La pollution des eaux par les colorants
Mรฉcanisme d’รฉlimination des colorants azoรฏques
La minรฉralisation des colorants azoรฏques par les microorganismes, spรฉcialement les levures, implique plusieurs mรฉcanismes complexes tels que la biodรฉgradation et/ou la biosorption.
Biosorption
Le terme biosorption peut dรฉcrire tout systรจme dans lequel une surface solide d’une matrice biologique interagit avec une entitรฉ, entraรฎnant une rรฉduction de sa concentration en solution (Gadd, 2009). Selon certaines รฉtudes, le mรฉcanisme de la biosorption peut inclure plusieurs autres mรฉcanismes tels que : l’adsorption superficielle, lโaccumulation, l’รฉchange ionique, la complexation (coordination), la chรฉlation et la micro-prรฉcipitation (Crini, 2006).
L’adsorption des colorants est dรฉpendante des propriรฉtรฉs des colorants telles que la structure molรฉculaire, le type, le nombre et la position des substituants dans la molรฉcule de colorant (Reife et Freeman, 1996). En effet, les parois cellulaires fongiques sont des structures macromolรฉculaires complexes constituรฉes de chitines, de glucanes, de mannans et de protรฉines. Ils sont composรฉs de nombreux groupes fonctionnels ; principalement de polysaccharides, de protรฉines et de lipides (Gadd, 1993). Les colorants peuvent interagir avec ces groupes actifs sur la surface cellulaire d’une maniรจre diffรฉrente. Certaines รฉtudes ont montrรฉ que l’adsorption des colorants augmente en prรฉsence de groupements hydroxyle, nitro et azo dans la molรฉcule de colorant, et diminue en prรฉsence des groupements sulfoniques (Reife et Freeman, 1996). Ce processus de liaison est souvent assez rapide pour รชtre achevรฉ en quelques heures (Chen et al. 2016).
La biosorption a รฉtรฉ dรฉfinie par la plupart des chercheurs comme un processus passif et mรฉtaboliquement indรฉpendant (Malik, 2004, Gadd, 2009). Il peut รชtre effectuรฉ soit par la biomasse morte, soit par des fragments de cellules et de tissus, prรฉsentant certains avantages notamment la facilitรฉ et la sรฉcuritรฉ de la manipulation du matรฉriel biologique. Cependant, le processus rรฉalisรฉ par des cellules vivantes via la complexation ร la surface des parois cellulaires et/ou d’autres couches externes, est dรฉsignรฉ sous le terme bioaccumulation (Malik, 2004), il est du coup plus lente et plus complexe vue lโimplication de plusieurs variables inclus : pH, disponibilitรฉ de ligands, produits des activitรฉs mรฉtaboliques cellulaires, etc. (Gadd, 2009). Aksu (2003) a effectuรฉ une รฉtude sur la bioaccumulation de trois colorants azoรฏques par les cellules de Saccharomyces cerevisiae, il a constatรฉ que lโaugmentation de la concentration du colorant a inhibรฉ la croissance ainsi que la capacitรฉ de bioaccumulation a diffรฉrรฉ dโun colorant ร lโautre.
Biodรฉgradation
La biodรฉgradation des colorants azoรฏques implique deux voies primordiales. Il sโagit de la rรฉduction ou de lโoxydation. Le dispositif molรฉculaire mis en ลuvre est constituรฉ dโune gamme dโenzymes spรฉcifiรฉs dans lโune des voies citรฉes.
Dรฉgradation des colorants azoรฏques par des enzymes rรฉductives
La dรฉgradation des composรฉs azoรฏques par les azoreductases a รฉtรฉ montrรฉe comme รฉtant de nature presque exclusivement anaรฉrobie. Celle-ci implique le clivage de liaisons azoรฏques (N=N) par un transfert de quatre รฉlectrons rรฉducteurs et le colorant agit comme un accepteur final d’รฉlectrons, entraรฎnant ainsi la formation de solutions incolores. Ces rรฉactions nรฉcessitent des cofacteurs rรฉducteurs tels que le nicotinamide adรฉnine dinuclรฉotide (NAD+), le nicotinamide adรฉnine dinuclรฉotide phosphate (NADP+) pour catalyser la rรฉduction enzymatique des colorants azoรฏques par les azoreductase (Ramalho et al., 2014). La prรฉsence de NADHDCIP rรฉductase, la riboflavine rรฉductase et l’induction dans l’activitรฉ azoreductase au cours de la dรฉcoloration de Remazol avec Galactomyces geotrichum MTCC1360 a รฉtรฉ rapportรฉe par Waghmode et al. (2012).
Plusieurs recherches ont rapportรฉ lโefficacitรฉ de dรฉgradation des colorants azoรฏques rรฉcalcitrants dans des conditions anaรฉrobies par des microorganismes anaรฉrobies (en raison de leurs azoreductase) ou des enzymes azoreductase purifiรฉes (Chen et al., 2005). Pourtant, dโautres รฉtudes ont rapportรฉ que les azoreductase peuvent aussi bien fonctionner dans des conditions aรฉrobies quโanaรฉrobies, Chang et al. (2001) ont analysรฉ l’activitรฉ de l’extrait cellulaire de Pseudomonas luteola dans des conditions anaรฉrobies et aรฉrobies et ont indiquรฉ que la prรฉsence d’oxygรจne n’avait pas d’influence directe sur l’activitรฉ azoreductase.
