La gestion prévisionnelle; la performance des Grandes Entreprises Industrielles

Type des documents utilisés lors de l’étude

                 Pour qu’on puisse bien connaître ce qu’on attend de notre thème, ce paragraphe montrera les données primaires et les données secondaires. Nous allons présenter en premier lieu les données primaires.
Données primaires utilisées Pour la réalisation de cette étude, nous utilisons comme données primaires la descente sur terrain c’est-à-dire visite de l’entreprise pour collecter des informations pertinentes afin qu’on puisse rédiger notre mémoire en vue de l’obtention du diplôme de maitrise en gestion. Au cours de descente sur terrain, nous distribuons un questionnaire composé de quinze questions auprès des responsables et personnel de l’entreprise, nous les invitons à répondre à nos questions. Certains d’entre eux répondent pour que notre information soit adéquate et suffisante tout de suite et d’autres demandent un peu de temps (deux à trois jours) d’y répondre, et d’autres aussi veulent ne pas répondre seulement. Enfin, après l’enquête, nous revenons à l’entreprise pour remplir d’autre information nécessaire qui n’était pas récoltée auparavant. Nous présenterons ensuite les données secondaires.
Données secondaires Les données secondaires ont été récoltées pour actualiser et réviser les informations sur terrain, et pour les renforcer. Nous avons également recueilli d’autres données à partir de consultations des différents types de documentations comme internet (www.google.com), choisissons après les informations relatives à notre thème, nous avons visité aussi le site web de ladite société. Pour avoir suffisamment d’information, nous avons consulté des livres, des journaux, des cours théoriques en salles. Selon notre cours de gestion prévisionnelle en 3ème année en 2011 : « La GP conduit à la fixation d’objectif et facilite ainsi un nouveau style de direction permettant une utilisation optimale à tous les niveaux des moyens de l’entité. La GP est un outil de gestion et l’instrument d’une véritable décentralisation de l’entité, elle représente d’une façon parmi d’autres de maitriser la gestion de l’entité dans la mesure où elle assure la comparaison des objectifs à la réalisation » Selon JEAN CLAUDE Moisdon, 1997 :« Les outils de gestion consistent en un ensemble de raisonnement et de connaissances reliant de façon formelle un certain nombre de variable issues de l’organisation, qu’il s’agisse de quantités, de prix, de niveau de qualité ou de toute autre paramètre, et destiné à instruire les divers actes classique de la gestion, que l’on peut regrouper dans les termes de la trilogies classique : prévoir, décider, contrôler »3 Selon PATRICK Gilbert, 1998 L’outil de gestion peut encore être définit comme « (…) tout moyen, conceptuel ou matériel, doté de propriété structurantes par lequel un gestionnaire, poursuivant certains buts organisationnel, dans un contexte donné, met en œuvre une technique de gestion »4 Le domaine de la GP peut être : exhaustif ou partiel. Exhaustif, lorsqu’elle s’étend à toute l’entité Partiel, lorsqu’elle est limitée à un secteur dans ladite entité au stade de l’activité économique. Nous verrons ensuite les cadres théoriques concernant l’étude

La compétitivité des entreprises

                   LORENZI en 2002 a annoncé que « La compétitivité de l’entreprise est sa capacité de vendre durablement et avec profit ce qu’elle produit ». Selon Sharpies et Milham en 1990, « une industrie compétitivité est celle qui possède la capacité de gagner un profit et maintenir voire accroitre une part de marché domestique et/ou international » La compétitivité dépond des plusieurs variables comme le contenu de l’offre, le profil des intervenants ainsi que l’organisation mise en œuvre. Le personnel est le poumon de compétitivité dans l’entreprise car grâce à son travail et savoir faire l’entreprise est toujours en fonctionnement. L’entreprise compétitive est donc l’entreprise qui possède un ou plusieurs avantages concurrentiels, elle possède un savoir faire ou une avance technologique sur un secteur particulier aura un avantage par rapport à ses concurrents, en plus, le département commercial est un département très important pour l’entreprise car c’est qui lui permet d’avoir des PDM. Elles peuvent prendre différentes : prix bas, réseau de distribution dense, politique commerciale agressive et service après vente de qualité.

