LES DIFFERENTES PRATIQUES AGRICOLES

Tรฉlรฉcharger le fichier pdf d’un mรฉmoire de fin d’รฉtudes

METHODOLOGIE Dโ€™ETUDE

PRESENTATION DU MILIEU

Cette partie donne une description gรฉnรฉrale de la zone dโ€™รฉtude. Lโ€™รฉtude sโ€™est effectuรฉe sur les 04 Fokontany pรฉriphรฉrique dont Ambavala, Andapa II, Antakobola, Rantolava.
Le climat de la rรฉgion est de type per humide chaud. La tempรฉrature moyenne annuelle est de 24ยฐC.4
Les zones pรฉriphรฉriques de la NAP Tampolo sont gรฉnรฉralement formรฉes par les collines caractรฉristiques de la partie orientale de Madagascar. Elles sont caractรฉrisรฉes par son occupation de zones marรฉcageuses, reprรฉsentant les bas-fonds. Dans ces bas-fonds se rencontrent de nombreux ruisseaux avec une configuration sinueuse. Les parties marรฉcageuses sont occupรฉes par des sols hydromorphes et sur les Tanety se rencontrent des sols typiquement ferralitiques.
En ce qui concerne lโ€™occupation vรฉgรฉtale sur les Tanety sur la zone dโ€™รฉtude, elle est dominรฉe par certaines espรจces ligneuses dont ยซ Kininina ยป (Eucalyptus sp), ยซ Hintsy ยป (Intsia bijuga), ยซ Hazomalagny ยป (Hernandia sp.), ยซ Gavoalaยป (Neobeguea sp.)et une prairie caractรฉristique de la strate herbacรฉe dont ยซ Tsilavondrivotra ยป (Desmodium sp.), ยซ Ahipisaka ยป (Stenotaphrum sp.), ยซ Tenona ยป (Imperata cylindrica), ยซ Mazambody ยป (Clidemia hirta),),โ€ฆ.Certains endroits sont couverts par la population de Savoka entremรชlรฉe, dont ยซ Radriaka ยป (Lantana Camara), ยซ Andrarezo ยป (Trema orientalis), ยซ Longozo ยป (Hedichyum coronarum) et certains sont reprรฉsentรฉes par des Savoka ร  fougรจres. Quant aux bas-fonds, ils abritent certaines espรจces ligneuses comme le Pandanus sp. et le Raphia sp., mais ils sont aussi dominรฉs par lโ€™espรจce ยซ Viha ยป (Typhonodorum lyndleyanum). De leur cรดtรฉ, les ruisseaux sont peuplรฉs par des espรจces herbacรฉes dont le ยซ Tsimihila ยป (Nymphacea sp.), le ยซ Trotrobe ยป(Tristema virrusianum), le ยซ Vilo ยป(Panicum sp.), le ยซ Beloha ยป(Cyperus aqualis),โ€ฆ.
Le secteur agricole du milieu se diversifie en cultures vivriรจres dont les plus cultivรฉes sont le riz, le manioc, et rarement les patates douces, en culture de rente dont le girofle, la vanille, et parfois le cafรฉ. A ce secteur sont associรฉes dans ces zones la filiรจre รฉlevage (de volailles, de bovins et de porcins), la pรชche, lโ€™artisanat.
La population est essentiellement reprรฉsentรฉe par lโ€™ethnie originaire Betsimisaraka, une ethnie reconnue pour la colonisation des Tanety dans le domaine de lโ€™agriculture.

METHODOLOGIE

La mรฉthodologie comprend dans lโ€™ensemble lโ€™inventaire et lโ€™analyse des pratiques de gestion de lโ€™eau et de la fertilitรฉ des sols aux environs de la NAP Tampolo.

Enquรชtes

Concernant les รฉtapes des enquรชtes ร  effectuer, la recherche des informations sโ€™est dรฉbutรฉe auprรจs des autoritรฉs locales de chaque Fokontany, Tangalamena ou chef Fokontany. La mise en cohรฉrence des diffรฉrentes informations gรฉnรฉrales obtenues sโ€™est faite par des enquรชtes et recoupements auprรจs des paysans, y compris lโ€™inventaire des pratiques culturales et leurs perceptions du domaine agricole.
Les entretiens auprรจs de la population de chaque Fokontany concernรฉe, Antakobola, Andapa II, Rantolava, Tanambao Tampolo, et รฉgalement auprรจs des institutions administratives de Fรฉnรฉrive Est ont cherchรฉ ร  comprendre les situations de la zone pรฉriphรฉrique de la NAP Tampolo.
Dans lโ€™intรฉrรชt de bien recadrer cette รฉtude concernant la gestion locale de la fertilitรฉ du sol et de lโ€™eau dans cette zone pรฉriphรฉrique de Tampolo dans ses aspects techniques, les รฉtudes appuyรฉes par des donnรฉes chiffrรฉes sont dโ€™une aide indรฉniable.
Lโ€™enquรชte statistique a รฉtรฉ effectuรฉe alรฉatoirement. Elle se rรฉalisait selon le principe dโ€™effectif minimum de 30 individus. Huit exploitants pour chaque Fokontany ont รฉtรฉ considรฉrรฉes ce qui donnait un effectif total de trente deux individus.
Des visites guidรฉes dans les champs par ces locaux ont complรฉtรฉ les constats aprรจs les observations directes.

