Gรฉographiques
Le Togo est une bande de terre, comprise entre les latitudes 6ยฐ ร 11ยฐ Nord, qui sโรฉtend en longueur entre le Bรฉnin et le Ghana sur 700 Km de long et 50 ร 150 Km de large selon les endroits (carte 1). Il est limitรฉ au nord par le Burkina Faso et au sud par lโocรฉan Atlantique au niveau du golfe de Guinรฉe, par une cรดte dโune cinquantaine de kilomรจtres. Cโest un pays relativement petit, de 56 600 kmยฒ constituรฉ de 4,5 millions dโhabitants. Ce pays est traversรฉ comme une รฉcharpe par une ligne de crรชte, du Nord-est au Sud-ouest. Cette ligne de crรชte, long plissement schisteux, est la prolongation de la chaรฎne bรฉninoise de lโAtakora. Certains sommets approchent les mille mรจtres et le point culminant du pays est le mont Agou, situรฉ au sud du pays dans la rรฉgion de Kpalimรฉ, qui culmine ร 986 mรจtres.
Le Togo est divisรฉ en 5 rรฉgions รฉconomiques, elles mรชmes divisรฉes en prรฉfectures (cartes 2 et 3). La rรฉgion Maritime est la bande littorale dans laquelle on trouve la lagune et le lac Togo. Les cultures pratiquรฉes sont surtout le maรฏs et le manioc, qui constituent les aliments de base dans le sud du Togo. Cette rรฉgion est en train de subir un dรฉboisement rapide pour bois de chauffe et fabrication de charbon, entraรฎnant une savanisation de la zone. La rรฉgion des Plateaux est constituรฉe dโun plateau lรฉgรจrement ondulรฉ, au sol trรจs fertile, dont lโaltitude va de 60 ร 200 mรจtres. Riche dโune tradition de cultures de rente (cafรฉ, cacao), lโagriculture des Plateaux passe pour lโune des plus prospรจres du Togo, favorisรฉe par la richesse naturelle de son terroir, le climat et la proximitรฉ de centres de consommation.
La rรฉgion Centrale qui sโรฉlรจve jusquโร 400 mรจtres sur un plateau cristallin est constituรฉe dโun ensemble montagneux ร lโOuest, le reste รฉtant essentiellement constituรฉ de collines et de plaines. La population y est inรฉgalement rรฉpartie et son รฉvolution diffรจre dโun milieu ร lโautre. Lโagriculture reste le facteur autour duquel gravitent diverses formes dโoccupation de lโespace. Lโรฉlevage vient au second plan aprรจs lโagriculture dans lโoccupation quotidienne de la population, surtout rurale. Les volailles gardent la premiรจre place, suivies des caprins et des ovins. Les porcins par contre sont rencontrรฉs dans un nombre restreint de mรฉnages car, pour beaucoup, ils appartiennent ร la religion islamique. La rรฉgion de la Kara est trรจs variรฉe. Son relief est constituรฉ par une alternance de plaines, de vallรฉes et de plateaux, dominรฉs par de vieux massifs accidentรฉs aux aspects contrastรฉs et le plus souvent dรฉpourvus de vรฉgรฉtation. Sa population rurale a une rรฉpartition qui fait apparaรฎtre un contraste trรจs prononcรฉ entre dโune part les confins nord de la partie ouest de la rรฉgion, presque vide avec moins dโun habitant au kilomรจtre carrรฉ et dโautre part les zones montagneuses du pays kabyรฉ dans la partie est oรน les densitรฉs rurales dรฉpassent 100 hab/kmยฒ.
Lโรฉlรฉment le plus frappant de cette rรฉgion est la contradiction qui existe entre lโintensitรฉ dโoccupation des sols et leur fertilitรฉ. Les sols fragiles et de faible valeur productive sont souvent densรฉment peuplรฉs alors que les sols les plus fertiles correspondent ร des zones oรน les densitรฉs de population sont les plus faibles. Ainsi, la zone occidentale totalise 75% des terres fertiles mais ne compte que 26% de la population, alors que le pays kabyรฉ nโen dรฉtient que 11% pour 39% de la population. Enfin, la rรฉgion des Savanes, la plus septentrionale des cinq, couvre 15% du territoire national. Le tiers รฉtait, avant les รฉvรจnements des annรฉes 90, occupรฉ par les rรฉserves de faune et de flore qui nโexistent pour ainsi dire plus aujourdโhui. Les plaines et les plateaux, avec des sols relativement pauvres et dรฉgradรฉs, connaissent dโรฉnormes pressions dรฉmographiques surtout dans le Nordouest. A cela sโajoute le problรจme de lโeau dont la raretรฉ est parfois due ร la densitรฉ de population, mais surtout ร un climat tropical capricieux, ce qui a des consรฉquences sรฉvรจres sur la vie รฉconomique et sociale de la rรฉgion.
