Soutenance mémoire
CLASSIFICATION BOTANIQUE DE PAEDERIA FARINOSA (RUBIACEAE)
LES FLAVONOIDES
Les flavonoïdes jouent un rôle important en thérapie grâces à leurs propriétés que voici :
– Etre capable de diminuer la perméabilité des capillaires sanguins tout en renforçant leur résistance. Par conséquent, ils guérissent les maladies veineuses comme les varices, les jambes lourdes et les crampes.
– Etre non toxique pour l’homme et donc utiliser comme anti-inflammatoire, antibactériens, antispasmodiques, anti tumorales, antiallergiques, antilutagènes, antivirales.
– Etre capable de laisses passer les radiations nécessaires à la photosynthèse des feuilles mais empêcher les radiations Ultra Violettes (UV) qui détruisent les noyaux cellulaires et les protéines.
– Intervenir dans la coloration des fleurs. Par conséquent, en automne, les couleurs vives des fleurs sont dues à la transformation des flavonoïdes incolores ou flavonels en anthocyanes.
– Etre beaucoup utilisé en phytothérapie dont l’activité est associé à celle des autres produits comme des huiles essentielles ou autres composés.
LES POLYSACHARIDES
Les polysaccharides renferment des composés chimiques comme :
– Chewing-gum, dextrine, glucogène, cellulose, ester, éther de cellulose et hémicellulose. La médicine traditionnelle utilise beaucoup plus des plantes riches en polysaccharides. Dotés d’un pouvoir de gonflement et à leur viscosité, les polysaccharides ont des propriétés thérapeutiques telles que :
– Utiliser comme un pansement de mucilage sur les parois dans le cas de gastro-entérite et des colites.
– Utiliser pour le traitement de l’obésité.
– Utiliser contre les irritations dans les antitussifs et les soins dermatologiques dont ils provoquent des effets émollients et adoucissants.
– Utiliser pour soigner les blessures, les plaies, la dysenterie, la diarrhée et les personnes qui ont du mal à uriner et pour les parturientes.
– Pour les dents, ils sont utilisés comme adhésifs pour prothèses dentaires et comme additifs alimentaires.
LES TANINS
Ces sont des substances qui ont des propriétés astringentes et très utilisées en thérapie. Les tanins sont des substances amorphes extraites de plantes. – Par voie externe, les tanins traitent les couches externes de la peau et les muqueuses afin de les rendre imperméable et protègent aussi les couches sous-jacentes. – Les tanins ont un effet vasconstricteur sur les vaisseaux superficiels. Les extraits taniques sont utilisés comme anti-inflammatoire dans les brûlures. – L’acide tanique est utilisé en médicine comme astringent anti diarrhéique et antiseptique en préservant le vieillissement. – Par voie interne, les tanins sont antimicrobiens en précipitant les protéines. La mutagénécité de certains cancérigènes et la transplantation des tumeurs s’opposent aux effets de certains tanins.
LES TERPONOIDES
Les caractères thérapeutiques de terpènes sont variés. C’est-à-dire, certaines plantes à terpènes ont des propriétés anti-inflammatoire et par contre, d’autre sont des irritants de la peau et des muqueuses. Les terpènes sont utilisés comme : – Antiseptiques : pansement pour plaies et blessures. – Antifongiques : pouvant diminuer les champignons et les mycotoxines. – Stupéfiant – Expectorant : ils sont parmi la composition de nombreuses essences végétales et utilisés en pharmacie comme expectorant et diurétique (terpine). – Les terpènes ont des propriétés thérapeutiques diverses : antivirale, analgésique, insecticide, stupéfiante, sédatine, spasmodique, stimulante au niveau cardio-respiratoire, au niveau nasal contre les rhinites et les sinusites, anti cancérigène et anti tumorale.
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Guide du mémoire de fin d’études avec la catégorie DIFFERENTS TYPES DE CHROMATOGRAPHIES |
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Table des matières
REMERCIEMENTS
CONVENTION
LISTE DES TABLEAUX
LISTE DES SCHEMAS
LISTE DES FIGURES
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE: PRESENTENTION GENERALE ET CLASSIFICATION BOTANIQUE DE PAEDERIA FARINOSA (RUBIACEAE)
CHAPITRE 1: CLASSIFICATION BOTANIQUE DES PLANTES
A GENERALITES SUR LA CLASSIFICATION BOTANIQUE DES PLANTES
1. CLASSIFICATION BOTANIQUE DES PLANTES
2. DEFINITIONS
B- CLASSIFICATION BOTANIQUE DE LA PLANTE ETUDIEE
1. LA FAMILLE : RUBIACEAE
2. GENRE : Paederia
a. Les feuilles.
