Generalites sur la production de plants en pepiniere

GENERALITES SUR LA PRODUCTION DE PLANTS EN PEPINIERE

Définition et choix du site de la pépinière

La pépinière est un site particulier destiné à la production et à l’élevage des plants. Le choix du lieu de son implantation est extrêmement important car il prend en compte la diffusion de la lumière et l’action des parasites et des ravageurs qui peuvent constituer des menaces pour les plantules (Roussel, 1996). L’emplacement de la pépinière doit tenir compte de quelques détails importants (Dubiez el al., 2014), notamment le terrain qui doit être plat, la proximité d’un point d’eau, l’accès aux facteurs de production tels le sable, la terre végétale etc.

Production de plants en pot

Différents types de plants

Selon Baileux el al. (2009), trois techniques de culture sont pratiquées en pépinière notamment la culture en pleine terre, la production hors sol et la multiplication végétative. Ces cultures aboutissent à trois types plants qui sont respectivement: les plants à racines nues, les plants en godet ou en motte et les boutures et les plançons. Au Burkina Faso, trois types de plants sont également définis (MEE, 2002). Ce sont les plants en sachets ou en pots, les plants à racines nues et les boutures.

Types de substrats et leurs propriétés

Le substrat de base utilisé est généralement du sable, mais un apport de terre de bas-fond est réalisé après concassage et criblage en vue de former un substrat de type argilo-sableux (Roussel, 1996). Toutefois, les substrats varient selon la disponibilité mais dans les pays en développement, ils proviennent principalement du sol des milieux agricoles et forestiers, quelquefois mélangés avec du sable etJou du fumier (Jaenicke, 2006).

Les principales propriétés physiques et chimiques d’un bon substrat sont (Jaenicke, 2006) :
﹣Etre léger pour faciliter le transport au site de plantation;
﹣Retenir une humidité suffisante pour éviter des arrosages fréquents;
﹣Etre suffisamment poreux pour permettre un drainage facile de l’eau;
﹣Contenir assez d’éléments nutritifs pour un développement initial sain des plants;

Empotage et stockage

La terre qui sera utilisée pour le remplissage des pots doit être tamisée pour éviter la présence des débris végétaux pouvant perturber le bon accroissement des racines. Les grosses mottes doivent être aussi cassées. Egalement les pots doivent être remplis à 1 cm du bord en prenant le soin qu’aucun vide ne soit présent pour limiter le développement des racines (Dubiez et al., 2014). Le stockage est effectué sur planche immédiatement après le remplissage (Roussel, 1996), les bases des pots protégées avec de la paille ou de la terre (MEE, 2002).

Semis

Les semis doivent être fait à une période où, jusqu’à leur utilisation, les plants auront atteint la dimension (hauteur) souhaitée pour la plantation. En général la profondeur de semis correspondant à deux ou trois fois le diamètre de la graine (Roussel, 1996). En outre, le semis se fait généralement à raison d’une ou de deux graines par pot.

Suivi et entretien des plants

Ils comprelment les opérations suivantes:
﹣Arrosage: il s’effectue deux fois par jour: en début et en fin de journée, lorsque le soleil est le moins violent.
﹣Désherbage: chaque fois que les mauvaises herbes poussent dans la planche et cultiver la terre autour des plantules (Dubiez et al., 2014) ;
﹣Démariage : il consiste à séparer les jeunes plants issus de semis de poquets. Il pennet de faire un choix et d’éliminer les plants chétifs (Roussel, 1996).
﹣Repiquage: C’est tille opération très délicate appliquée alL'( espèces élevées en germoirs dont l’objet est de séparer les plants issus de semis et de les installer dans les meilleures conditÎons possibles en attendant leur mise en place définitive sur le terrain (Roussel, 1996).
﹣Cernage : technique moderne de soulèvement qui consiste à passer une lame coupante horizontalement à une certaine profondeur pour sectionner les racines pivotantes (Baileux et al., 2009).