Sociales et culturelles
Le Togo sโest trouvรฉ durant des siรจcles sur la route des migrations dโinnombrables tribus. De cela, il a conservรฉ sur son territoire restreint mais compartimentรฉ par ses reliefs, une extraordinaire variรฉtรฉ dโethnies qui lui confรจre la qualification de ยซ mosaรฏque ethnique ยป. On en compte une quarantaine, parlant quelques cinquante dialectes toujours en usage. Dans le sud du pays, les Evรฉs sont les plus nombreux mais cรดtoient aussi les Mina, les Guin, les Ouatchi, les Ahoula, pรชcheurs en mer et les Pla-peda (pรชcheurs en lagune). Dans le centre-nord, les Kabyรฉs ou ยซ paysans des pierres ยป constituent lโethnie principale du groupe des Temkabyรฉs. Plus au nord on trouve essentiellement les Moba.
On peut citer aussi les Akposso, les Kotokoli musulmans, les Tchamba de lโest de Sokodรฉ, les Bassari, spรฉcialistes du fer, les Konkombas, de grande rรฉputation guerriรจre, les Losso ou ยซ paysans des palmiers ยป, les Lamba de la rรฉgion de Kantรฉ, les Tambermas ou ยซ bons maรงons ยป, les Tchokossi, musulmans, les Haoussa, commerรงants du nord et les peuls, prรฉsents dans les rรฉgions centrales et septentrionales auxquels est confiรฉe la garde des troupeaux ; ils bรฉnรฉficient en รฉchange de la production laitiรจre dont ils font le fameux ยซ ouagash ยป (fromage caillรฉ). Entre toutes ces ethnies, les traditions et les diffรฉrences culturelles sont nombreuses. Globalement, la religion dominante est lโanimisme, devant le catholicisme et lโislam. Les musulmans sont surtout concentrรฉs dans la rรฉgion Centrale, dans laquelle lโรฉlevage de porc est donc beaucoup moins dรฉveloppรฉ quโailleurs.
Contexte institutionnel
Depuis 1992, le Togo a initiรฉ une sรฉrie de mesures visant ร amรฉliorer la lutte contre les maladies animales qui constituent un frein important dans lโaccรจs ร lโautosuffisance en protรฉines animales. Ces mesures sโorientent selon trois axes : la restructuration des services vรฉtรฉrinaires, la crรฉation dโorganisations professionnelles et un processus de dรฉsengagement de lโรฉtat ร travers la privatisation du secteur vรฉtรฉrinaire. En ce qui concerne la restructuration des services vรฉtรฉrinaires, elle a abouti en 1997 ร la crรฉation du Ministรจre de lโAgriculture, de lโElevage et de la Pรชche en remplacement du Ministรจre du Dรฉveloppement Rural.
Les structures dรฉconcentrรฉes se rรฉpartissent ensuite entre la Direction de lโElevage et de la Pรชche (DEP) au niveau central et les Directions Rรฉgionales de lโAgriculture, de lโElevage et de la Pรชche (DRAEP) au niveau rรฉgional, chacune รฉtant sous lโautoritรฉ du Secrรฉtaire Gรฉnรฉral. Au niveau local, les Directions Prรฉfectorales de lโAgriculture de lโElevage et de la Pรชche dรฉpendent de leur direction rรฉgionale respective. Les organigrammes, avant et aprรจs la restructuration sont disponibles en annexe 3, pour plus de dรฉtails. Les postes vรฉtรฉrinaires nโont pas รฉtรฉ modifiรฉs. Par contre, les activitรฉs de recherche et de conseil/appui technique ร lโรฉlevage ont รฉtรฉ confiรฉes respectivement ร deux nouvelles structures, lโITRA (Institut togolais de recherches agronomiques) et lโICAT (Institut de conseil et dโappui technique). Ce sont des organismes dโรฉconomie mixte mais qui doivent ร terme devenir indรฉpendants.
