de la concurrence multipoints sur le comportement coopรฉtitif
1.2. Les effets des rรฉseaux sur le comportement coopรฉtitif
1.3. La relation entre la concentration industrielle et le comportement coopetitif
2.Coopรฉtition : quelle performance pour la perturbation stratรฉgique
2.1. Coopรฉtition et modification radicale de la valeur pour le client (Offre produit/ service
2.2. La modification de la chaine de valeur de lโentreprise
3.La gestion des tensions coopรฉtitives : quelques approches managรฉrialles
3.1. Lโinstabilitรฉ de la coopรฉtition
3.2. Manager les tensions concurrentielles
CONCLUSION DU CHAPITRE 4
PARTIE 2 : TERRAIN DโETUDE, CADRE METHODOLOGIQUE ET RESULATS DE LA RECHERCHE
CHAPITRE 5 :METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE ET TERRAIN DโETUDE
SECTION 1. ARCHITECTURE GENERALE DE RECHERCHE ET STATUT DE LโETUDE DE CAS
Une approche exploratoire abductive longitudinale
Recours ร lโapproche qualitative
Lโรฉtude de cas
SECTION 2. OPERATIONNALISATION DE LA RECHERCHE
1.Le choix de la sรฉlection des รฉtudes de cas : 4 รฉtudes de cas exploratoires comme stratรฉgie dโaccรจs au rรฉel
2.Le recueil des donnรฉes
2.1.Les mรฉthodes de collecte des donnรฉes
2.1.1 La collecte de donnรฉes par la rรฉalisation dโentretiens semidirigรฉs (donnรฉes primaires
2.1.2 La collecte de donnรฉes documentaires (donnรฉes secondaires
2.2. Le choix des personnes interrogรฉes
2.3. La gestion des obstacles mรฉthodologiques rencontrรฉs sur le terrain
3.Le traitement des donnรฉes et la validitรฉ de la recherche
3.1. Lโanalyse et le traitement des donnรฉes
3.1.1. Lโanalyse de contenu
3.1.2. La triangulation des donnรฉes
3.2. Le principe de saturation des donnรฉes
3.3. La validitรฉ de nos rรฉsultats
SECTION 3. LA PRESENTATION DE NOTRE TERRAIN DโETUDE :LโINDUSTRIE LAITIERE ET DERIVES EN ALGERIE. UNE VISION GLOBALE SUR LA DYNAMIQUE CONCURRENTIELLE AU SEIN DU SECTEUR DES PRODUITS LAITIERS FRAIS
1.la consommation du lait et dรฉrivรฉs en Algรฉrie
1.1. Place des produits laitiers frais (notamment le yaourt) dans la consommation algรฉrienne
2.Situation รฉconomique laitiรจre et ses dรฉrivรฉs en Algรฉrie
2.1. Lโhistorique de la filiรจre lait
2.2. Le paysage industriel laitier en Algรฉrie
2.3. la production nationale du lait et dรฉrivรฉs en Algรฉrie
2.4. Les importations du lait et des produits laitiers
2.5. Les exportations
3.La structure concurrentielle au sein du lโindustrie de lait et dรฉrivรฉs en Algรฉrie
3.1. Lโindustrie du yaourt
3.1.1.La distribution
3.2. Obstacles et contraintes des laiteries nationales
3.3. PLF un secteur a forte intensitรฉ concurrentielle
CONCLUSION DU CHAPITRE 5
CHAPITRE 6 : PERTURBATION STRATEGIQUE COMME SOURCE DโUN AVANTAGE CONCURRENTIEL POUR LES ENTREPRISES EXISTANTES
SECTION 1. LE CAS DE DANONE DJURDJURA ALGERIE
1.Brรฉve prรฉsentation de DDA
1.1.Fiche dโidentitรฉ
1.2.Genรจse
1.2.1. Historique de Danone dans le monde
1.2.2. Historique de Danone en Algรฉrie
2.Compรฉtences et management dรฉcentralisรฉ comme facteurs dรฉterminants de la perturbation stratรฉgique
3.Les sources de la perturbation stratรฉgique de DDA
3.1.Agressivitรฉ commerciale et marketing : Perturbation en terme de lโarchitecture de valeur
3.1.1. Perturbation et agressivitรฉ Marketing
3.1.2. Perturbation et agressivitรฉ commerciale
3.2.La redรฉfinition stratรฉgique en terme de la valeur pour le client
3.2.1. Centrรฉe la posture stratรฉgique sur lโรฉvolution des prioritรฉs clients
3.2.2. Fidรฉlisation des clients et les politiques de conquรชte des non-clients
3.3.Etre la plus agressive sur le marchรฉ : mettre en oeuvre davantage dโactions
4.Les implications de la perturbation stratรฉgique pour DDA
4.1.Evolution du chiffre dโaffaires de lโentreprise
4.2.Evolution de la croissance du bรฉnรฉfice
SECTION 2. LE CAS DE TREFLE
1.Brรจve prรฉsentation de lโentreprise Trรฉfle
1.1.Fiche dโidentitรฉ
1.2.Genรจse
2.Dรฉterminants de la perturbation stratรฉgique de Trรจfle et dรฉcroissance
3.Rรฉactions et imitation concurrentielle
4.Les implications de lโabsence de la perturbation stratรฉgique par rapport ร Trรจfle..
