Etude des stéroïdes et saponosides

Etude des stéroïdes et saponosides

Contenu du memoire

INTRODUCTION
Chapitre I: Rappel bibliographique
I-1 Description botanique
I-1-1 Famille Asteraceae
I-1-2 Genre Odontospermum
I-1-3 Espèce Odontospermum pygmaeum
I-2 Usages traditionnels
I-3 Place dans la systématique
I-4 Travaux antérieurs
I-4-1 Sur la famille
I-4-2 Sur le genre
I-4-3 Sur l’espèce
Chapitre II: Etude des stéroïdes et saponosides
II-1 Etude des stéroïdes
II-1-1 Généralités
II-1-1-1 Nomenclature
II-1-1-2 Stéréochimie
II-1-2 Définition des stérols
II-1-3 Définition des phytostérols
II-1-3-1 Propriétés générales des phytostérols
II-1-3-2 Intérêt pharmacologique des phytostérols et leur emploi
II-2 Etude des saponosides
II-2-1Généralités
II-2-2 Structure chimique des saponosides
II-2-2-1 Génines stéroïdiques
II-2-2-2 Génines triterpéniques
II-2-2-3 Partie osidique
II-2-2-4 Acides organiques
II-2-3 Propriétés biologiques des saponosides
II-3 Biogénèse des stéroïdes et saponosides
Chapitre III : Résultats et discussion
III-1 Extraction
III-1-1 Matériel végétal
III-1-2 Séparation et purification
III-1-3 Fractionnement de l’extrait acétate d’éthyle
III-1-4 Fractionnement de l’extrait méthanolique
III-2 Détermination de structure
III-2-1 Elucidation structurale du composé OP4
III-2-1-1 Identification de la partie aglycone
III-2-1-2 Identification de la partie osidique
II-2-2 Elucidation structurale du composé OP15
II-2-3 Elucidation structurale du composé OP16
Conclusion
Bibliographie
Chapitre IV : Partie expérimentale
IV-1 Matériels et appareillage
IV-1-1 Récolte de la plante Odontospermum pygmaeum
IV-1-2 Chimie extractive
IV-1-2-1 Chromatographie sur couche mince (CCM)
IV-1-2-2 Chromatographie liquide sous vide (VLC)
IV-1-2-3 Chromatographie sur colonne ouverte (CC)
IV-1-2-4 Chromatographie sur plaque préparative (CCE)
IV-1-3 Chimie structurale
IV-1-3-1 Spectroscopie de résonnance magnétique nucléaire (RMN)
IV-1-3-2 Spectroscopie de masse (SM)
IV-1-3-3 Pouvoir rotatoire
IV-2 Etude de l’espèce Odontospermum pygmaeum
IV-2-1 Fractionnement et purification
IV-2-2 Fractionnement et purification de l’extrait l’acétate d’éthyle
IV-2-2-1 Etude de la fraction F9
IV-2-3 Fractionnement et purification de l’extrait méthanolique
IV-2-3-1 Etude de la fraction F8
IV-2-3-2 Etude de la fraction F8’
IV-3 Constantes physiques et données spectrales des composées isolées
IV-3-1 Composé OP4
IV-3-2 Composé OP15
IV-3-3 Composé OP16
Résumé

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