Etude socio –économique de l’exportation des épices

Analyse Marxiste 

K. Marx cherche à rendre compte de la société dans laquelle il vit et en particulier des bouleversements économiques et sociaux qu’il traverse . Mais au-delà de l’analyse, il perçoit l’étude du social comme un aspect de la lutte politique .K Marx dirigera la première internationale créée en 1864 .

Une approche holiste de la vie sociale 

Deux concepts centraux sont au cœur de l’analyse de Marx, celui de mode de production et celui de classe sociale .Un mode de production comprend à la fois des forces productives (machines, forces de travail, savoir technique et scientifique….)et un type de rapport de production (relation entre les participants à la production) .Au cours de l’histoire, différents modes de production se sont succédé. Mais tous les modes de production ont été marqués par la lutte entre deux classes fondamentales antagonistes .Ainsi , la société du 19ème siècle dans laquelle vit Marx, est marquée par la division entre la classe des salariés prolétaires et la classe des capitalistes propriétaires des moyens de production .

Institutions sociales et mode de production 

Dans toute société, l’ensemble de la vie sociale est influencée par l’organisation de la production .Cette influence dépasse les seules conditions de vie des membres de la société (niveau de vie ,relation de pouvoir …..).Dans l’analyse marxiste, l’ensemble des caractéristiques de la société ,y compris les institutions sociales,sont influencées par le mode de production .Ainsi, l’idéologie dominante d’une société est toujours une idéologie qui correspond aux intérêts de la classe dominante .

Les institutions sociales sont organisées de telle façon qu’elles soutiennent pour l’essentiel les intérêts de la classe dominante .

LE MODE DE PRODUCTION CAPITALISTE CONDUIT A L’EXPLOITATION ET A L’ALIENATION DES SALARIES 

La valeur d’échange d’un bien est égale au temps de travail socialement nécessaire à sa production, c’est-à-dire le temps nécessaire en moyenne dans une société donnée pour produire ce bien .Seul le travail est source de valeur ,le profit que le capitaliste reçoit est donc prélevé sur la valeur créée par le travailleur .La plus-value que s’approprie le capitaliste est la différence entre la valeur du bien produit et la valeur de la force de travail utilisée pour le produire .

Le salarié est exploité et cette exploitation ne peut pas disparaitre tant que le mode de production sera le capitalisme car se sont les rapports de production au sein du capitalisme qui engendrent cette exploitation.

Le travailleur n’est pas seulement exploité .Il est aussi aliéné par la division capitaliste du travail qui lui fait perdre sa relation avec l’objet du produit .

COMPRENDRE LE CHANGEMENT DE MODE DE PRODUCTION 

Pour Marx, l’existence des classes sociales est liée aux structures productives ; par exemple la propriété privée des moyens de production dans la société capitaliste, mais si le changement de mode de production s’opère à travers la lutte des classes, il trouve sa source première dans des mutations économiques, d’où les structures économiques sont les structures fondamentales .L’organisation de la classe ouvrière à travers des partis ou des syndicats révolutionnaires fait partie des modalités de changement de mode de production .

LES METHODES DE LA SOCIOLOGIE MARXISTE

Marx présente son analyse comme scientifique dans la mesure où elle s’éloigne d’une approche moraliste fondée sur un système de valeur et tend à rendre compte du fonctionnement des sociétés en mettant en lumière leur structures fondamentales et en recherchant dans les relations entre ces structures l’explication du fonctionnement de la société et du changement social .Nombreux auteurs influencés à certaine époque par la vogue sociologique ou par l’analyse marxiste ont opté pour cette approche .

Précision sur les concepts

Les rapports sociaux de production sont les relations qui s’établissent entre les membres de la société au cours de processus de production ; elles oscillent autour d’un rapport central ,le rapport de propriété des moyens de production, d’où découlent les rapports de répartition,d’exploitation, de prix .