GENERALITES SUR LE BOUTURAGE

Le bouturage consiste à prélever sur un végétal appelé «pied-mère », un organe ou un fragment d’organe, l’aider à subsister puis à se régénérer, c’est-à-dire refonner les parties qui lui manquent afin de reconstituer une plante complète (Boutherin et al., 2002). Il implique qu’il Y ait obligatoirement séparation entre le fragment d’axe et la plante-mère avant tout phénomène de néoformation nécessaire à la régénération d’un nouvel individu (Meunier, 2005). Ces fragments sont appelés des boutures. Les boutures prélevées sur un individu permettent de générer des copies dont le génotype, la croissance et l’architecture seront généralement identiques à ceux de la plante mère (Sbay et Lamhamedi, 20 L5). C’est la technique la plus utilisée pour multiplier des plantes par voie végétative à partir de tige, de racine ou de feuille .

Il existe plusieurs types de boutures mais les plus courants selon Nicolas (t 998) sont: les fragments de parties souterraines (racines ou rhizomes), les boutures de rameaux (non feuillés ou feuillés), les boutures d’yeux ou de bourgeons, les boutures de feuilles.

Table des matières

INTRODUCTION GENERALE
CONTEXTE ET JUSTIFICATION DE L’ETUDE
OBJECTIFS DE L’ETUDE
HYPOTHESES DE RECHERCHE
CHAPITRE 1 : GENERALITES
1 GENERALITES SUR LA PRODUCTION DE PLANTS EN PEPINIERE
1.1 Définition et choix du site de la pépinière
1.2 Production de plants en pot
1.2.1 Différents types de plants
1.2.2 Types de substrats et leurs propriétés
].3 Empotage et stockage
1.4 Semis
1.5 Suivi et entretien des plants
2 GENERALITES SUR LE BOUTURAGE
3 GENERALITES SUR SECURIDA CA LONGEPEDUNCULATA
3.1 Taxonomie
3.2 Description botanique
3.3 Distribution et écologie
3.4 Biologie et sylviculture
3.5 Importance socio-économique
CHAPITRE 2: MATERlEL ET METHODES
1 PRESENTATION DE LA ZONE DE PROVENANCE DU MATERlEL VEGETAL
1.1 Situation géographique
1.2 Relief et type de sols
1.3 Végétation et climat
2 RECOLTE ET PREPARATION DES SEMENCES
2.1 Période et matériels de récolte des semences
2.2 Méthode de récolte et préparation des semences
3 TEST DE TENEUR EN EAU
3.1 Matériel technique
3.2 Méthode
4 ESSAI COMPARATIF DE SUBSTRATS
4.1 Préparation des substrats
4.2 Dispositif expérimental de semis en pépinière
4.J Classement des pots et semis
4.4 Suivi de la germination des graines et de la croissance des plantules
4.5 Détermination de la vitesse et du délai de germination
5 ESSAI COMPARATIF DE CONTENEURS
5.1 Caractéristiques physiques des conteneurs testés
5.2 Dispositif expérimental de semis en pépinière
5.3 Classement des pots et semis
5.4 Suivi de la germination des graines et de la croissance des plantules
6 ESSAI DE BOUTURAGE
6.1 Récolte et préparation des boutures
6.1.1 Période et matériels de récolte
6.1.2 Méthode de récolte et préparation des boutures
6.2 Dispositif expérimental
6.3 Suivi du débourrement et de la croissance des boutures
7 TRAITEMENT ET ANALYSE DES DONNEES
CHAPITRE 3 : RESULTATS ET DISCUSSIONS
1 RESULTATS
1.1 Teneur en eau des semences à la récolte
1.2 Essai comparatif de substrats
1.2.1 Effets du substrat et de la provenance sur la germination
1.2.2 Evaluation des taux de survie des plantules
1.2.3 Effet de la provenance et du substrat sur le délai et la vitesse de germination
1.2.4 Effets du substrat et de la provenance sur la croissance des plantules
1.3 Essai comparatif de conteneurs
1.3.1 Effets du substrat et du conteneur sur la gerrnination
1.3.2 Evaluation du taux de survie des plantules par conteneur et par substrat.
1.3.3 Effets du substrat et du conteneur sur le délai et la vitesse de germination
1.3.4 Effet du conteneur sur la croissance des plantules
1.4 Essai de bouturage
1.4. i Effet de la provenance et du type de bouture sur le débourrement
1.4.2 Délai et vitesse de débourrement
1.4.3 Evaluation de la survie des boutures après sevrage
2 DISCUSSION
CONCLUSION

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