Elevage de la Cazotte
Prรฉlรจvements pour la bactรฉriologie
Les prรฉlรจvements aseptiques de lait pour les analyses bactรฉriologiques sont effectuรฉs entre lโextraction des premiers jets (pour comptages cellulaires) et la traite complรจte. Un opรฉrateur aux mains nettoyรฉes et dรฉsinfectรฉes met en ลuvre lโantisepsie de lโapex du trayon avec une compresse imprรฉgnรฉe dโalcool ร 85ยฐC. Il fait ensuite jaillir un jet de lait dans un tube stรฉrile ouvert au dernier moment par un deuxiรจme opรฉrateur, aux mains รฉgalement dรฉsinfectรฉes. Le tube est immรฉdiatement refermรฉ puis identifiรฉ (numรฉro de la brebis, cรดtรฉ G ou D, date). Les tubes ont ensuite รฉtรฉ congelรฉs ร -70ยฐC avant dโรชtre analysรฉs par PCR.
Stratรฉgie diagnostique
Les รฉchantillons de lait ainsi recueillis ont ensuite รฉtรฉ analysรฉs par PCR en temps rรฉel. Dans un premier temps, nous avons recherchรฉ la prรฉsence de Staphylococcus spp., genre bactรฉrien regroupant les agents รฉtiologiques majoritairement responsables des mammites subcliniques chez les ovins.
Dans un deuxiรจme temps, nous poursuivrons cette recherche dโagents infectieux suivant le rรฉsultat de la PCR Staphylococcus spp.. Dans le cas dโun rรฉsultat nรฉgatif, la prรฉsence dโautres germes responsables de mammites sub-cliniques sera recherchรฉe (Figure 14). Dans le cas dโau moins un rรฉsultat positif avant et aprรจs tarissement pour Staphylococcus spp., des sรฉquenรงages seront rรฉalisรฉs afin dโidentifier et de comparer les espรจces prรฉsentes (Figure 15). La suite des rรฉactions dโamplification et de sรฉquenรงage ne fait pas partie de la prรฉsente thรจse, mais fera lโobjet de futurs travaux.
Validation de la PCR Staphylococcus spp
Une partie des รฉchantillons a รฉtรฉ amplifiรฉe une deuxiรจme fois selon la mรฉthode dรฉcrite ci-dessus (plaque 6). Les รฉchantillons choisis pour cette amplification additionnelle correspondent :
– soit ร des รฉchantillons dont le contrรดle interne nโa pas รฉtรฉ amplifiรฉ lors de la premiรจre PCR (prรฉsence probable dโinhibiteurs de lโamplification). A partir de lโADN extrait, une dilution au cinquiรจme a รฉtรฉ rรฉalisรฉe, puis la nouvelle amplification a รฉtรฉ rรฉalisรฉe.
– soit ร des รฉchantillons choisis pour lโรฉvaluation de la rรฉpรฉtabilitรฉ des rรฉsultats. Nous avons sรฉlectionnรฉ des รฉchantillons ayant donnรฉ des rรฉsultats nรฉgatifs, faiblement, moyennement et fortement positifs lors de la premiรจre amplification. A partir de lโADN extrait, nous avons rรฉalisรฉ une nouvelle amplification pour comparer les rรฉsultats obtenus entre les deux amplifications.
Modalitรฉs dโapplication
La solution iodรฉe a รฉtรฉ utilisรฉ dans les jours prรฉcรฉdents la mise-bas. Lโobjectif รฉtait dโappliquer ce traitement au moins trois fois avant la mise bas, ร raison dโune fois par jour. Les applications ont systรฉmatiquement รฉtรฉ rรฉalisรฉes le matin, lorsque les brebis รฉtaient au cornadis (alimentation). Pour chaque brebis, le cรดtรฉ ร traiter รฉtait indiquรฉ par un marquage de couleur. Un trempage รฉtait alors rรฉalisรฉ du cรดtรฉ indiquรฉ grรขce ร un gobelet anti-retour. Le produit, une fois appliquรฉ, couvrait tout le trayon.
Comme toutes les mises-bas nโรฉtaient pas groupรฉes (retours), certaines brebis ont reรงu plus dโapplications que dโautres. De plus, en raison de mises bas prรฉcoces non anticipรฉes, une partie des brebis nโa reรงu aucune application de Io-Shield ยฎ (Figure 18). Pour chaque brebis, nous avons arrรชtรฉ les applications dรจs lโagnelage, afin รฉviter les interfรฉrences avec la tรฉtรฉe des agneaux.
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I. Prรฉsentation de lโessaiย
II. Elevage et animauxย
1. Elevage de la Cazotte
a. Reproduction
b. Production laitiรจre
c. Bergerie
d. Alimentation
e. Essais nutritionnels
f. Machine ร traire
g. Gestion des mammites
2. Critรจres de sรฉlection des animaux
a. Critรจres de non inclusion
b. Critรจres dโexclusion
III. Mรฉthodes cliniques et analytiquesย
1. Donnรฉes cliniques
a. Calendrier des interventions
b. Examen clinique extra-mammaire
c. Examen clinique mammaire
2. Donnรฉes cellulaires et laitiรจres
a. Donnรฉes du contrรดle laitier
b. Donnรฉes des essais nutritionnels
3. Donnรฉes bactรฉriologiques
a. Calendrier des interventions
b. Prรฉlรจvements pour la bactรฉriologie
c. Stratรฉgie diagnostique
d. Recherche de Staphylococcus spp. par PCR en temps rรฉel
e. Validation de la PCR Staphylococcus spp.
IV. Antibiothรฉrapie intra-mammaire au tarissement
1. Identification des hรฉmi-mamelles prรฉsumรฉes ยซ infectรฉes ยป (campagne N)
2. Constitution des lots par stratification et randomisation
3. Stratรฉgie de traitement de chaque lots et sรฉlection des hรฉmi-mamelles ร traiter
a. Lot A
b. Lot B
c. Lot C
4. Date, nature et modalitรฉ du traitement intra-mammaire
V. Antisepsie des trayons en pรฉriodes de peripartumย
1. Sรฉlection des hรฉmi-mamelles ร traiter
2. Nature et modalitรฉs de lโantisepsie
VI. Caractรฉrisation du statut infectieux des animauxย
1. Critรจre 1
2. Critรจre 2
3. Critรจre 3
4. Critรจre 4
5. Critรจre 5
6. Critรจre 6
7. Synthรจse des critรจres
8. Correspondance entre les statuts et la sรฉlection des mamelles et des hรฉmi-mamelles ร traiter
9. Evolution des statuts entre N et N+1
VII. Analyses statistiquesย
RESULTATSย
I. Validation de lโallotement et caractรฉrisation des lots
1. Caractรฉrisation zootechnique
2. Caractรฉrisation clinique
3. Caractรฉrisation cellulaire (ร lโรฉchelle de la mamelle)
4. Caractรฉrisation cellulaire (ร lโรฉchelle de lโhรฉmi-mamelle)
5. Caractรฉrisation bactรฉriologique
II. Efficacitรฉ curative et prรฉventive de lโantibiothรฉrapie et de lโantisepsieย
1. Tendance gรฉnรฉrale
2. Efficacitรฉ clinique (critรจre 1)
3. Efficacitรฉ laitiรจre et cellulaire ร lโรฉchelle de la brebis (critรจres 2 et 3)
4. Efficacitรฉ cellulaire ร lโรฉchelle de lโhรฉmi-mamelle
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