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Les infrastructures, les services administratifs et รฉconomiques:
La ville dโAntsirabe est un centre industriel important situรฉ au carrefour de deux importants axes routiers bitumรฉs (axe sud Antananarivo-Toliara et axe ouest vers Morondava). La rรฉgion compte prรจs de 350 km de pistes en terrepraticable en saison sรจche et est traversรฉe du nord au sud par la ligne de chemin de fer Antananarivo-Antsirabe. En plus des activitรฉs liรฉes au riz (rizeries/dรฉcortiqueries), les agro-industries sont regroupรฉes autour de la ville dโAntsirabe : laiterie, distillerie, brasserie, malterie, huilerie savonnerie ; minoterie, transformation du tabac, textile, industrie du bois.
23 programmes/projets dont les actions sont liรฉes ร 16 produits sont actuellement mis en ลuvre dans la rรฉgion du Vakinankaratra. Ces projets sont rรฉpartis dans les six districts avec un net dรฉsรฉquilibre en dรฉfaveur dโAntanifotsy et de Far tsiho.et dans une moindre mesure de Betafo. Les deux premiers sont excentrรฉs par rapport ร la capitale rรฉgionale et mal desservis par les rรฉseaux de routes et pistes rurales.
Contexte et historique de la filiรจre pomme de terre
Introduite ร Madagascar vers le XIX รจme siรจcle, la culture de pomme de terre a gagnรฉ la rรฉgion du Vakinankaratra pour sโy dรฉvelopper largement. Au niveau national, elle a eu un grand essor dans les annรฉes 80 suite aux difficultรฉs alimentaires (pรฉnuries du riz). La production nationale en 1998 a รฉtรฉ de 281 000 tonnes dโaprรจs esl statistiques agricoles. Lโex-province dโAntananarivo produit environ 90 % du volume national dont 65 % par la rรฉgion du Vakinankaratra. Fianarantsoa est la seconde province productrice de pomme de terre avec une superficie totale cultivรฉe dโenviron 5 000 ha (49 000 ha au niveau national).
Les รฉvolutions de la rรฉgion et politiques dโappui
Selon les statistiques de la Ciragri (donnรฉes 1997), la culture de pomme de terre reprรฉsente environ 2.700 ha pour la rรฉgion de la Haute Matsiatra soit environ 50 % des surfaces en pomme de terre de la province.
Cette culture est presque uniquement pratiquรฉe en contre saison sur riziรจres. Dans la rรฉgion de Fianarantsoa, 1 ha de culture de pomme de terre sur riziรจre utilise 240 journรฉes de travail et gรฉnรจre un bรฉnรฉfice de 390 000 Ar en valorisant la main dโลuvre et la fertilisation organique. Le coรปt de revient du kilogramme est dans ce cas de 70 Ar par kg. En culture de contre-saison, les rendements varient de 5 ร 10 t/h a. Ce rendement pourrait รชtre amรฉliorรฉ si les problรจmes phytosanitaires รฉtaient rรฉsolus et les plants de bonne qualitรฉ. Mais les paysans se satisfont de ces rendements car ils profitent aussi des arriรจres effets de cette culture sur les riziรจres (fertilisation, travail du sol des riziรจres).
Domaine dโexploitation du projet
Le domaine choisi par le projet se trouve dans le district dโAntsirabe II en tant que ce district est favorable sur la culture de pomme de terre. Nous le choisissons parce que les prix pratiquรฉs par les concurrents en matiรจre de pomme de terre dans ce district sont trรจs bas. De ce fait, ce choix nโest donc pas le fait du hasard mais ร cause de ces problรจmes et ร lโinsuffisance des produits en pomme de terre ร exporter aux pays voisines. Donc, nous crรฉerons ce projet en vue de satisfaire les besoins des pays importateurs de pomme de terre.
Clientรจle cible et part du marchรฉ visรฉ
La clientรจle cible est les pays importateurs de pomme de terre comme lโรฎle Maurice par exemple. Pour cela, le prix de vente de ces produits est de 1 euro ou Ar 2.800 le kilo. Et pour satisfaire les besoins des clients, ce projet propose un produit de bon qualitรฉ et conforme ร la commande des importateurs. Donc, nous allons prรฉsenter ci-dessous le tableau de comparaison du marchรฉ au niveau national et international.
Concurrents dans le District dโAntsirabe II :
Dans le District dโAntsirabe II, comme nous lโavons dรฉjร expliquรฉ ci-dessus, il nโy a pas des concurrents directs sur la plantation et collecte de pomme de terre dans ce district, le seul concurrent est les collecteurs locaux. Ces derniers font ces genres dโactivitรฉs de faรงon temporaire. Il sโagit de la personne Bernard, Rasolofo et de Jeannine mais le problรจme, cโest lโinsuffisance de produits collectรฉs qui entraรฎnent la fuite de clients.
Concurrents en dehors de ce District :
Comme dans le District dโAntsirabe II, il est ร not er quโil y a beaucoup de concurrents en matiรจre de la collecte de pomme de terre, malgrรฉ cela, le problรจme est le pire que celui dโAntsirabe II car les dรฉmarcheurs font aussi de collecte dans la pรฉriphรฉrique de district dโAntsirabe I. Cโest parmi les facteurs qui nous en traรฎnent de crรฉer ce projet dans le district dโAntsirabe II.
Dans la deuxiรจme section, nous avons รฉtudiรฉ le marchรฉ dans le district dโAntsirabe II et les concurrents possibles sur le marchรฉ. Durant cela, nous avons constatรฉ que le marchรฉ est encore vaste et le projet peut mettre en place facilement toutes les stratรฉgies afin de maรฎtriser le marchรฉ de pomme de terre de la rรฉgion. Abordons maintenant les stratรฉgies et les politiques marketings adoptรฉs par le projet.