4.1.La dรฉcroissance du chiffre dโaffaires de lโentreprise
4.1.1. Lโabsence dโentreprendre des actions perturbatrices
4.1.2. Lโabsence de lโordre de timing pour crรฉer lโรฉvรจnement concurrentiel
5.Perspectives futures et dรฉmarches stratรฉgiques ร suivre dans lโavenir
CONCLUSION DU CHAPITRE 6
CHAPITRE 7 : PERTURBATION STRATEGIQUE COMME SOURCE DโUN AVANTAGE CONCURRENTIEL POUR LES NOUVEAUX ENTRANTS
SECTION 1. LE CAS DE HODNA-LAIT
1.Brรจve prรฉsentation de Hodna-lait
1.1.Fiche dโidentitรฉ
1.2.Genรจse
1.2.1. Contexte historique
1.2.2. Trophรฉes
2.Ressources physiques, technologiques et humaines comme dรฉterminants de la perturbation stratรฉgique
3.Les sources de la perturbation stratรฉgique de Hodna-lait
3.1. De la Prioritรฉ client ร la perturbation stratรฉgique : modification de la valeur pour le client
3.1.1.La politique de fidรฉlisation des clients
3.1.2. Etre la plus agressive sur le marchรฉ : mettre en oeuvre davantage dโactions
3.1. Perturbation stratรฉgique et modification radicale des รฉtapes de distribution, production et marketing
4.Les implications de la perturbation stratรฉgique par rapport ร Hodna lait
4.1. Evolution du chiffre dโaffaires de lโentreprise
4.2.Evolution de la croissance du bรฉnรฉfice
4.3. Diversification de la gamme du produit
SECTION 2. LE CAS RAMDY EX (LAITERIE DRURDJURA)
1.Brรจve prรฉsentationNde RAMDY
1.1.Fiche dโidentitรฉ
1.2.Genรจse
2.Lโรฉvolution remarquable des ressources stratรฉgiques de Ramdy : dรฉterminants de la perturbation stratรฉgique
3.Les sources de la perturbation stratรฉgique de Ramdy
3.1. Perturbation stratรฉgique basรฉe sur la modification de la valeur pour les clients..
3.1.1. Politique de fidรฉlisation des clients
3.1.2. Etre la plus agressive sur le marchรฉ : mettre en oeuvre davantage dโactions
3.2. Perturbation en terme dโarchitecture de valeur : production et distribution
3.2.1. Chaรฎne de production
3.2.2. Chaรฎne de distribution
4.Perturbation stratรฉgique et implications par rapport ร Ramdy
4.1. Evolution du chiffre dโaffaire de lโentreprise
4.2. Evolution de la croissance du bรฉnรฉfice
CONCLUSION DU CHAPITRE 7
CHAPITRE 8 : DISCUTION DES RESULTATS DE LA RECHERCHE
SECTION 1. INTENSITE CONCURRENTIELLE AU SEIN DU SECTEUR DES PLF ET PERFORMANCE DU CHOIX STRATEGIQUE
1.Rivalitรฉ et options stratรฉgiques
1.1.Lโintensitรฉ concurrentielle dans le secteur des PLF
1.2.Performance du choix stratรฉgique
2.Agressivitรฉ et volontarisme total
SECTION 2. โฆโฆ. VERS LA PERTURBATION STRATEGIQUE
1.Synthรจse des sources de la perturbation stratรฉgique et implications pour chaque รฉtude de cas
1.1.Hodnaโฆ..perturbation stratรฉgique : sources et implications
1.1.1. Modification radicale de la proposition de valeur
1.1.2. Implications
1.1.2.1. leader dans le secteur du yaourt ร boire
1.2.DDAโฆ..perturbation stratรฉgique et implications
1.2.1. Implications
1.2.1.1. Leader dans le secteur du bifidus
1.2.1.2.leader en terme de distribution
1.3.Ramdyโฆ..perturbation stratรฉgique et implications
1.3.1. Implications
1.4.Trรจfleโฆ..absence de perturbation stratรฉgique et implications
1.4.1. Implications
2.Discussion transversale des diffรฉrents cas dโรฉtude en terme dโimplications
2.1. Comparaison des implications des 4 รฉtudes de cas en terme de bรฉnรฉfices et chiffres dโaffaire
2.2. Implications gรฉnรฉrales au niveau du secteur du yaourt
2.2.1. Evolution de la croissance globale de lโactivitรฉ du yaourt
2.2.2. Evolution de la productivitรฉ globale de lโactivitรฉ du yaourt
2.3. Apparition des รฉcarts de performance entre les premiรจres entreprises et leurs poursuivants et la disparation des concurrents les plus faibles
3.Introduction dโune prochaine perturbation stratรฉgique dans le secteur des PLF
SECTION 3. DISCUSSION DES DETERMINANTS DU SUCCES DE LA PERTURBATION STRATEGIQUE POUR LES 4 ETUDES DE CAS ET LโADOPTION DโUN COMPORTEMENT COOPETITIF
1.Perturbation stratรฉgique et dรฉterminants
2.Vers une nouvelle dรฉfinition de la perturbation stratรฉgique : la coopรฉtition comme deuxiรจme approche
2.1.Concurrence multimarchรฉs: interdรฉpendance et respect mutuel
CONCLUSION GรNรRALE
1.Les apports de recherche
1.1.Les apports thรฉoriques
1.2.Les apports mรฉthodologiques
1.3.Les apports manageriaux
2.Limites et voies de recherches futures
2.1. Limites liรฉes au contexte et question de recherche
2.2. Limites liรฉes ร la mรฉthodologie retenue
2.3. Limites liรฉes aux choix de personnes interrogรฉs
BIBLIOGRAPHIE
LISTE DES FIGURES
LISTE DES TABLEAUX
GLOSSAIRE
TABLE DES MATIERES
ANNEXE : GUIDE DโENTRETIEN
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