Entretien

                 Il est évident que l’entretien est une conversation avec un objectif bien précis et donne lieu à une intervention essentielle, en vue d’obtenir des informations et des explications suffisamment claires et cohérentes ainsi que discutables. De ce que nous avons appris en classe, il existe plusieurs types d’entretiens, comme l’entretien en situation individuelle (l’entretien semi-directif, l’entretien standardisé ou questionnaire), l’entretien en situation de groupe ou Focus Group. Mais, dans le présent cas, nous avons retenu le type d’entretien standardisé ou questionnaire pour réaliser cet ouvrage. Cet entretien est indispensable pour effectuer des comparaisons, des classifications ou pour vérifier des hypothèses. Durant l’entretien, nous avons centré les questionnaires et ou les techniques projectives amenant le répondant au cœur du sujet. En répondant peut s’exprimer librement et apporter des argumentations pour appuyer ses idées. Il serait mieux de préciser que certaines informations restent dans le domaine du secret professionnel de la Société Socobis ainsi que JB, il existe des questions à laquelle aucune réponse n’a pas pu être obtenue de la part des responsables de ces derniers. Pour résumer, nous avons établi une récapitulation générale des idées émises par le répondant en lui demandant si cela correspond bien à ce qu’il pense, pour nous assurer qu’il n’a plus rien à ajouter. Nous allons passer à la méthode d’échantillonnage.

Coûts préétablis

                  Les coûts préétablis comprennent les coûts préétablis des matières, la main d’œuvre directe et l’unité d’œuvre. Premièrement, les coûts préétablis des matières s’obtiennent par le produit de quantité préétablie et du coût unitaire préétabli ; ici, la production d’un produit est à la commande, en fonction de la demande du client que les services des achats vont établir une fiche technique qui contient la prévision des matières suffisantes à la production de ses besoins. Puis, en fonction de la période ; c’est-à-dire que la production de l’entreprise n’est pas en équilibre d’un moment à l’autre, elle varie à chaque saison, donc au moment de la forte demande il faut prévoir une quantité assez élevée pour y faire face. Et dans le cas contraire, les quantités préétablies et le prix aussi ne sont pas stables ils évoluent à chaque période, donc il serait nécessaire d’en estimer le prix. Comme nous le savons auparavant 80% de ses matières ont été importées chez des fournisseurs choisis par les entreprises elles même. Par exemple, en choisissant un fournisseur, elles peuvent être au courant des prix, pour une commande à passer correspondant à une quantité en fonction de la disponibilité des matières. La fonction de production est une relation quantitative entre ce qui est utilisé dans l’entreprise (les facteurs ou leurs services et les matières premières). Elle assure la combinaison des facteurs de production (main d’œuvre et machine). Les entreprises PME industrielles emploient les facteurs de production Capital (K) et travail (L). De plus, il est primordial d’envisager les coûts préétablis de main d’œuvre. Le responsable d’achat procède à une analyse complète du travail à effectuer, comme la main d’œuvre pour accomplir le travail, la qualité du travail requise par rapport à la production et le temps nécessaire pour fabriquer un produit. En somme c’est à partir de toutes ses variables que les coûts préétablis de main d’œuvre sont estimés. Le coût préétabli des unités d’œuvre résulte de la détermination préalable, de façon prévisionnelle, d’un budget standard des charges au centre du travail. L’entreprise estime les coûts des charges variables et fixes représentant la structure du centre appelés coûts préétablis des unités d’œuvre.

Solution relative au niveau de l’approvisionnement

                 Ces entreprises devraient modifier leur période d’approvisionnement, par exemple, au lieu de 6 mois la changer tous les trois mois, ce délai permettrait de bien gérer et de contrôler les matières à stockés. Comme toutes entreprises qui ont pour objectif de réaliser le maximum de profit, il faudrait qu’elles modifient leurs modes d’approvisionnement et de production, c’està-dire que leurs rythmes d’approvisionnement et de production seraient à anticiper (ne pas attendre les commandes du client, les établir en fonction de leur étude de marché), car la politique d’approvisionnement génère 2 types de coût qu’il faudrait gérer :
-coût de possession du stock : loyer de l’entrepôt, son entretien et les frais annexes, les frais d’entretien et de manutention des articles stockés, les frais de comptabilité et les pertes diverses,
-coût de passation de commande : le coût de fonctionnement des éléments de service approvisionnement chargé de l’achat, les coûts de transport, de réception, de manutention, les coûts des opérations comptables. Alors, cela pourrait modifier la cadence d’approvisionnement, car le coût de passation de commande pourrait être très élevé, allant des centaines à des milliers d’Ariary pour des commandes importantes, car elle nécessite des travaux et des études supplémentaires.

