Soutenance mémoire
La conservation de la biodiversité est l’une des questions clés de l’agenda mondial, des recherches sur différents aspects de la conservation des plantes ont déjà été menées. Cette étude porte sur la conservation de la diversité des plantes potagères. Ce chapitre explique l’importance de la conservation des plantes en dehors des aires protégées. Il comprend le contexte de l’étude, les problèmes de recherche, les objectifs, les hypothèses de recherche, la justification de l’étude, le cadre conceptuel et les définitions.
Contexte
Selon l’Organisation des Nations Unies (2013), la population mondiale croît rapidement avec une projection de 9,1 milliards de personnes d’ici 2050. La vie et la culture humaines influencent directement et indirectement l’environnement (Ingold, 2002 ; Furman et al., 2018). En Afrique, la croissance démographique est élevée (Mountford et Rapoport, 2016) et la nécessité de nourrir une population en croissance rapide a conduit à une intensification de l’agriculture et à une large conversion des écosystèmes naturels en terres agricoles. Ces expansions de l’agriculture sont négatives et ont parfois des conséquences irréversibles sur l’agro biodiversité. En conséquence, les écosystèmes influencés par l’homme en Afrique comme dans le reste monde connaissent une diminution accélérée des espèces végétales ainsi qu’une insécurité alimentaire (Cardinale et al., 2012 ; Sasson, 2012). Donc, des systèmes de production alternatifs sont promus pour une alimentation durable et pour des avantages de conservation (Kiptot et al., 2014 ; Mbow et al., 2014). L’Afrique a un large éventail de climats et la vulnérabilité à la variabilité climatique est généralement bien reconnue (Cooper et al., 2008 ; Rhosanna, 2018). Les changements dans les régimes pluviométriques observés davantage au Sahel en plus des changements dans les régimes thermiques influencent les bilans hydriques saisonniers et annuels locaux et affectent à leur tour les périodes de distribution pendant lesquelles les conditions de température et d’humidité permettent la production végétale (Liebmann et al., 2014 ; Kulindwa, 2016). La distribution et la production des cultures agricoles dépendent largement de la répartition géographique des régimes thermiques et d’humidité (Schmitz, 2014). Par conséquent, l’un des moyens de réduire la vulnérabilité de l’agriculture aux conditions climatiques variables est la diversification des ressources accessibles telles que les plantes utiles (Meybeck, 2012). Keniger et al. (2013) affirment qu’en dépit de l’interaction humaine avec les ressources végétales, il n’y a aucune information établie pour montrer comment cette interaction affecte la diversité et la conservation des ressources végétales. Cette interaction est principalement observée dans les activités agricoles où sont déterminés directement les types de plantes. Les systèmes agricoles en Afrique varient en fonction principalement des zones géographiques (désertique, semi-désertique, méditerranéenne, tropicale). Les systèmes agricoles diversifiés ont fait l’objet une attention considérable pour leur potentiel à contribuer à des systèmes alimentaires écologiquement durables et socialement justes qui résistent aux changements mondiaux (Frison et al., 2011). À l’heure actuelle, entreprendre des utilisations efficaces et productives des terres agricoles est un défi mondial pour la conservation de l’agrobiodiversité (Tscharntke et al., 2012; Van, 2012). La réduction de la diversité des cultures constitue une menace potentielle d’insécurité alimentaire à l’échelle locale et mondiale (Khourya et al., 2014). Des systèmes agricoles diversifiés peuvent soutenir une plus grande biodiversité et de multiples fonctions écosystémiques telles que le cycle des éléments nutritifs du sol et une meilleure rétention des éléments nutritifs, la lutte antiparasitaire et la séquestration du carbone (Power, 2010). De nombreux systèmes agricoles diversifiés intègrent des pratiques agroécologiques, illustrées par l’utilisation des principes écologiques du cycle des nutriments et de l’efficacité de l’utilisation de l’eau pour informer la gestion de la diversité végétale pour le fonctionnement des écosystèmes. L’augmentation de la diversité végétale dans un jardin, associée à l’utilisation de pratiques agroécologiques, peut réduire la vulnérabilité des agriculteurs à la variabilité sociale et environnementale en réduisant le besoin d’intrants non renouvelables (Elser et al., 2014) et en contribuant à la sécurité alimentaire et nutritionnelle (Frison et al., 2011). C’est sur la base de la nécessité d’identifier les systèmes de production agricole qui améliorent la production alimentaire durable en soutenant à la fois la sécurité alimentaire et l’agrobiodiversité, cette étude porte sur la conservation de la diversité végétale dans les jardins domestiques. Les jardins domestiques (JD) sont des systèmes agricoles traditionnels