Analyse des pratiques de gestion de lโ€™eau et de la fertilitรฉ des sols

Afin de cheminer la recherche vers la comprรฉhension de la situation et de la performance des types de gestion de la fertilitรฉ du sol et de lโ€™eau ร  Tampolo, cette รฉtude sโ€™est focalisรฉe sur les pratiques culturales des paysans locaux. Pour ce faire, il sโ€™agit dโ€™analyser les raisons du maintien de ces pratiques par les paysans.

RESULTATS

LES DIFFERENTES PRATIQUES AGRICOLES

Plusieurs sont les pratiques culturales adoptรฉes par les habitants de la zone pรฉriphรฉrique de Tampolo dans leurs exploitations agricoles. Les sections suivantes donnent une prรฉsentation de celles-ci.

Systรจme de culture sur TANETY

Parmi les espรจces les plus cultivรฉs par les paysans de Tampolo, il y a le manioc, le riz ainsi que les cultures de rente comme le girofle et la vanille. On trouve รฉgalement de arbres fruitiers tels que les manguiers, les litchis, les fruits ร  pain, et le jaquier. Lโ€™exploitation de ces cultures se prรฉsente par : dโ€™abord, lโ€™association du riz pluvial et du maรฏs sur les mรชmes parcelles qui se configurent par un systรจme de bocage marquรฉ par des arbres fruitiers dont la plupart sont constituรฉs de manguiers et des pieds de litchi : cโ€™est lโ€™agroforesterie (cf. tableau 1) ; ensuite, sur les parties hautes des versants, lโ€™association du manioc avec des vanilliers, des manguiers, des pieds de litchi, et des girofliers qui sont dispersรฉs dans les champs, et sur les parties basses des pentes se trouvent, des bananiers et des cocotiers pour dรฉlimiter le champ. A part ces configurations citรฉes auparavant, une autre pratique sur Tanety concerne la culture des maniocs suivant deux maniรจres. Lโ€™une consiste ร  insรฉrer directement les boutures sur la prairie vivante en nโ€™ouvrant aucune partie de la terre que sur les points dโ€™insertion de chaque bouture. Cette premiรจre mรฉthode sโ€™effectue surtout sur les prairies de clairiรจre. Lโ€™autre maniรจre consiste ร  couper la prairie sur la parcelle ร  cultiver, ร  รฉpandre les rรฉsidus sur cette parcelle, et ร  opter analogiquement ร  la premiรจre mรฉthode pour la mise en terre des boutures. Enfin, une derniรจre forme de configuration est les systรจmes culturaux reprรฉsentรฉs par lโ€™assemblage des girofliers avec du manioc.
Par les enquรชtes auprรจs des paysans, des raisons particuliรจres bien fondรฉes sont les origines de lโ€™adoption de ces pratiques culturales.
Les pratiques de lโ€™association culturale se justifient par la reprรฉsentation de toutes les espรจces cultivรฉes sur la mรชme parcelle. Les paysans affirment que lโ€™adoption de ce systรจme est surtout pour รฉviter et limiter autant que possible les dรฉplacements, sachant que les parcelles peuvent parfois รชtre trรจs รฉloignรฉes les unes des autres. En plus, ils rappellent que la diffรฉrence des cycles culturaux permet de toujours avoir ร  rรฉcolter pendant toute la saison culturale.
Concernant lโ€™agroforesterie, les paysans expliquent que la mise en place des arbres fruitiers dans les champs leur fournit des coupe-faims lors des travaux dans les champs et reprรฉsente ainsi une source de motivation pour les descentes aux champs. Le systรจme reprรฉsentรฉ par girofliers-manioc laisse aux maniocs le rรดle de protรฉger les girofles contre lโ€™invasion bovine. Il en est de mรชme pour le systรจme de bocage.
Le zรฉro labour est expliquรฉ en tant quโ€™une maniรจre de faciliter les tรขches. La culture sur couverture vivante sโ€™effectue aussi particuliรจrement pour รฉviter les dรฉplacements, sachant que les espaces typiques permettant cette forme de pratique existent auprรจs des habitations, ou dans les proximitรฉs du village.
Lโ€™analyse des pratiques sur Tanety ici a รฉtรฉ basรฉe sur la culture de manioc.
La plupart des exploitants enquรชtรฉs cultivent leurs maniocs avec le systรจme de sous couverture vรฉgรฉtale morte, sans aucun apport de fertilisant. Parmi les cibles de lโ€™enquรชte, quatre personnes sur les trente deux, dont deux personnes sur huit dans le Fokontany dโ€™Andapa II, et deux personnes sur huit dans le Fokontany de Rantolava, ne cultivent pas de manioc. Apporter des fertilisants ne figurait pas dans les pratiques auxquelles ils sont accoutumรฉes car la productivitรฉ des terres รฉtait bonne dans le passรฉ, et la production suffisait.

