Les interventions de l’office national de nutrition sur la securite alimentaire des menages

Situé dans la partie méridionale des Hautes Terres Centrales malgaches, les pays Betsileo mènent une vie essentiellement agricole dont la sécurité alimentaire des ménages en dépend. D’une superficie de 10km2 environ et un effectif de 633 habitants , soit 63,3 habitants/km2 , se situant entre 47°00’53’’ et 47°01’50’’ de longitude Est et 21°34’44’’ et 21°35’39’’ de latitude sud, le fokontany de Manandreana dans la Commune de Talata Ampano, district de Vohibato, Région Haute Matsiatra pratique essentiellement l’agriculture et la sécurité alimentaire en dépend davantage. Cette zone présente, dans sa partie est, un relief montagneux à multifaces ayant des filons de granite, comprises entre 1200 à 1300m d’altitude , sillonnée par des vallées plus ou moins étroites. Le sol est de type ferrallitique rouge et jaune/rouge dont la mise en valeur, comportant aménagement et mise en culture ont été installées progressivement depuis la construction du barrage de retenue d’eau d’Andreambe. La température moyenne oscille entre 14,9°C et 21,7°C tandis que les précipitations moyennes mensuelles extrêmes varient de 13mm à 224,4mm. La sécurité alimentaire des ménages est fortement influencée par ces conditions climatiques et pluviométriques. Toutefois, selon de nombreux paysans, les conditions climatiques actuelles, conduisant à un allongement de la saison sèche, pourraient accentuer l’insécurité alimentaire dans la zone.

LES PAYSAGES NATURELS DU FOKONTANY DE MANANDREANA

LE PAYSAGE TRES COMPARTIMENTE DE LA GEGION

Le cadre géologique et pédologique de la région Haute Matsiatra

Le pays Betsileo présente un relief montagneux, heurté par des massifs vigoureux isolés et sillonnés par des dépressions étroites. L’agencement du relief peut se concevoir à partir de l’Andringitra qui s’élève brusquement à 2658m (Pic Boby) au dessus du seuil de Ranotsara et qui s’étend, le long de la RN7 (Antananarivo Toliara) et la partie méridionale des Hautes Terres Centrales qui correspond à la zone d’affleurement la moins large du socle ancien.

La région Haute Matsiatra est caractérisée par le système de Vohibory. Ce système s’allonge et se rétrécit du Nord vers le Sud, et le système du graphite, dans la partie Est de la région et parallèlement à la côte. Entre ces deux systèmes sont plaqués des roches granitiques et migmatites de Tampoketsa , sous forme de minces filets allongés le long de la région Haute Matsiatra, toujours du Nord au Sud, des couches allongées parallèles à la côte et des îlots discontinus de roches granitiques, et le système Androyen : très important dans la région. Ce système couvre environ le tiers de la région Haute Matsiatra dans sa partie occidentale. Ce sont des roches essentiellement cristallines. Les terrains sédimentaires sont aussi importants dans les parties centrales et orientales de la région.

En résumé, les Hautes Terres forment donc un ensemble très complexe dont les formes de relief ont pour origine, d’une part, le jeu de l’érosion différentielle qui laisse les granites et les quartzites en saillie au-dessus des roches encaissantes. Comme le dit Ch. ROBEQUAIN, les Hautes Terres offrent un admirable musée de formes.

Le relief multiforme du Fokontany de Manandreana

– Relief de montagnes de hautes altitudes dans la partie Est de Manandreana
Le Fokontany de Manandreana est caractérisée par une multitude de montagnes entrecoupées par des vallées aménagées en rizière dont l’altitude varie de 1200m à 1300m. Le niveau altimétrique des vallées les plus profondes se situent à 1200m. Notre zone d’étude recèle aussi d’autres formes de reliefs apparentées aux filons de granite particulièrement abondants dans la partie Est de la zone d’étude dont l’ensemble contribue à la formation de la ligne de frontière séparant la Commune de Talata Ampano aux autres Communes. Du fait de leur résistance au phénomène d’altération, les filons granitiques s’alignent remarquablement dans cette zone.

– La colline dominée par les pseudo- steppes dans la partie sud
La colline (tanety) est dominée par des sols ferrallitiques. La végétation y est dominée par les pseudo- steppes (Aristida et Hyparhennia). L’exploitation irrationnelle des forêts entraîne la dégradation de la couverture végétale par l’érosion accentuée pendant la période de pluie. Par conséquent, le sol est pauvre et l’apport de fumure minérale et organique n’est pratiqué que rarement. La colline occupe plus de 50% de la surface totale du Fokontany de Manandreana. Elle couvre la partie sud jusqu’à la limite qui sépare la Commune de Talata Ampano de la Commune d’Andranovorivato. La colline y est exploitée pour la culture vivrière dominée par le manioc. Du fait de l’aridité du sol, la production est assez faible par rapport à la moyenne nationale.

