Eléments sur le fonctionnement du caféier

Eléments sur le fonctionnement du caféier

Localisation de Nienh et Boussédou en Guinée Forestière

Ces deux villages ont été choisis de façon à être globalement représentatifs de l’ensemble de la Guinée Forestière, mais présentant des différences significatives entre eux. En effet, par leur structure auréolaire constitué d’une ceinture agroforestière séparant le village des champs de glacis situés en périphérie, Nienh et Boussédou sont représentatifs de l’organisation spatiale des villages de Guinée Forestière. Cependant, la densité de population y est différente : à Boussédou, elle est de l’ordre de 50 hab./km² (similaire à celle de la Guinée Forestière) (Haba, 2007), alors qu’à Nienh, elle atteint 70 hab./km² (Madelaine, 2005). Boussédou est un village Toma, alors que Nienh est Guerzé ; deux langues différentes sont utilisées (le Loma et le Guerzé).

Un climat équatorial humide favorable à une grande diversité de culture

Le climat de Guinée Forestière est de type équatorial humide caractérisé par des températures relativement élevées, stables tout au long de l’année (24-26°C). Les précipitations annuelles sont plutôt élevées et comprises en moyenne entre 1500 et 2500 mm/an (mais il existe une forte variabilité interannuelle). (FAO, AQUASTAT) La circulation atmosphérique de l’Afrique de l’Ouest et donc de la Guinée Forestière est caractérisée par les oscillations interannuelles de la zone de convergence intertropicale (ZCIT), où se rencontrent deux masses d’air : les alizés nord et sud. La ZCIT se déplace de façon périodique vers l’hémisphère Nord ou Sud. De mi-novembre à mi-février, elle est en position méridionale. Les pluies pendant cette période sont rares et l’Harmattan Saharien (alizés du nord-est), très sec et très chaud, traverse le pays. A l’inverse, les déplacements septentrionaux de la ZCIT se traduisent par des précipitations. En effet, les alizés du sudouest, chauds et humides (la Mousson), riches en vapeur d’eau en provenance de l’Atlantique sud, donnent lieu à d’abondantes précipitations qui caractérisent la saison des pluies. En Guinée Forestière, elle dure de mi-février à mi-novembre.

Un socle granitique subissant un climat équatorial humide

L’altération ferrallitique est une altération poussée due aux conditions climatiques rencontrées en climat équatorial entre autres à cause de la température élevée, de l’importante pluviosité et de sa régularité. Il y a lixiviation maximale des éléments avec formation de minéraux argileux pauvres en silice (kaolinite) par monosiallitisation. Dans la région, l’altération du substrat granitique est ainsi à l’origine de formations associant divers sols moyennement différenciés ferralitiques fortement désaturés. Cependant l’hétérogénéité de la composition du granite en quartz conduit à des horizons plus ou moins sableux et donc plus ou moins argileux. Par ailleurs, des sols hydromorphes sont présents dans les bas fonds. Ils peuvent être selon les cas sablonneux, limoneux, tourbeux ou argileux

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Table des matières

introduction
1 Nienh et Boussédou, deux villages de Guinée Forestière
1.1 La Guinée et ses quatre régions naturelles
1.2 La Guinée Forestière et ses fortes potentialités
2 L’histoire agraire et ses conséquences sur le système agraire actuel
2.1 La Guinée Forestière avant la colonisation
2.2 La colonisation : deux phases, deux politiques
2.3 La Première République et le repli économique
2.4 La Deuxième République et la libéralisation de l’économie
2.5 Le système agraire actuellement en place
3 Problématique, matériels et méthode
3.1 Présentation du projet DURAS
3.2 Une étude qui s’inscrit dans la continuité d’autres travaux
3.3 Reformulation de la demande et problématique
3.4 Hypothèses de travail
3.5 Cadre conceptuel
3.6 Dispositif et méthodologie employés
4 Les parcelles agroforestières à base de caféiers sont caractérisées par leur structure,leur conduite et leur itinéraire technique
4.1 Eléments sur le fonctionnement du caféier
4.2 Conduite technique et itinéraire technique intensifs préconisés par la projet RC’2
4.3 Les plantations agroforestières à base de caféiers de Guinée Forestière
4.4 Caractérisation des parcelles agroforestières à base de caféiers
4.5 Dynamique temporelle de la structure de la végétation
5 Evaluation technico-économique des trajectoires de systèmes de culture agroforestiers à base de caféiers
5.1 Construction du réseau de parcelles
5.2 Démarche mise en œuvre
5.3 Résultats et analyses
5.4 Adaptation des agriculteurs en fonction de la productivité de la terre et du travail
6 La « sole café », unité gérée dans le temps et dans l’espace
6.1 Définition d’une première typologie de soles en fonction de la combinaison de parcelles agroforestières
6.2 Eléments du contexte historique, économique et sociologique qui interviennent dans les dynamiques café
6.3 Analyse temporalisée des types de soles
6.4 Dynamiques temporelles de sole et leurs grands déterminants
6.5 Conclusions sur les dynamiques de sole
7 Interaction de la « sole café » avec les autres productions et activités d’une exploitation agricole
7.1 Différents types de systèmes de production
7.2 Impact des autres productions et activités sur la production caféière dans les exploitations agricoles
7.3 Conclusions sur les dynamiques d’exploitations agricoles
8 Discussion et perspectives
8.1 Limites de la démarche mise en œuvre
8.2 Discussion des résultats
8.3 Perspectives
Conclusion
Bibliographie
Table des matières
Table des figures
Table des tableaux
Table des annexes