Exploitations agricoles dans les BAS FONDS

Les bas fonds sont occupรฉs par la riziculture inondรฉe. Parmi les mรฉthodes de cultures propres ร  ce type dโ€™exploitation se rencontre un systรจme dโ€™implantation des pieux dans les riziรจres (cf. tableau 1). Lโ€™objectif est de limiter les effets des eaux pour ne pas dรฉplacer et remonter en surface la partie arable de la parcelle mais aussi de bloquer les rรฉsidus que peuvent transporter les courants dโ€™eau, afin de limiter leurs impacts sur la culture.
La mise en place des endiguements assure les systรจmes dโ€™irrigation et de drainage pour les riziรจres.
Un systรจme typiquement dโ€™agroforesterie est prรฉsent dans les cultures des marรฉcages. Il sโ€™agit de lโ€™existence des bocages sur les petites digues, et donc la prรฉsence des espรจces ligneuses dans lโ€™espace des bas-fonds.
Il sโ€™y rencontre รฉgalement les modes de repiquages communรฉment appelรฉes repiquages en foule, consistant ร  repiquer les plants de riz sans former des lignes particuliรจres, mais en optant le repiquage en des ensembles consรฉcutifs de la forme de la lettre V, pour la totalitรฉ de la parcelle. Ensuite, lors de la moisson, une pratique typique de la zone consiste soit ร  prรฉlever ร  la main les รฉpis et dรฉlaisser la partie vรฉgรฉtative restante sur la riziรจre, soit de procรฉder par fauchage et rรฉpandre ensuite les pailles sur leurs parcelles dโ€™origine.
Dans les bas-fonds est pratiquรฉ lโ€™apport des matiรจres organiques, tels les rรฉsidus des girofles issus de lโ€™extraction des huiles essentielles.
Les diffรฉrents types de systรจme dโ€™irrigation servent ร  gรฉrer les eaux et ร  modรฉrer leurs effets sur les cultures. Lโ€™installation des pieux est connue pour leurs effets stabilisateurs de la couche arable de la riziรจre et pour รฉviter la perte de fertilitรฉ aprรจs le passage des eaux en quantitรฉ importante. Les systรจmes dโ€™endiguements servent ร  rรฉguler les besoins en eaux des cultures.
Les systรจmes des rideaux dโ€™arbre servent de la dรฉlimitation des diffรฉrentes parcelles appartenant ร  des propriรฉtaires diffรฉrents, et les pieds dโ€™arbre ร  frรฉquence irrรฉguliรจre comme dรฉcor du paysage. Le raphia en particulier est ร  usage publique, pour ses fruits, pour des raisons mรฉdicinales ou pour leur fibre.
Dรฉlaisser les pailles dans la riziรจre est une maniรจre de faciliter les tรขches lors des rรฉcoltes et permet, dโ€™รฉviter de les transporter au village. Elles servent aussi de restitutions de matiรจre organique.
Lโ€™apport de rรฉsidus de girofle dans les riziรจres, une technique plus rรฉcente, sert ร  valoriser ces matiรจres.

Le rapport de stage ou le pfe est un document dโ€™analyse, de synthรจse et dโ€™รฉvaluation de votre apprentissage, cโ€™est pour cela chatpfe.com propose le tรฉlรฉchargement des modรจles complet de projet de fin dโ€™รฉtude, rapport de stage, mรฉmoire, pfe, thรจse, pour connaรฎtre la mรฉthodologie ร  avoir et savoir comment construire les parties dโ€™un projet de fin dโ€™รฉtude.

Table des matiรจres

I- INTRODUCTION GENERALE
II- METHODOLOGIE Dโ€™ETUDE
2-1- PRESENTATION DU MILIEU
2-2- METHODOLOGIE
2-2-1- Enquรชtes
2-2-2- Analyse des pratiques de gestion de lโ€™eau et de la fertilitรฉ des sols
III- RESULTATS
3-1- LES DIFFERENTES PRATIQUES AGRICOLES
3-1-1- Systรจme de culture sur TANETY
3-1-2-Exploitations agricoles dans les BAS FONDS
3-2- LA PLACE DE Lโ€™AGRICULTURE DANS LA VIE QUOTIDIENNE
3-3- APPRECIATIONS LOCALES DES POTENTIALITES PRODUCTIVES
3-4- LES CONTRAINTES RENCONTREES PAR LES PRATIQUES AGRICOLES :
3-4-1- Cas gestion de la fertilitรฉ sur Tanety
3-4-2- Cas gestion de lโ€™eau dans les bas-fonds
IV- DISCUSSIONS
V- RECOMMANDATIONS
VI- CONCLUSION GENERALE

Tรฉlรฉcharger le rapport complet

Tรฉlรฉcharger aussi :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiรฉe. Les champs obligatoires sont indiquรฉs avec *