b. Les fleurs
c. Les fruits [1w]
3. CLASSIFICATION BOTANIQUE DE PAEDERIA FARINOSA (RUBIACEAE)
4. LOCALISATION
CHAPITRE 2: LES GRANDES FAMILLES DES COMPOSES CHIMIQUES
A- FAMILLES CHIMIQUES
1. LES ALCALOÏDES
a. Définition
b. Différents types des alcaloïdes
c. Structure
2. LES FLAVONOIDES ET LEUCO ANTHOCYANES
a. Définition
b. Structures et biosynthèse des flavonoïdes
3. LES TANINS ET LES POLYPHENOLS
a. Définition
b. Structure
4. LES STEROIDES ET LES TRITERPENES
a. Définition
b. Structure
5. LES ANTHRAQUINONES
a. Définitions
b. Structure
6. LES BUFADIENOLIDES ET LES CARDENOLIDES
a. Définition
b. Structure
7. LES SAPONINES
a. Définition
b. Structure
8. LES HETEROSIDES CYANOGENETIQUES
a. Définition
b. Structure
9. LES POLYSACHARIDES
a. Définition
b. Structure
B- PROPRIETES THERAPEUTIQUES ET MICROBIOLOGIQUES
DE QUELQUES FAMILLES CHIMIQUES DETECTEES DANS PAEDERIA FARINOSA
1. LES FLAVONOIDES
2. LES POLYSACHARIDES
3. LES TANINS
4. LES TERPONOIDES
DEUXIEME PARTIE: ANALYSE DE L’EXISTANT
A. MATERIEL VEGETAL
1. NOM VERNACULAIRE
2. DESCRIPTION DE LA PLANTE
3. CULTURE ET HABITAT
4. ETHNOBOTANIQUE
B. MATERIELS DE LABORATOIRE
1. LES RECIPIENTS DE LABORATOIRE
2. LES MATERIELS D’EXTRACTION
3. LES MATERIELS DE CHAUFFAGE
4. LES MATERIELS DE FILTRATION
5. LES MATERIELS DE MESURE
6. LES MATERIELS DE SECHAGE
7. LES AUTRES ACCESSOIRES
8. LES MATERIELS DE CHROMATOGRAPHIQUE
2. METHODOLOGIE
A. TECHNIQUE D’EXTRACTION ET D’EVAPORATION
1. EXTRACTION
a. L’extraction par macération
b. L’extraction liquide – liquide
2. TECHNIQUE D’EVAPORATION
B. SCREENING PHYTOCHIMIQUE OU CRIBLAGE
1. SCREENING DES ALCALOIDES
a. Maceration chlorhydrique
b. Test preliminaire
c. Test de confirmation de la presence d’alcaloides
2. SCREENING DES FLAVONOIDES ET DES LEUCO ANTHOCYANES
a. Test de Wilstater
b. Test de Bate-Smith
3. SCREENING DES TANINS ET DES POLYPHENOLS
4. SCREENING DES STEROIDES ET DES TRITERPENES
a. Test de LIBERMANN BURSHARD
b. Test de SALKOWSKI
5. SCREENING DES BUFADIENOLIDES ET DES CARDENOLIDES
a. Test de BADJET-KEDDE
b. Test de KELLER-KILLIANI
6. SCREENING DES POLYSACCHARIDES
7. SCREENING DES HETEROSIDES CYANOGENETIQUES
8. LES ANTHRAQUINONES
a. Test de BORNTRÂGER
b. Test de BORNTRÂGER modifié
9. SCREENING DES SAPONINES
10. SCREENING DES QUINONES
11. RECHERCHE DES COUMARINES
12. RECHERCHE DES EMODOLS ANTHRACENOSIDES
13. RECHERCHE DE COMPOSES REDUCTEURS .
C. CHROMATOGRAPHIE
1. GENERALITES SUR LA CHROMATOGRAPHIE
2. DIFFERENTS TYPES DE CHROMATOGRAPHIES
a. Chromatographie sur couche mince
b. Chromatographie sur papier
c. Chromatographie en phase gazeuse (CPG)
d. Chromatographie sur colonne (CC)
TROISIEME PARTIE: RESULTATS ET DISCUSSIONS
CHAPITRE :1 LES RESULTATS
1. Tableau n° 1 : RESULTATS DES SCREENING PHYTOCHIMIQUES
2. RECAPITULATION
B. RESULTATS DE LA CHROMATOGRAPHIE
1. ETUDE DES GLYCOSIDES
a. Chromatogramme des glycosides
b. Interprétation du chromatogramme des glycosides
c. Récapitulation
2. PROPRIETES DES FLAVONOÏDES
a. Propriétés botaniques
b. Aspect thérapeutique
c. Flavonoïdes et santé
CHAPITRE :2 DISCUSSION
A. DISCUSSION SUR LES RESULTATS DU SCREENING PHYTOCHIMIQUE
B. DISCUSSION SUR LES RESULTATS DE LA CHROMATOGRAPHIE
CONCLUSION
EDUCATION A L’ENVIRONNEMENT
BIBLIOGRAPHIE
WEBOGRAPHIE
ANNEXE
RESUME
ABSTRACT
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