La biotechnologie au service de la sécurité alimentaire et de l’innovation agro-alimentaire

Production scientifique et publications 

Publications scientifiques de notoriété internationale 

RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAZAFINDRAJAONA J.M., FOUCRAS G., 2007, Diagnostic rapide à la ferme des mammites subcliniques des vaches laitières du triangle laitier des hautes terres de Madagascar, Revue Méd. Vét., 158, 02, 100 – 105.

RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R., TSIVINGAINA A., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2009, Influence de l’incorporation dans les provendes de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la croissance des poulets de chair, Mémoires de l’Institut océanographique Paul Ricard- Publication Scientifique 2009, Colloque International « Spiruline et développement », 28, 29 et 30 avril 2008, Toliara, Sud Ouest de Madagascar pages 141 – 156. Disponible aussi sur les deux sites webiographiques suivants : http://www.institut-paul ricard.com/Institut/image/colloque_spiruline_tulear.pdf http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-provende/ .

RAMANANARIVO R., RAMANANARIVO S., RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFIMAMPIONONA H., BERTHOU C., ANDRIAMIHAJA T., 2009, Manufacture of Chanterelle Preserves (Cantharellus cibarius) in Analamanga Region, Madagascar, Revue Acta Horticulture, 806, ISHS 2009, page 525-532, Proc. IS on Underutilized Plants, Eds.: Jaenicke et al.

Publications scientifiques dans des revues et actes de notoriété nationale 

RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2006, Etude de la valeur nutritionnelle de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis), Terre Malgache n°25, page 161 – 188, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques.

RAKOTONDRAVELO J. C., RAZAFIMAHATRATRA H., RAMANANARIVO S., RAZAFINDRAJAONA J.M., BAKAR II, RAMAROSON J.B., RANAIVOSON R.E., RANDRIANGALY J.S. 2008, Recherche appliquée de l’analyse des contraintes et recherche appliquée pour la relance et le développement de la filière agrumes des deux bassins de production : Andina et Ambohijafy, Forum de la recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 1 : Développement Rural – 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.

BAKAR II, RAMAROSON J.B., RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTONIRINA V. H. 2008, Normalisation et amélioration de la qualité des agrumes en vue de leur exportation, Forum de la recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 1 : Développement Rural – 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.

RAKOTOZANDRINY J.N., RAZAFINDRAJAONA J.M., RANDRIANARIVELOSEHENO Arsène, RAZAINANDRAINA Oelinirina, 2008, Evaluation et optimisation de la filière caprine pour soutenir le développement de trois Régions du sud de Madagascar, Forum de la recherche : « Recherche valorisée: Enjeux de Développement Régional», Thème 1 : Développement Rural – 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.

RANDRIA J.N., RAZAFINDRAJAONA J.M., RANDIMBIVOLOLONA F., 2008, Spirulina (Madagascar) : intérêts et limites en reproduction et santé animales, application en nutrition humaine, Forum de la recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 4 : Santé – Nutrition – 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar. PAMPHILE M., RANDRIANASOLONJANAHARY H., RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009, Etude des substances actives de Cinnamosma fragrans, Acte du Symposium BIOMAD 2009, p 22 .

COMMUNICATIONS

COMMUNICATION DANS LES COLLOQUES INTERNATIONAUX

1. La sécurité alimentaire à Madagascar, Réunion régionale de la FAO, Yaoundé, Cameroun, 2000
2. Déclaration de Kigali sur la sécurité alimentaire en Afrique francophone, Atelier FAO, Kigali, Rwanda, 2001
3. Harmonisation des programmes des quatre licences professionnelles Agricoles et Alimentaires à Madagascar, Atelier sous-régional de l’Océan Indien : juillet 2007, ESSA, Antananarivo, Madagascar – Organisé par la Banque Mondiale, l’AUF et la CIDEFA.
4. Influence de l’incorporation dans les provendes de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la croissance des poulets de chair, Colloque International sur la Spiruline, avril 2008, Toliara, Madagascar.
5. L’innovation agricole à Madagascar : cas du Système de Riziculture Intensive, de l’Élevage de Tilapia Mono sexe, et de la Production et Valorisation de la Spiruline, Séminaire International sur l’Innovation Agricole en Asie du Sud Est, octobre 2008, ITC, Phnom Pehn, Cambodge. Organisé par la Banque Mondiale, l’AUF et la CIDEFA.