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Table des matiรจres
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : CONTEXTE DE LโETUDE
I. LE TOGO
A. CARACTรRISTIQUES
a. Gรฉographiques
b. Climatiques
c. Sociales et culturelles
d. Economiques
B. CONTEXTE POLITIQUE
C. CONTEXTE INSTITUTIONNEL
II. LโELEVAGE DE PORCS AU TOGO
A. PLACE DANS LE SECTEUR DE LโรLEVAGE
B. CARACTรRISTIQUES
a. Lโรฉlevage porcin et les togolais
b. Taille et structure des รฉlevages
c. Les races de porcs rencontrรฉes
d. Les modes dโรฉlevage
e. Lโhabitat
f. Lโalimentation
g. Le suivi sanitaire
C. LES DESTINATIONS DE LA VIANDE DE PORC
a. Lโautoconsommation
b. Les circuits de commercialisation des porcs
c. Destinations socio-culturelle
DEUXIEME PARTIE : LA PESTE PORCINE AFRICAINE
I. HISTORIQUE
II. REPARTITION ACTUELLE DE LA MALADIE
III. ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE
A. ETIOLOGIE
a. Nature
b. Cycle viral
c. Caractรจre immunogรจne
d. Rรฉsistance
B. PATHOGรNIE
C. ETUDE CLINIQUE
a. Statut de la population et manifestations cliniques
b. Les signes cliniques
D. ETUDE ANATOMO-PATHOLOGIQUE
E. DIAGNOSTIC
a. Epidรฉmio-clinique
b. Diffรฉrentiel
c. Diagnostic de laboratoire
F. TRAITEMENT
G. PROPHYLAXIE
a. Mรฉdicale
b. Sanitaire
H. EPIDรMIOLOGIE
a. Espรจces cibles
b. Sources
c. Modes de transmission
d. Epidรฉmiologie synthรฉtique
e. Epidรฉmiologie molรฉculaire
IV. CONSEQUENCES ECONOMIQUES ET SOCIALES DE LA MALADIE
A. LES CONSรQUENCES รCONOMIQUES
B. LES CONSรQUENCES SOCIALES
TROISIEME PARTIE : รPIDรMIOLOGIE DE LA PESTE PORCINE AFRICAINE AU TOGO
I. LโEPIZOOTIE DE PESTE PORCINE AFRICAINE AU TOGO
A. ARRIVรE DE LA PPA AU TOGO
B. LA SITUATION ACTUELLE
C. LES LIMITES DE CES INFORMATIONS
II. ENQUETE SEROLOGIQUE SUR LE CHEPTEL PORCIN TOGOLAIS
A. MONTAGE INSTITUTIONNEL DE LโENQUรTE
B. PROTOCOLE DE PRรLรVEMENT
a. Objectifs de lโenquรชte sรฉrologique
b. Mรฉthodologie de lโรฉchantillonnage
C. SENSIBILISATION DES รLEVEURS
D. RรALISATION DES PRรLรVEMENTS
a. Choix des animaux
b. Technique de prรฉlรจvement
c. Extraction du sรฉrum
d. Stockage et transport des prรฉlรจvements
E. ANALYSE DES PRรLรVEMENTS
a. Le laboratoire dโanalyse
b. Les techniques dโanalyse
c. Les caractรฉristiques de ces techniques
F. RรSULTATS
a. Les contraintes pour lโobtention des rรฉsultats
b. Les rรฉsultats pour les deux rรฉgions nord
G. DISCUSSION
a. Critique de la mรฉthodologie de lโรฉchantillonnage
b. Interprรฉtation des rรฉsultats
c. Limites et utilisation des rรฉsultats
III. HYPOTHรSES รPIDรMIOLOGIQUES
A. CYCLE DE TRANSMISSION DU VIRUS
a. Rรดles des vecteurs
b. Rรดle du rรฉservoir sauvage
c. Le cycle
B. FACTEURS DE PERSISTANCE ET DโEXTENSION DE LA MALADIE
C. IMPLICATION DE LA PASTEURELLOSE
QUATRIEME PARTIE : LA LUTTE CONTRE LA PESTE PORCINE AFRICAINE AU TOGO
I. MESURES DโURGENCE MISES EN OEUVRE
A. DรROULEMENT DES PREMIรRES MESURES
B. CAUSES DE LEUR รCHEC
II. LโEXEMPLE DโAUTRES PAYS DโAFRIQUE DE LโOUEST
A. GESTION DE LA PPA EN CรTE DโIVOIRE
a. Situation avant lโรฉpizootie
b. Bilan de lโรฉpizootie
c. Mesures de lutte mises en place d. Rรฉsultats
e. Facteurs de rรฉussite
B. GESTION DE LA PPA AU GHANA
a. Situation avant lโรฉpizootie
b. Rรฉsultats de la lutte
c. Facteurs de rรฉussite
C. LE BรNIN ET LA PPA
a. Lโรฉlevage de porcs au Bรฉnin
b. Lโรฉpizootie de PPA
c. Dรฉroulement des premiรจres mesures de lutte
d. Plan de relance de lโรฉlevage porcin au Bรฉnin
D. รLรMENTS ร RETENIR DE CES EXEMPLES
III. CONCLUSIONS CONCERNANT LA LUTTE CONTRE LA PPA AU TOGO
A. BASES NรCESSAIRES
B. UN SYSTรME DโALERTE PRรCOCE ET DโACTION RAPIDE
C. SENSIBILISATION DES POPULATIONS
D. ORGANISATION DE LA FILIรRE PORCINE
E. ACTIONS SUR LE LONG TERME
IV. CONTRIBUTION DU RESEAU DโEPIDEMIO-SURVEILLANCE A LA LUTTE CONTRE LA PPA AU TOGO
A. CONTEXTE DE CRรATION DU RรSEAU
B. OBJECTIFS DU RรSEAU
C. ORGANISATION INSTITUTIONNELLE
D. RรLE DES AGENTS DE TERRAIN
E. CIRCULATION DE LโINFORMATION
F. CONTRIBUTIONS ET LIMITES DU RรSEAU
CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXES
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