Dรฉgradation des colorants par des enzymes oxydatives
Lโoxydation des colorants azoรฏques par les souches fongiques implique lโexpression des enzymes lignolytiques extracellulaires non spรฉcifiques (Majeau et al., 2010 ; Husain et Husain, 2011). En effet, les enzymes modifiant la lignine telles que la laccase, la manganรจse peroxydase (MnP), la lignine peroxydase (LiP), la tyrosinase (Tyr) et, la N-dรฉmรฉthylase, sont largement apparentรฉes ร la biodรฉcoloration (Chatha et al., 2017). Les rรฉactions catalysรฉes par ces enzymes extracellulaires sont des rรฉactions d’oxydation. La lignine peroxydase, par exemple, catalyse l’oxydation des composรฉs aromatiques non phรฉnoliques, tandis que la manganรจse peroxydase et l’acรฉtate catalysent l’oxydation des composรฉs phรฉnoliques (McMullan et al., 2001).
Guide du mรฉmoire de fin d’รฉtudes avec la catรฉgorie dรฉcoloration des colorants azoรฏques par les souches de levures |
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Table des matiรจres
Introduction gรฉnรฉrale
Partie I : Synthรจse bibliographique
1. Problรฉmatique de la pollution des eaux par les colorants
2. Classification des colorants
2.1. Colorants naturels
2.2. Colorants synthรฉtiques
2.2.1. Colorants azoรฏques
2.2.2. Cas du rouge de carmoisine
3. Toxicitรฉ des colorants et leur impact sur lโenvironnement
3.1. Effet sur la santรฉ
3.2. Effet sur lโenvironnement
3.3. Lรฉgislation sur le rejet des colorants dans lโenvironnement
4. Mรฉthodes de traitement des colorants
4.1. Mรฉthodes physico-chimiques
4.2. Mรฉthodes biologiques
4.2.1. Phytoremรฉdiation
4.2.2. Bioremรฉdiation
5. Mรฉcanisme d’รฉlimination des colorants azoรฏques
5.1. Biosorption
5.2. Biodรฉgradation
5.2.1. Dรฉgradation des colorants azoรฏques par des enzymes rรฉductives
5.2.2. Dรฉgradation des colorants par des enzymes oxydatives
Partie II : Matรฉriel et mรฉthodes
1. Microorganismes et conditions de culture
1.1. Microorganismes
1.2. Milieux de culture
1.3. Prรฉparation de lโinoculum
1.4. Colorants utilisรฉs
2. Etude de la dรฉcoloration
2.1. Mise en รฉvidence de la capacitรฉ de dรฉcoloration de diffรฉrents colorants azoรฏques par les cellules de levures
2.2. Etude de la cinรฉtique de la dรฉcoloration du RC
2.3. Effet de lโimmobilisation des cellules sur la dรฉcoloration
3. Etude des mรฉcanismes de la dรฉcoloration du RC
3.1. Etude de la biodรฉgradation
3.1.1. Extraction des produits de dรฉgradation
3.1.2. Caractรฉrisation des produits de dรฉgradation
3.1.3. Mesure de lโactivitรฉ enzymatique de la laccase
3.2. Etude de la biosorption
3.2.1. Effet de lโinactivation des cellules sur la dรฉcoloration
3.2.2. Modรฉlisation des isothermes dโadsorption
3.2.3. Etude de la cinรฉtique dโadsorption
3.2.4. Analyse et caractรฉrisation de lโadsorbant (cellules de levures)
3.2.5. Criblage des facteurs influents la biosorption
4. Evaluation de la toxicitรฉ des produits de dรฉgradation
4.1. Protocole
4.2. Analyse statistique
Partie III : Rรฉsultats et discussion
1. Dรฉcoloration des colorants azoรฏques par les souches de levures
1.1. Mise en รฉvidence de la capacitรฉ de dรฉcoloration des souches
1.2. Cinรฉtique de la croissance et de la dรฉcoloration du RC par les cellules de levures
2. Etude du mรฉcanisme de la dรฉcoloration
2.1. Etude de la biodรฉgradation
2.1.1. Analyse de la dรฉcoloration par la spectroscopie UV-visible
2.2. Analyse des produits de dรฉgradation
2.2.1. Chromatographie sur couche mince (CCM)
2.3. Mesure de lโactivitรฉ enzymatique laccase
3. Etude de le biosorption
3.1. Dรฉcoloration du RC par les cellules mortes
3.2. Caractรฉrisation de lโadsorbant par IRTF
3.3. Adsorption du RC ร diffรฉrentes concentrations parM1 et M3
3.4. Modรจles isothermes dโadsorption
3.5. Etude cinรฉtique
3.6. Diffusion intraparticulaire
3.7. Criblage des facteurs influenรงant la biosorption
3.7.1. Rรฉsultats expรฉrimentaux
3.7.2. Etude des effets des facteurs
3.7.3. Analyse et interprรฉtation des rรฉsultats
4. Test de phytotoxicitรฉ
Conclusion gรฉnรฉrale et perspectives
RรFรRENCES BIBLIOGRAPHIQUES
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