Valorisation scientifique

Depuis 2007 à ce jour: Développement des outils TIC/TICE pour la modernisation de l’enseignement supérieur et de la recherche&développement dans les domaines des sciences agronomiques et alimentaires. Projet MADES/FSP du SCAC – Montant environ 15.200 €.
– Objet : Evaluation et développement des modules puis des outils pédagogiques dans le cadre du basculement vers le système LMD à Madagascar, notamment pour faciliter la mobilité des étudiants et des enseignants chercheurs, l’apprentissage à distance ainsi que la capitalisation des crédits
– Contribution personnelle : coordinateur du projet, conception des modules et des supports, mise en ligne de cours sur Moodles, conception d’un Laboratoire de TIC/TICE à l’ISTRAM .

2005 – 2008 : Valorisation de l’igname à Madagascar, Coopération interinstitutionnelle (Faculté de Sciences/ Département Sciences Biologiques Appliquées, FOFIFA, ESSA – SCAC/MADSUP puis MADES – Montant environ 10.000 €.
– Objet : Evaluation de la situation actuelle et recherche-action sur la filière (écologie, systématique, potentialité, exploitation, transformation, commercialisation consommation)
– Contribution personnelle : Chercheur associé en technologie et valorisation post-récolte au projet : évaluation in situ de la potentialité et des techniques post-récoltes traditionnelles, conception des nouvelles techniques et technologies de transformation : fabrication de farine, transformation en biscuits, en bioéthanol, enrichissement en spiruline…

Depuis 2007 à ce jour: Appui à la création de Licence professionnelle agricole et en infrastructures rurales à Amoron’i Mania, Ambositra. Projet MADES/FSP du SCAC – Montant environ 30.000 €.
– Objet : Création d’un Institut Supérieur de Technologie Régional, niveau Bac+3, en conformité au système LMD et répondant aux besoins régionaux et nationaux
– Contribution personnelle : coordinateur du projet, conception des modules et de la structure, de la création de la ferme école, négociation des partenariat, mise en ligne de cours sur Moodles, conception des Laboratoires, coordination générale de son opérationnalité,…

Année 2006 à 2008: « Conception d’indicateurs d’adoption par les producteurs des technologies produites par la recherche et application dans le cas de FOFIFA et FIFAMANOR pour les activités de recherches financées par PSDR » Projet de Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 036 – Montant environ 24.948 USD PSDR/FCRA thème 36
– Objet : Triage et conception d’indicateurs simple et maniable pour mesurer la taux d’adoption d’une nouvelle technologie par les paysans.
– Contribution personnelle : Chercheur Associé spécialiste de la Méthodologie de Recherche et de la Capitalisation des acquis de la Recherche Appliquée. Contribution à la conception des fiches d’enquêtes, Interprétation et vulgarisation des résultat .

Année 2006 à 2008: Production de lait de chèvre et de laine. Projet de Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème – Montant environ 33.834 USD.
– Objet : Promotion de la production de laine et de lait de chèvres orienté vers le marché dans les ex Provinces Autonomes de Toliara, Mahajanga et Antsiranana
– Contribution personnelle : Co-responsable de la gestion du projet, Spécialiste du développement rural et de la transformation : constitution d’une base de données fiable sur la filière caprine; optimisation ou amélioration de la qualité, la transformation et la commercialisation du lait de chèvre et laine, formulation des produits laitiers mixtes lait-soja et enrichis en spiruline ; diffusion des résultats .

Le rapport de stage ou le pfe est un document d’analyse, de synthèse et d’évaluation de votre apprentissage, c’est pour cela chatpfe.com propose le téléchargement des modèles complet de projet de fin d’étude, rapport de stage, mémoire, pfe, thèse, pour connaître la méthodologie à avoir et savoir comment construire les parties d’un projet de fin d’étude.

Table des matières

I)INTRODUCTION
II) GENERALITES
III) METHODOLOGIE
IV) RESULTATS
V) COMMENTAIRES ET DISCUSSION
VI) CONCLUSION  
VII) REFERENCES
ANNEXES
RESUME

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