Soutenance mémoire
La filière crevettière est incontestablement une des premières sources de devise pour Madagascar. Avec le secteur minier et le tourisme, la crevette est une valeur sûre sur laquelle le gouvernement peut compter pour le développement économique du pays. C’est dans cette perspective que la crevette est considérée, à juste titre, comme « l’or rose » de Madagascar. L’AQUALMA, pionnier dans l’aquaculture à Madagascar, exploite sa culture sur la côte ouest de l’île.
Avec près de 4.000 t de crevettes exportées chaque année, la société a adopté une politique de développement exponentiel de ses capacités de production. Et une telle sorte de développement de capacité de production nécessite de (facto) la réalisation de nouveaux investissements.
Ces investissements sont multidirectionnels. Il y a en premier lieu l’investissement de base : construction de bassin, écloserie … Mais il y a aussi le corollaire de ce développement qui est la nécessité de créer des infrastructures afin de viabiliser l’environnement de l’exploitation, vue que l’implantation est dans une zone enclavée : route, école … En outre il y a aussi les coûts de fonctionnement et d’entretien , par exemple ceux liés à des activités de mise à niveau de matériels, les changements de logiciels, autant d’action susceptible d’accaparer des ressources considérables. Le comité de direction astreint à une vigilance de tous les instants.
Des rectifications ou des recadrages sont toujours possibles notamment entre les divers montants alloués à l’exploitation, à l’entretien des systèmes existants, le perfectionnement de ces systèmes, aux systèmes en cours d’élaboration, aux nouveaux projets et aux projets de recherche visant à évaluer l’utilité de nouvelles technologies. Gérer un projet d’investissement est un exercice délicat plein de risques et semé d’embûches. Il est consécutif à un engagement de fond considérable et il est plus que recommandé de mettre en place toute la batterie de mesures nécessaires pour minimiser tout risque de gaspillage.
GENERALITES DE LA SOCIETE
LA PRESENTATION GENERALE DE LA SOCIETE AQUALMA ET ENVIRONNEMENT EXTERNE
La présentation de la société AQUALMA sera abordée dans le chapitre un. Elle nous permettre d’éclaircir et faciliter les compréhensions de son activité.
LES GENERALITES
L’historique de la société AQUALMA
La société AQUALMA figure parmi les plus grandes industries de Madagascar. Actuellement, elle tient une place importante sur le marché tant à l’échelle nationale qu’internationale. La principale raison de l’existence de la société est l’élevage et l’exportation des crevettes suivant les normes internationales tant sur la quantité que la qualité. Elle est le fruit de longues années d’expérience dans le domaine de l’aquaculture.
La P.N.B. a initié la campagne de sélection de site sur la cote Ouest de Madagascar pour l’implantation d’un projet industriel d’aquaculture. D’où, les sites de Besalampy et de la baie de Mahajamba.
La Genèse de la société AQUALMA
En 1992, a eu lieu la construction des infrastructures de base ; Ainsi, la première phase de l’écloserie de Nosy-Be fut créée avec une capacité de production annuelle de 100 millions de post-larves. La ferme de grossissement, implantée dans la baie de Mahajamba, fut construite pour 3.000 tonnes de crevettes. Ensuite, la société a procédé à la construction d’une usine de traitement de 1.900m² de surface ayant une capacité de traitement de 15 tonnes de crevettes par jour à Besakoa.
De 1995 à 1997, des travaux d’extension et d’amélioration dont les infrastructures d’écloserie de Nosy-Be ont été entreprises, la production a augmenté de 220 millions des post-larves par an. Les bassins de grossissement dans la ferme de Mahajamba furent étendus sur 680 hectares de plus. La même année, la société a procède à la rénovation des équipements de l’usine de Besakoa.
Entre 1997 et 1999, la société a construit la salle d’algues de Nosy-Be. Une nouvelle station de pompage et deux nouvelles pompes pour la ferme de Mahajamba ont été installées. Pour la même période, trois nouvelles machines à glace et un silo de stockage d’une capacité de 30 tonnes de glace ont été implantées à Besakoa. Parallèlement, un troisième groupe électrogène de secours ainsi qu’une piste d’aviation et des locaux administratifs ont été installés et aménagés à Besakoa. La même année 1999, l’usine de Besakoa fut certifiée ISO 9002. C’était pendant cette même période que la société a procédée à la création de l’écloserie et la ferme de géniteurs de Moramanga. En l’an 2000, débute la construction de la seconde ferme d’élevage à Besalampy : 1.200 hectares à terme et une usine de traitement. La capacité de production de cette dernière est dans les 5.000 tonnes/an. Enfin, en 2002, débute la mise en exploitation de 283 hectares de bassins à la ferme d’élevage de Besalampy.
