Une grande diversitรฉ dโespรจces vรฉgรฉtales cultivรฉes ou sauvages permet ร lโhomme de rรฉsister efficacement aux maladies et aux flรฉaux. Plus de 300.000 espรจces vรฉgรฉtales ont รฉtรฉ dรฉnombrรฉes dans le monde au dรฉbut du vingt uniรจme siรจcle. Particuliรจrement pour Madagascar qui dรฉveloppe une flore unique en son genre et oรน le taux dโendรฉmisme est extrรชmement รฉlevรฉ, environ 85% des espรจces vรฉgรฉtales ne se rencontrent en effet dans aucune autre rรฉgion du monde. Mais ร cause de la dรฉforestation, ces espรจces sont menacรฉes de disparition. En fait, lโUnion Mondiale pour la Nature a recensรฉ 162 espรจces gravement menacรฉes et vulnรฉrables.
GENERALITES SUR LES LAMIACEAEย
โข Les Lamiacรฉes sont des plantes herbacรฉes ou arbustives et trรจs rarement des arbres ou des lianes. Elles se caractรฉrisent par la prรฉsence des glandes รฉpidermiques aromatiques et contiennent ordinairement des carbohydrates. Pour la plupart des genres, la section carrรฉe de la tige et les feuilles opposรฉes sont aussi caractรฉristiques. De nombreuses espรจces de cette famille sont des plantes mellifรจres, frรฉquentรฉes par les abeilles
โข Feuilles opposรฉes, disposรฉes en paire se croisant dโun nลud ร lโautre (= dรฉcussรฉes), dรฉpourvues de stipules, ร limbe gรฉnรฉralement dentรฉ.
โข Inflorescence : fleurs en cymes, souvent rรฉunies en faux verticilles รฉtagรฉs, axillaires ou terminaux ; rarement fleurs isolรฉes.
โข Fleurs gรฉnรฉralement hermaphrodites, ร symรฉtrie bilatรฉrale ou parfois presque radiaire.
โข Calice ร 5-12 lobes รฉgaux ou disposรฉs en 2 lรจvres.
โข Corolle gรฉnรฉralement caduque, constituรฉe dโun tube se terminant par 4 ou 5 lobes, soit subรฉgaux, soit formant une lรจvre infรฉrieure (la supรฉrieure รฉtant trรจs rรฉduite), soit le plus souvent formant 2 lรจvres.
โข รtamines insรฉrรฉes sur le tube de la corolle ; soit accompagnรฉes parfois de 2 autres รฉtamines stรฉriles et rรฉduites ; soit 4, en 2 paires souvent inรฉgales.
โข Carpelles : 2, soudรฉs entre elles ; ovaire supรจre, ร 4 ovules ; 1 style bifide, naissant le plus souvent entre les lobes de lโovaire.
โข ร la fructification, une fausse cloison divise chaque carpelle en 2, formant ainsi un tรฉtrakรจne, dont les 4 rรฉpandues, entre autres, dans le bassin mรฉditerranรฉen .
Intรฉrรชt รฉconomiqueย
Cette famille est une importante source d’huiles essentielles, d’infusion et antibiotiques naturels pour lโaromathรฉrapie, la parfumerie mรชme si les parfums de synthรจse tendent ร remplacer ces essences. L’industrie des cosmรฉtiques utilise รฉgalement les Lamiacรฉes pour leurs propriรฉtรฉs hydratantes et souvent antiseptiques.
GENERALITES SUR LE TETRADENIAย sp
Cโest une plante endรฉmique de Madagascar. Dโ aprรจs la recherche bibliographique, tetradenia sp nโest pas encore identifiรฉ scientifiquement. Par contre, son nom scientifique a รฉtรฉ identifiรฉ au site touristique dโAnjร , lร oรน nous avons rรฉcoltรฉs ses feuilles.
1) Nom vernaculaire :
Tetradenia sp est connu sous le nom de borondahy ou bororondahy ou encore borolahy en Malagasy.
2) Description botanique :
Le borondahy est un arbuste qui peut atteindre jusquโร 2,5 m de hauteur. Cโest une plante saxiole qui se reconnaรฎt essentiellement grรขce ร la texture grasse et collante de ses feuilles se terminant par une branche en forme dโune รฉtoile ร plusieurs feuilles glutineuses dโun vert vif.
Des fleurs vert clair apparaissent au dรฉbut de la saison de floraison ; puis vers la fin de cette saison, ses fleurs deviennent violettes et les feuilles tombent. Cette saison dรฉbute vers le mois de juin et se termine vers le milieu du mois de septembre Le borolahy pousse surtout dans le milieu rocheux; en particulier entre les blocs de pierres. Il pousse aussi dans les rรฉgions chaudes pas trop humides. Par contre, on peut le faire pousser par bouturage partout mais dans ce cas la condition de croissance est diffรฉrente de celle de la plante sauvage.