généralement adjacents aux fermes et facilement accessibles (Sunwar et al., 2006). Les jardins domestiques sont exprimés sous différents noms dans diverses communautés telles que les jardins d’arrière-cour, les jardins potagers, les fermes d’arrière-cour, les jardins familiaux (Pablo et Olga, 2004 ; Zemede, 2004 ; Mathewos et al., 2013). Dans la plupart des cas, les noms englobent le terme « jardin » qui est la principale question du sujet. Néanmoins, le terme « jardin domestique » est préféré car il souligne la relation étroite entre le jardin et le groupe social résidant à la maison (Pablo et Olga, 2004). La conservation de la diversité des plantes domestiques est importante pour donner la priorité aux activités de conservation des plantes et elle est également considérée comme une gestion durable de la diversité des cultures par les individus dans leur arrière-cour (Lovett et al., 2000; Enzanguirre et Linares, 2004). Les jardins domestiques offrent un large éventail d’avantages substantiels au jardinier (Parra et al., 2010 ; Peroni et al., 2016 ; Khanal et al., 2019) sur le plan économique avec la réduction des dépenses en nourriture et en santé, le renforcement des liens sociaux dans les communautés de jardinage domestique grâce à l’échange de produits de jardin et de matériel végétal. Des avantages culturels (normes et coutumes culturelles) et écologiques sont également associés à certaines plantes car les jardins domestiques agissent comme des réservoirs d’agro biodiversité puisque les populations locales qui gèrent le système y amènent fréquemment des plantes de la nature qui favorisent le flux d’espèces de la nature vers les composantes cultivées (Kumar, 2004 ; Casas et al., 2006 ; Parra et al., 2010; Cruse-Sanders et al., 2013). Il est donc important de générer des connaissances et de sensibiliser sur la conservation de la diversité végétale dans les jardins familiaux car les jardins familiaux favorisent l’agro-biodiversité et améliorent également la sécurité alimentaire. Cette étude vise à contribuer à la durabilité socio écologique des communautés au Sénégal à travers l’exploration de la diversité végétale existante, la connaissance ethnobotanique liées aux plantes domestiques et la connaissance sur la gestion appropriée des jardins domestiques.
Problématique
Sous les tropiques, la dégradation de l’habitat et la conversion des forêts posent un risque important d’extinction des espèces terrestres. Notre capacité à conserver la biodiversité dans des systèmes dominés par l’homme nécessite de plus en plus de recherches sur les mécanismes qui peuvent maintenir la diversité des espèces dans les environnements humains tels que les jardins domestiques. Les jardins domestiques africains sont moins documentés par rapport à l’Amérique et les efforts de recherche se sont étendus sur leur structure et leurs utilisations. Au Sénégal, la plupart des études sur les jardins domestiques se concentrent sur la sécurité alimentaire et les facteurs économiques (Brun et al., 1989 ; Ba et Ba, 2007 ; Sposito, 2010 ; Maillard, 2018). La diversité végétale et ses facteurs déterminants ainsi que les connaissances traditionnelles associées à la flore des jardins domestiques restent flous et nécessitent des recherches approfondies. Cette étude cherche à évaluer l’impact des jardins domestiques sur la conservation de la diversité végétale, les connaissances ethnobotaniques associées et les méthodes de gestion et de conservation des plantes afin de créer plus de connaissances sur la conservation de la diversité végétale dans les agroécosystèmes. Cette région a été choisie du fait qu’elle constitue une des principales régions agricoles du Sénégal et des conditions climatiques favorables avec des pluies fiables qui favorisent la croissance des plantes.
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Table des matières
CHAPITRE I : INTRODUCTION
1.0 INTRODUCTION GENERALE
1.1 CONTEXTE
1.2 PROBLEMATIQUE
1.3 OBJECTIFS DE L’ETUDE
1.4 QUESTIONS DE RECHERCHE
1.5 JUSTIFICATION
1.6 DEFINITIONS ET CONCEPTS
CHAPITRE II : SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE
CHAPITRE III : PRÉSENTATION DE LA ZONE D’ÉTUDE ET MÉTHODOLOGIE
3.0 INTRODUCTION
3.1 DOMAINE D’ETUDE
3.3 METHODES
3.4. SOURCES DE COLLECTE DE DONNEES
3.5 GESTION ET TRAITEMENT DES DONNEES
3.6 EDITION DES DONNEES
3.7 ANALYSE DES DONNEES
3.8 CONTROLE DE LA QUALITE
3.9 CONSIDERATION ETHIQUE
CHAPITRE IV : COMPOSITION ET DIVERSITE DES ESPECES VEGETALES DANS LES JARDINS DOMESTIQUES
4.0 INTRODUCTION
4.1 METHODES
4.2 RESULTATS
4.3 DISCUSSION
4.4 CONCLUSION
CHAPITRE V : CONNAISSANCES ETHNOBOTANIQUES SUR LES ESPECES VEGETALES DES JARDINS DOMESTIQUES
5.0 INTRODUCTION
5.1 METHODES
5.2 RESULTATS
5.3 DISCUSSION
5.4 CONCLUSION
CHAPITRE VI : PRATIQUES DE GESTION ET DE CONSERVATION DES PLANTES VEGETALES DES JARDINS DOMESTIQUES
6.0 INTRODUCTION
6.1 METHODES
6.2 RESULTATS
6.3 DISCUSSION
6.4 CONCLUSION
6.5 LIMITES DE L’ETUDE
VII : CONCLUSION GENERALE