Table des matières

INTRODUCTION
CHAP I : MATERIELS ET METHODE
Section1 : Les Matériels utilisés
1-1 Justification du choix de la zone d’étude
1-1-1 Présentation de l’entreprise Socobis
1-1-1-1 Entreprise JB
1-1-1-2 Entreprise Socobis
1-1-2 Organigramme de l’entreprise
1-1-3 Objectif et activités des entreprises
1-1-3-1 Objectif
1-1-3-2 Activités
1-2 Types des documents utilisés lors de l’étude
1-2-1 Donnés primaires utilisés
1-2-2 Donnés secondaires
1-3 Cadre théoriques
1-3-1 Les charges
1-3-1-1 Classification des charges
1-3-1-2 Les charges incorporés dans les calculs des coûts
1-3-1-3 Les charges de l’entreprise
1-3-2 Les coûts
1-3-2-1 Définition
1-3-2-2 Les caractéristiques des coûts
1-3-3 Les coûts complets
1-4 Matériels de collecte et exploitation des données
1-4-1 Le questionnaire pour le personnel
1-4-2 Le logiciel EXCEL
1-4-3 Ordinateur et Microsoft office Word
1-4-4 Ouvrages
1-4-5 Internet
Section2 : Méthodologie de la collecte des donnés
2-1 Les hypothèses de recherche
2-2 La démarche de vérification des hypothèses
2-2-1 le type d’enquête utilisé
2-2-2 Le questionnaire
2- 2-2-1 Elaboration du questionnaire utilisé
2 2-2-2 Etapes d’élaboration d’un questionnaire
2 2-3 Entretien
2-2-4 Méthode d’échantillonnage
2-2-5 Traitement des données
2-3 Limites d’études
2-3-1 Contraintes méthodologiques
2-3-2 Contraintes du temps et de l’espace
2-3-3 Contraintes liés au coût
2-4 Chronogramme des activités menées
Conclusion partielle du premier chapitre
CHAPII : Résultats obtenus
Section 1 : Marge bénéficiaire déterminée par la CAE
1-1 Les coûts d’achats
1-2 Les coûts de production
1-3 Les coûts de revient
1-4 Résultat de gestion
Section 2 : Importance des coûts préétablis 
2-1 Coûts préétabli
2-1-1 les coûts préétablis des matières
2-1-1-1 Quantités préétablies
2-1-1-2 Coûts unitaires préétablis
2-1-2 Les coûts préétablis de main d’œuvre
2-1-3 Les coûts préétablis des unités d’œuvre
2-2 Coûts réels
2-3 Ecart
Conclusion partielle de deuxième chapitre
CHAPITRE III : Discussions et recommandations
Section 1 : Discussions
1-1 Les coûts complets : outil pour la GP
1-1-1 Les coûts d’achat
1-1-2 Les coûts de production
1-1-3 Les coûts de revient
1-1-4 Résultat de gestion
1-2 Utilités des coûts préétablis
1-2-1 Coûts préétablis
1-2-2 Coûts réels
1.2.3Ecart
1-3Détermination de performance au sein de ces deux entreprises
1-4 Analyses sur les forces, faiblesses, opportunités et menace des PME Industrielles
1-4.1 Forces
1-4.2 Faiblesses
1-4.3 Opportunités
1-4.4 Menaces
Section 2 Recommandations
2-1 Solution relatives au contrôle de gestion
2-1-1 Solutions relative à l’amélioration des prévisions
2-1-2 Solutions relatives au niveau de l’approvisionnement
2-1-3 Adoption de la charte analytique
2-1-4 Amélioration de l’utilisation des CAE
2-2 Recours à l’exportation
2-2-1 Définitions de l’exportation
2-2-2 Avantage procuré par l’exportation
2-3 L’Etat et le citoyen, acteur du développement d’une entreprise
2-4 Suggestion
CONCLUSION GENERALE
BIBLIOGRAPHIES
ANNEXES

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