La forme juridique
L’AQUALMA est une société au capital de 15.200.000.000 Ar (quinze milliards deux cent mille ariary). La raison sociale, AQUACULTURE DE MAHAJAMBA. Elle est parmi les sociétés qui ont bénéficié le régime d’entreprise franche à Madagascar. Son siège se trouve à Ambohimiandra, Antananarivo. Elle est au groupe UNIMA internationale et Filiale du groupe UNIMA Madagascar.
L’implantation
La société dispose de sept sites desquels sont répartis 1 600 travailleurs. Le bureau de la direction générale se trouve à Mahajanga et est ramifié en plusieurs départements pour pouvoir mieux coordonner les besoins des sites. En fait, il est de la responsabilité du bureau central de Mahajanga de ravitailler le site en consommables, vivres et matériels divers nécessaires pour l’exploitation. La livraison dépend des moyens de transport disponibles.
A Nosy-Be et Mifoko se trouve le centre d’élevage larvaire. A Moramba se suite une unité de domestication et une autre écloserie. C’est le lieu où s’effectue l’éclosion et là où l’on trie des crevettes post-larvaires avant de les expédier à la ferme. La ferme d’élevage et l’usine de traitement des produits de la société se localisent dans la Baie de la Mahajamba et à Besakoa. C’est l’emplacement d’élevage des post-larves et du grossissement des crevettes jusqu’à un certain calibrage, suivant la demande sur le marché international. En effet le conditionnement des crevettes prêtes pour l’exportation s’effectue dans une usine de traitement localisée toujours sur ces mêmes endroits. Dans la baie de Besalampy se trouve implantée, un autre ferme d’élevage une usine de traitement de crevettes avant la mise stock en attente du départ vers l’Europe.
Les rôles des départements
Les départements sont placés sous l’autorité du Directeur Administratif et logistique à l’exception du département finance et comptabilité qui est rattaché directement au DGA.
Les ressources Humaines
Ce département s’occupe de l’organisation du travail eu sein et de la mise en place d’un dispositif de suivi et de prévention de la sécurité de travail.
La logistique
La logistique administrative et opérationnelle des achats et des opérations de transit relève de ce département. En effet, elle prend en charge tous les documents y afférents à partir de leur présentation pour confirmation jusqu’à leur destination respective. Il appartient également à ce département de mettre au point le suivi des livraisons, la saisie des informations sur le logiciel Mahatsinjo, le contrôle des entrées et sorties en magasin ainsi que la flotte de voiture.
Le développement communautaire
Ce département est chargé de l’étude et de la mise en place des projets susceptibles d’être appuyés financièrement par l’entreprise. Exemple : éducation, santé, demande de sponsoring. La priorité des travaux effectués se fait au niveau des programmes communaux de développement. Le but principal de cette activité est d’assurer un environnement propice l’essor des activités de l’entreprise, de contribuer à la croissance de la région d’implantation du projet, d’instaurer un climat de confiance et d’entente avec la population riveraine du site.
Le département financier
Il assure la gestion comptable et financière de l’entreprise concernant les entrées et les sorties de fonds. Il se charge aussi de mener à bien les dossiers de commande à l’import pour qu’ils ne présentent pas trop de risques financiers et de trésorerie à court et à moyen terme pour l’entreprise.
Le service contrôle de gestion se charge d’élaborer chaque fin du mois les tableaux de contrôle budgétaire relatifs aux investissements, le reporting consommations du mois ainsi que les divers tableaux de bord. Exemple : tableau de bord de trésorerie.
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Table des matières
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE: GENERALITES DE LA SOCIETE
CHAPITRE I. LA PRESENTATION GENERALE DE LA SOCIETE AQUALMA ET ENVIRONNEMENT EXTERNE
Section I. LES GENERALITES
Section II. L’ENVIRONNEMENT EXTERNE
CHAPITRE II. LES THEORIES SUR LA MISE EN PLACE DE PROCEDURES DE SUIVI DES INVESTISSEMENTS
Section I. LE CONTEXTE DE CONTROLE DE GESTION
CHAPITRE III. LES PROCEDURES INTERNES
Section I. LES PROCEDURES COURANTES
DEUXIEME PARTIE: ANALYSE DIAGNOSTIC DE L’EXISTANT
CHAPITRE I. LES PROCEDURES D’ACQUISITION D’INVESTISSEMENT
Section I. LES GENERALITES
CHAPITRE II. LE DIAGNOSTIC DU SYSTEME DE CONTROLE DE GESTION EXISTANT
Section I. LA BUDGETISATION
Section II. L’ETABLISSEMENT DE TABLEAU DE BORD
CHAPITRE III. LES PROBLEMATIQUES DE LA SITUATION ACTUELLE
Section I. LA METHODE D’EVALUATION DE LA PRODUCTION
CHAPITRE IV LES PROPOSITIONS ET RECOMANDATIONS
Section I. LA CONCEPTION A L’ANALYSE DES ECARTS
Section II. LA MISE EN PLACE DE NOTE DE PROCEDURE
Section III. LES RECOMMANDATIONS
CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXES
LISTE DES FIGURES
TABLE DES MATIERES