– Le bas de pente où on pratique la riziculture en terrasse
Ici, le bas de pente (vodivala) est caractérisé par des sols colluvionnaires. Ils sont très utilisés pour la riziculture en terrasse. Cette partie est moins fertile et l’apport en fumure minérale et organique est utilisé par les agriculteurs pour une dose insuffisante liée au problème financier et l’absence de fumier de parc. Cette partie est la plus exploitée par les paysans. Les terrasses rizicoles (kipahy) constituent une particularité de la région. Pour pallier l’insuffisance des bas-fonds et profitant des possibilités de captage d’eau en hauteur, les paysans ont installé des terrasses irrigables sur les flancs des collines.

LES CARACTERISTIQUES CLIMATIQUES

Les conditions météorologiques déterminent dans une très large mesure la sécurité alimentaire de la population dans un endroit donné. Ce chapitre essayera de cerner les conditions naturelles de la région. Plus particulièrement, il étudiera dans un premier temps le contexte climatique de la zone d’étude, dans un second temps, les risques liés au climat que les ménages peuvent encourir.

Les caractéristiques du climat de la région 

LE RESEAU HYDROGRAPHIQUE ET SON FONCTIONNEMENT

Les rivières Manandreana et Mandranofotsy Comme la plupart des rivières de la région, la rivière de Manandreana est issue de la partie orientale de la région dans la localité de Sangasanga où la forêt dense ombrophile sur les contreforts de la falaise, offre des sources d’eau. Elle est l’une de deux rivières qui traversent ledit Fokontany du Sud au Nord. Elle rejoint la rivière Mandranofotsy au Nord- Ouest du village de Manaokoa. La rivière Mandranofotsy se jette à son tour dans la rivière Matsiatra qui est l’un des affluents les plus importants du fleuve Mangoky . Contrairement à la rivière Mandranofotsy qui est plus profond, la rivière Manandreana est caractérisée par un cours sinueux moins profond. Toutefois, à cause de son lit très étroit, le fort débit des crues pendant la période de pluies engendre souvent des dégâts sur la riziculture et les autres types de culture se trouvant sur les plaines riveraines de ce cours d’eau. Au point de vue sécurité alimentaire, ces deux rivières constituent la seule source d’approvisionnement en eau des habitants du Fokontany de Manandreana. La consommation de l’eau constitue un danger permanent pour la santé des habitants du Fokontany car l’eau de cette rivière est utilisée pour tout usage quotidien : lessive, toilette et cuisine ; expliquant l’importance des cas des maladies diarrhéiques relevées auprès du CSB II de la Commune de Talata Ampano.

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Table des matières

INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : LES PAYSAGES NATURELS DU FOKONTANY DE MANANDREANA
CHAPITRE I : LE PAYSAGE TRES COMPARTIMENTE DE LA GEGION
CHAPITRE II : LES CARACTERISTIQUES CLIMATIQUES
CHAPITRE III : LE RESEAU HYDROGRAPHIQUE ET SON FONCTIONNEMENT
CHAPITRE IV: LES DIFFERENTES FORMATIONS VEGETALES
CONCLUSION
DEUXIEME PARTIE : LES HOMMES ET LEURS ACTIVITES ECONOMIQUES ET SOCIALES
CHAPITRE V : LES CARACTERISTIQUES DE LA POPULATION
CHAPITRE VI : LA TYPOLOGIE DES ACTIVITES D’EXPLOITATION DES TERROIRS
CHAPITRE VII : LES SOURCES DE REVENUS ET LA STRUCTURE DE DEPENSES DES MENAGES
CONCLUSION
TROISIEME PARTIE : BILAN DES INTERVENTIONS DE L’ONN SUR LA SECURITE ALIMENTAIRE DES MENAGES ET LEURS PERSPECTIVES
CHAPITRE VIII: LA SITUATION ACTUELLE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE DES MENAGES
CHAPITRE IX : LES IMPACTS DES ACTIONS DE L’OFFICE NATIONAL DE NUTRITION SUR LES CONDITIONS DE VIE DES MENAGES
CHAPITRE X: BILAN DES INTERVENTIONS DE L’ONN ET PERSPECTIVES
CONCLUSION
CONCLUSION GENERALE
BIBLIOGRAPHIE
LES ANNEXES

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