Politique de produit
Dans notre cas, la politique de produit a pour objet dโamรฉliorer la position de lโentitรฉ vis-ร -vis des concurrents sur le marchรฉ. Sur ce point, il faut que le produit offert soit conforme au besoin des clients (qualitรฉ et quantitรฉ), soit compรฉtitif par rapport ร celui des concurrents. En outre, nous devons avoir la maรฎtrise de la relation entre la qualitรฉ et le prix de produit, lโutilisation dโune marque commerciale dans le prod uit pour en faciliter la commercialisation sur le marchรฉ et pour distinguer le produit des autres,et faciliter aussi la publicitรฉ.
Politique de prix
Elle est en fonction du prix pratiquรฉ par les concurrents sur le marchรฉ, cโest- ร - dire quโon adopte la politique de pรฉnรฉtration. Si les concurrents adoptent un tarif de Ar 400 le kilo de pomme de terre auprรจs des paysans, nous demanderons pour Ar 500. De mรชme sur la vente de produit sur le marchรฉ, si le concurrent la pratiqueร Ar 2 900, nous la pratiquerons ร Ar 2 800. Le but est donc dโ รฉcraserles prix proposรฉs par le concurrent sur le marchรฉ.Cโest la stratรฉgie de pรฉnรฉtration.
Politique de distribution
Elle est le pouvoir de gรฉrer le temps pour rรฉaliserune autre activitรฉ. En effet, les frais de distribution, les difficultรฉs de contrรดle et les prix sont des fonctions croissantes de la longueur du rรฉseau. Donc, la distribution cโest lโensemble des opรฉrations exercรฉes depuis le contact des clients jusqu’ร la rรฉalisation finale des activitรฉs.Dans ce cas, le projet assure la bonne marche des activitรฉs. Enfin, nous utiliserons en effet la stratรฉgie intensive pour atteindre le maximum de clients. Cโest un circuit direct, cโest ร dire une relation entre le projet et les clients.
Politique de communication et de promotion
La politique de communication a pour objet de faire connaรฎtre lโexistence dโun produit sur le marchรฉ ; de crรฉer une condition favorable entre lโentitรฉ et ses clients sur le marchรฉ. Pour cela, nous utiliserons une communication directe, cโest- ร - dire quโil nโy a pas dโintermรฉdiaires entre le projet et les clients.
Cette politique facilite aussi le suivi et le contrรดle du produit marketing de lโentitรฉ et rรฉduit les charges sur la publicitรฉ. Lโentreprise peut mรชme vendre ses produits sans publicitรฉ. Donc la communication assure la rรฉussite du chiffredโaffaires de lโentitรฉ en gรฉnรฉral.
Outre la publicitรฉ, il existe dโautres moyens de communication, comme la satisfaction des clients ayant dรฉjร rรฉalisรฉ un produit au sein de notre projet. ยซ Cโest une publicitรฉ de bouche ร oreille ยป. Tant disque la promotion est lโensemble des moyens pour stimuler les clients. Elle a pour rรดle de mettre en contact permanent, par le bi ais dโun canal, le projet et sa clientรจle. Dans notre cas, on emploie le systรจme de ยซ rรฉduction de prix soit sur la vente de produit sur le marchรฉ ยป par le projet, cโest ร dire que le projet donnera une rรฉductionde prix jusquโร 5 % si les clients demandent plus dโune tonne de pomme de terre et 10 % si les clients achรจtent plus de 10 tonnes de pomme de terre.
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Table des matiรจres
Remerciements
Sommair
Liste des tableaux
Liste des figures
INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE IDENTIFICATION DU PROJET
CHAPITRE I : PRESENTATION DU PROJET
Section 1 : Localisation administrative et identification du projet
Section 2 : Principales activitรฉs du projet
Section 3 : Caractรฉristique du projet
CHAPITRE II : ETUDES DU MARCHE ET ASPECT MARKETING
Section 1 : Description du marchรฉ cible
Section 2 : Etude de marchรฉ dans la rรฉgion dโexploitation
Section 3 : Stratรฉgies et politique marketing
DEUXIEME PARTIE : ETUDE DE FAISABILITE TECHNIQUE ET ORGANISATIONNELLE DU PROJET
CHAPITRE I : TECHNIQUE DE PRODUCTION ET DE REALISATION
Section 1-Ressources nรฉcessaires ร mettre en place
Section 2 : Caractรฉristique dโapprovisionnement
CHAPITRE II : CAPACITE DE PRODUCTION ET DE REALISATION
Section 1 : Besoin en facteur de production et de rรฉalisation
Section 2 : Prรฉvision de vente prรฉvisionnelle
CHAPITRE III : ETUDE ORGANISATIONNELLE
Section 1 : Structure organisationnelle
Section 2 : Description des tรขches et responsabilitรฉs
Section 3 : Chronogramme dโactivitรฉ
TROISIEME PARTIE ETUDE FINANCIERE ET EVALUATION DU PROJET
CHAPITRE I : ETUDE FINANCIERE DU PROJET
Section 1 : Coรปt des investissements et amortissement
Section 2 : Besoin en fond de roulement initial
Section 3 : Recherche de financement
Section 4 : Etat financiers prรฉvisionnels
CHAPITRE II : EVALUATION FINANCIERE DU PROJET
Section 1 : Evaluation financiรจre suivant les outils dโรฉvaluation
Section 2 : Evaluation รฉconomique et sociale
Section 3 : Cadre logique du projet
CONCLUSION GENERALE
BIBLIOGRAPHIE
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