Le rapport de propriété ainsi que les autres rapports sociaux sont liés au fondement matériel de la société , aux forces productives ,au niveau de développement., ils sont liés en une combinaison spécifique désignée sous le terme mode de production ;il faut reconnaitre dans chaque société son mode de production et déterminer le niveau des forces productives et les rapports sociaux qui s’y établissent .Toujours d’après cette théorie , les modes de production tout comme le niveau des forces productives et rapports sociaux sont historiques et connaissent un développement dans le temps .

Nous avons vu précédemment la théorie de Karl Marx qui est basée sur la production ,maintenant ,nous allons voir la théorie d’Adam Smith.

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Table des matières

Introduction générale
a) Généralités et contexte
b) Motifs du choix du thème et terrain
c) Objectifs
d) Problématique
e) Hypothèses
f) Méthodologie
g) Méthodes
h) Les techniques
i) Limite de la recherche
j) Annonce du plan
Ρremière partie .Présentation des outils et terrain
Chapitre I . Cadre théorique
Section I . Analyse marxiste
1. Approche holiste
2. Institution sociale et mode de production
3. Mode de production capitaliste à l’exploitation et à l’aliénation des salariés
4. Comprendre le changement de production
5. Méthodes de la sociologie marxiste
6. Précision sur les concepts
Section II .Théorie d’Adam Smith
A. La théorie de valeur
Valeurd’usage et valeur d’échange
B. La théorie de prix
1. La théorie
2. Prix et progrès
C. La théorie de la répartition
Chapitre II . Présentation du terrain
Section I . Présentation de la société Mad Spices
1. Cadre institutionnel
2. Localisation géographique
3. Historique
4. Organigramme
a) Organigramme
b) Les responsables
b 1) directiongénérale
b2)responsable technique
b3)responsable administratif et du personnel
b4)responsable financier et comptable
b5)responsable commercial
section II : les différentes ressources de la société
1. Ressources humaines
2. Ressources matérielles
3. Ressources financières
chapitreIII .Les perspectives et objectifs de la société
1. Les perspectives à court terme
2. Les perspectives à long terme
Section IV .Les activités de la société
1. Historique du poivre
2. Démarche de la mise en saumure du poivre vert
3. Les autres produits de la société Mad Spices
a) Le poivre sauvage
b) La cannelle
c) Poivre noir, poivre blanc
Deuxième partie .Etude socio- économique de l’exportation des épices
Chapitre III . Etude socio- économique
Section I .Etude sociale
1. Personnel de la société
2. Les paysans qui cultivent le poivre
3. Fonction sociale et sécurité
4. Régime de sécurité sociale
Section II : Etude économique
1. Organisation administrative
a) Achat simple
b) Achat auprès des fournisseurs
2. Comparaison de prix et des quantités
3. Fiscalité
4. Système de livraison
5. Revenu agricole
6. Etude de facteur de production
a) Capital
b) Terre
7. les rendements
.8. condition de culture
Chapitre IV . Impacts des activités de la société sur les paysans
Section I . Participation et déroulement des activités des paysans
1. Vie sociale et économique des paysans en rapport à la société
2. Relation entreprise- paysans
Section II : impacts des activités de la société sur les paysans sur le plan économique, social,
et politique
1. Impacts sociaux
a) AG R( Activités Génératrices de Revenus)
b) Impacts négatifs
3. Impacts économiques
a) Croissance économique
b) Devises
c) Augmentation du prix
d) Rendement
e) Evolution des rendements nationaux
4. Impacts politiques
Troisième partie . Interprétation et prospectives
Chapitre IV .Problèmes observés
Section I . Principaux problèmes de la société
1. Qualité sanitaire des produits
2. Problèmes de gestion budgétaire
3. Production de poivre
4. Concurrence
5. Maladie et ravageur de poivre
Chapitre V .Prospectives
1. Amélioration de la production
2. Renforcement du financement
3. Amélioration de système de contrôle et suivi de la gestion budgétaire
4. Mise en place de la communauté internationale sur le poivre
5. Organisation de travail
6. Gestion du personnel
7. Soutien des paysans par l’engagement de travailleur social
8. Intégration des travailleurs sociaux dans le système de gestion de l’entreprise
9. Encadrement de la filière poivre par les autorités nationales
Conclusion générale
Bibliographie

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