3) utilisation :
Dโ aprรจs les enquรชtes que nous avons faites le borolahy a le pouvoir de dรฉsinfecter les plaies quโelles soient intรฉrieures ou extรฉrieures et de guรฉrir la blennorragie et la syphilis. Le borolahy est donc antiseptique. A cause de son odeur trรจs piquante, le borolahy est aussi utilisรฉ comme anti-moustique.
โข Application:
โ pour lโutilisation sur la plaie : on broie les feuilles fraรฎchement cueillies et on rรฉcupรจre le jus obtenu quโon applique directement sur la plaie. Une autre option consiste ร brรปler les feuilles sรจches et ce sont les cendres quโon applique sur la plaie.
โ on frotte les feuilles fraรฎches sur le corps ; lโodeur dรฉgagรฉe suite ร ce frottement est rรฉpulsif et cโest efficace pour รฉloigner les moustiques.
LES FAMILLES CHIMIQUESย
Lโรฉtude chimique des plantes consiste ร dรฉcouvrir les familles chimiques quโelles contiennent. Il en existe beaucoup mais en ce qui concerne le screening lโรฉtude se limitera aux familles courantes telles que :
โฆ les alcaloรฏdes,
โฆ les cardรฉnolides et bufadiรฉnolides,
โฆ les carotรฉnoรฏdes,
โฆ les composรฉs phรฉnoliques et les tanins,
โฆ les coumarines,
โฆ les รฉmodols anthracรฉnosides.
โฆ les flavonoides,
โฆ les hรฉtรฉrosides cyanogรฉnรฉtique,
โฆ les polysaccharides,
โฆ les quinones, les anthraquinones,
โฆ les saponines,
โฆ les stรฉroides et triterpรจnes,
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Table des matiรจres
INTRODUCTION
GENERALITES
I. GENERALITES SUR LES LAMIACEAE
II. GENERALITES SUR LE TETRADENIA sp
III-LES FAMILLES CHIMIQUES
1) Les alcaloรฏdes
2) Flavonoides
3) Les tanins et polyphรฉnols
4) Les quinones et les anthraquinones
5) Les hรฉtรฉrosides cyanogรฉnรฉtiques
6) Les saponines
7) Les polysaccharides
8) Les stรฉroรฏdes et triterpรจnes
9) Les cardรฉnolides et bufadiรฉnolides
10) Les carotรฉnoรฏdes
11) Les coumarines
IV. LA CHROMATOGRAPHIE
1) Prรฉsentation
2) Chromatographie sur couche mince (CCM)
3) Chromatographie sur papier (CP)
4) Chromatographie sur colonne (CC)
5) Chromatographie en phase gazeuse (CPG)
V. PROPRIETES PHARMACOLOGIQUE et biologiques des diffรฉrentes FAMILLE CHIMIQUE
EXPERIENCES
I. LES MATERIELS UTILISE
II. METHODES
1) Mรฉthode dโanalyse dโune plante
2) Criblage ou sreening phytochimique
3) Mรฉthode gรฉnรฉrale dโextraction
III. MODE OPERATOIRE
1) Criblage phytochimique
2) Test colorimรฉtries des alcaloรฏdes
3) Confirmation de la prรฉsence des alcaloรฏdes
4) Extraction des flavonoides
RESULTATS ET DISCUSSION
I. RESULTATS DU CRIBLAGE PHYTOCHIMIQUE
1) Criblage des alcaloรฏdes
3) Criblage des tanins et polyphรฉnols
4) Criblage stรฉroรฏdes et triterpรจnes
5) Criblage des cardรฉniolides et bufadiรฉnolides
6) Criblage des anthraquinones et quinones
7) criblage des coumarines
8) Criblage des รฉmodols anthracรฉnosides
9) Criblage sur les hรฉtรฉrosides cyanogรฉnรฉtique
10) Criblage sur les carotรฉnoรฏdes
11) Criblage sur les polysaccharides
12) criblage sur les saponosides
II. RESULTATS SUR LES TESTS COLORIMETRIES DES ALCALOIDES
III. Rรฉcapitulation
IV. RESULTATS du test de confirmation de la prรฉsence des alcaloรฏdes
V. Rรฉsultats sur lโextraction des flavonoides
1) Pour lโ รฉluant : acide acรฉtique 15 % avant et aprรจs NH3
2) Pour lโ รฉluant : acide acรฉtique 60 % avant et aprรจs NH3
1) Pour lโรฉluant : acide acรฉtique 15%
2) Pour lโรฉluant : acide acรฉtique 60%
EDUCATION A LโENVIRONNEMENT
CONCLUSION